Нежный люля-кебаб из баранины, приготовленный на углях, с добавлением говяжьего жира для большей сочности. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком.
Классический люля из свинины с говядиной, приготовленный на углях, с добавлением говяжьего жира для большей сочности. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком.
Люля из курицы с грузинскими специями, приготовленный на углях, с добавлением говяжьего жира для большей сочности. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком.
Сочные рубленые котлеты из свинины и говядины, обжаренные на теппане до золотистой корочки. Подаются с печёным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом.
Сочные рубленые котлеты из птицы, обжаренные на теппане до золотистой корочки. Подаются с печёным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом.
Стейк из нежного лосося, приготовленного на гриле, подается с картофельным пюре (картофель, соль, молоко 6%, масло сливочное, сливки 33%, укроп) и зелёным сацебели (соус из зелёного яблока с лёгкой кислинкой и болгарского перца).
Классический наваристый борщ с говядиной, картофелем, свеклой, капустой и морковью. Подаётся с нарезкой из копчёного сала, грузинским лавашом и сметаной.
Шоколадный бисквит, крем нуга с цветочным медом и сливками. Покрытый карамелью с соленым обжаренным арахисом и украшенный глазурью из натурального шоколада и обсыпанный шоколадной стружкой