............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Сибирь 

Ресторан
4.9
1326 оценок
Атмосферное место в центре города. Вкусная кухня. Карта бара
Реклама
Обновлено 12 октября 2026
​Реклама​ИП Лосев Сергей Васильевич.
Информация о ценах не является публичной офертой
Закуски
9
Винное плато в ресторане Siberia Lounge — идеальный выбор для ценителей благородных вкусов и неспешного отдыха в приятной компании. Это изысканная закуска, которая прекрасно сочетается с различными сортами вина и позволяет в полной мере раскрыть богатство вкусовых оттенков каждого напитка. Продуманная композиция из тщательно подобранных ингредиентов станет отличным дополнением к романтическому вечеру, дружеской встрече или особому событию. В состав винного плато входят деликатесы, которые гармонично дополняют друг друга и создают сбалансированное сочетание вкусов. Нежные сыры, ароматные мясные деликатесы, свежие фрукты, орехи и другие гастрономические акценты делают каждую дегустацию по-настоящему насыщенной. Благодаря разнообразию ингредиентов каждый гость сможет открыть для себя новые сочетания и получить удовольствие от каждого кусочка. Особое внимание в Siberia Lounge уделяется не только качеству продуктов, но и красивой подаче. Винное плато станет украшением любого стола и прекрасно подойдет как для спокойного ужина вдвоем, так и для встречи небольшой компании. Его можно заказать в качестве легкой закуски перед основными блюдами или сделать главным элементом гастрономического вечера. Уютная атмосфера ресторана, современный интерьер, внимательное обслуживание и широкий выбор вин помогают создать идеальные условия для отдыха. При желании гости могут разместиться в основном зале, выбрать отдельную VIP-комнату для приватной встречи или провести вечер в компании друзей, наслаждаясь любимыми блюдами и напитками. Попробуйте винное плато в Siberia Lounge и откройте для себя гармонию вкусов, созданную специально для настоящих ценителей хорошей кухни. Забронируйте столик заранее или приходите в любое удобное время, чтобы провести вечер в атмосфере уюта, гастрономического удовольствия и высокого уровня сервиса. В Siberia Lounge каждая деталь создана для того, чтобы ваш отдых оставил только приятные впечатления.
1 490 ₽
Мясное плато в ресторане Siberia Lounge — это отличный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус качественных мясных деликатесов и любит проводить время в хорошей компании. Такое блюдо прекрасно подойдет для дружеских встреч, семейных ужинов, корпоративных мероприятий или праздничного застолья. Разнообразие мясных закусок позволяет каждому гостю найти любимый вкус и сделать совместную трапезу еще более приятной. В состав мясного плато входят тщательно подобранные мясные деликатесы, которые отличаются богатым вкусом, аппетитным ароматом и эффектной подачей. Различные виды мяса гармонично сочетаются между собой, дополняя друг друга и создавая идеальный гастрономический ансамбль. Такое ассорти отлично подходит в качестве самостоятельной закуски, а также прекрасно сочетается с вином, авторскими коктейлями и другими напитками из барной карты ресторана. В Siberia Lounge большое внимание уделяется качеству продуктов и эстетике подачи. Каждое мясное плато оформляется так, чтобы стать настоящим украшением стола и подчеркнуть атмосферу вашего вечера. Это отличный вариант как для неспешного отдыха вдвоем, так и для компаний, которые хотят разделить вкусное блюдо и приятно провести время за общением. Современный интерьер ресторана, уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и разнообразное меню делают Siberia Lounge прекрасным местом для любого повода. Гости могут разместиться в просторном основном зале, выбрать отдельную VIP-комнату для более приватной встречи или провести вечер в большой компании, наслаждаясь любимыми блюдами и напитками. Закажите мясное плато в Siberia Lounge и оцените сочетание качественных ингредиентов, красивой подачи и насыщенного вкуса. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему отдыху и подарит яркие гастрономические впечатления. Мы всегда рады предложить нашим гостям высокий уровень сервиса, комфортную атмосферу и блюда, к которым хочется возвращаться снова.
1 490 ₽
Ассорти эклеров с лососем, ростбифом и паштетом из индейки в ресторане Siberia Lounge — это оригинальная закуска, которая удивляет не только эффектной подачей, но и гармоничным сочетанием вкусов. Привычный десерт здесь превращается в изысканное гастрономическое блюдо, идеально подходящее для начала ужина, праздничного стола или встречи с друзьями. Такое ассорти станет отличным выбором для тех, кто любит пробовать необычные сочетания и открывать новые вкусовые впечатления. Каждый эклер имеет свою уникальную начинку. Нежный слабосоленый лосось придает блюду легкость и свежесть, ростбиф радует насыщенным мясным вкусом и сочностью, а воздушный паштет из индейки отличается деликатной текстурой и мягкими сливочными нотками. Вместе они создают сбалансированное ассорти, в котором каждый сможет найти свой любимый вкус или попробовать все варианты сразу. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов и аккуратной подаче. Эклеры готовятся непосредственно перед подачей, благодаря чему сохраняют свежесть, нежную текстуру теста и насыщенность начинок. Такое блюдо отлично сочетается с вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и станет прекрасным дополнением к вашему гастрономическому вечеру. В Siberia Lounge ценят не только вкус, но и атмосферу. Современный интерьер, высокий уровень сервиса и уютная обстановка позволяют провести время с удовольствием независимо от повода. Ассорти эклеров станет прекрасной закуской для романтического свидания, деловой встречи, семейного ужина или празднования важного события. При желании гости могут расположиться в основном зале, выбрать отдельную VIP-комнату или уютное пространство для компании. Попробуйте ассорти эклеров с лососем, ростбифом и паштетом из индейки в Siberia Lounge и оцените оригинальную интерпретацию классической французской выпечки. Это блюдо объединяет авторский подход, качественные продукты и безупречную подачу, превращая обычную закуску в настоящее гастрономическое удовольствие, которое хочется рекомендовать и заказывать снова.
990 ₽
Тар-тар из говяжьей вырезки в ресторане Siberia Lounge — это изысканная классика европейской кухни, которая по достоинству ценится настоящими гурманами. Блюдо готовится из отборной говяжьей вырезки высокого качества, благодаря чему сохраняет естественную нежность мяса, насыщенный вкус и неповторимую текстуру. Это отличный выбор для тех, кто любит гастрономические открытия и предпочитает блюда, в которых главную роль играют свежие ингредиенты и мастерство шеф-повара. Основой тар-тара становится мелко рубленая говяжья вырезка, дополненная тщательно подобранными ингредиентами, которые подчеркивают вкус мяса, не перебивая его естественную насыщенность. Благодаря сбалансированному сочетанию специй, соусов и свежих компонентов блюдо приобретает яркий, многогранный вкус с легкими пикантными нотками. Каждый ингредиент подобран так, чтобы раскрыть лучшие качества премиальной говядины и создать гармоничную гастрономическую композицию. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и соблюдению всех стандартов приготовления. Для тар-тара используется исключительно свежее мясо, а каждое блюдо готовится непосредственно перед подачей. Такой подход позволяет сохранить натуральный вкус, аппетитный внешний вид и безупречную текстуру, которую ценят любители классического тар-тара. Тар-тар из говяжьей вырезки прекрасно подойдет в качестве легкой закуски перед основными блюдами, станет отличным сопровождением к бокалу вина или авторскому коктейлю, а также гармонично впишется в гастрономический ужин. Его выбирают как для романтических встреч, так и для деловых ужинов, дружеских компаний и особых случаев, когда хочется попробовать что-то действительно изысканное. Приглашаем вас попробовать тар-тар из говяжьей вырезки в Siberia Lounge и оценить авторскую подачу, высокое качество ингредиентов и внимание к каждой детали. Мы создаем блюда, которые сочетают классические гастрономические традиции и современный подход к приготовлению, чтобы каждый визит в ресторан приносил новые вкусовые впечатления и желание возвращаться снова.
730 ₽
Тар-тар из лосося в ресторане Siberia Lounge — это легкая, изысканная закуска, которая сочетает в себе свежесть морепродуктов и гармоничный вкус тщательно подобранных ингредиентов. Такое блюдо станет отличным выбором для ценителей современной европейской кухни и тех, кто предпочитает легкие, но насыщенные вкусом гастрономические сочетания. Основу блюда составляет свежий лосось, нарезанный небольшими аккуратными кубиками, благодаря чему сохраняется его натуральная текстура и богатый вкус. Спелое авокадо придает тар-тару мягкость и кремовую нежность, а авторская заправка деликатно объединяет все ингредиенты, подчеркивая их естественный вкус. Легкие пряные и цитрусовые оттенки делают блюдо свежим, сбалансированным и по-настоящему запоминающимся. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов. Для приготовления тар-тара используются только свежие ингредиенты, а каждое блюдо готовится непосредственно перед подачей. Такой подход позволяет сохранить насыщенный вкус лосося, нежную текстуру авокадо и привлекательный внешний вид, который делает подачу не менее важной частью гастрономического удовольствия. Тар-тар из лосося с авокадо прекрасно подойдет в качестве легкой закуски перед основными блюдами, станет отличным сопровождением к бокалу белого вина, игристого или авторского коктейля. Его часто выбирают для романтических ужинов, деловых встреч и дружеских посиделок, когда хочется насладиться изысканной кухней в уютной атмосфере. Ресторан Siberia Lounge — это место, где современная гастрономия сочетается с высоким уровнем сервиса и комфортной обстановкой. Здесь можно провести приятный вечер в основном зале, выбрать уютную VIP-комнату для более приватного отдыха или отметить важное событие в компании близких. Попробуйте тар-тар из лосося с авокадо в Siberia Lounge и откройте для себя идеальное сочетание свежих ингредиентов, авторского подхода и элегантной подачи. Это блюдо станет прекрасным выбором для тех, кто ценит качество, натуральный вкус и гастрономические впечатления, к которым хочется возвращаться вновь.
890 ₽
Нежный паштет из печени в ресторане Siberia Lounge — это классическая закуска в авторском исполнении, которая покоряет своей воздушной текстурой, насыщенным вкусом и элегантной подачей. Такое блюдо станет отличным началом гастрономического вечера и понравится как ценителям традиционной кухни, так и тем, кто любит открывать для себя новые вкусовые сочетания. Паштет готовится из качественной печени по фирменному рецепту шеф-повара. Благодаря правильной технологии приготовления он приобретает особенно нежную, кремовую консистенцию и богатый вкус с деликатными сливочными нотками. Натуральные специи и тщательно подобранные ингредиенты подчеркивают вкус паштета, сохраняя его гармоничным и сбалансированным. Каждая порция готовится с вниманием к деталям, чтобы блюдо радовало не только своим вкусом, но и привлекательной подачей. Нежный паштет из печени прекрасно сочетается со свежим хлебом, хрустящими тостами или другими дополнениями, которые помогают раскрыть всю глубину вкуса. Это отличный выбор для легкой закуски перед основными блюдами, романтического ужина, деловой встречи или отдыха в компании друзей. Кроме того, паштет гармонично сочетается с бокалом вина, игристым или авторским коктейлем из барной карты Siberia Lounge. Особую атмосферу создают современный интерьер ресторана, высокий уровень сервиса и внимание к каждому гостю. В Siberia Lounge можно провести уютный вечер в основном зале, выбрать отдельную VIP-комнату для приватной встречи или собраться большой компанией, наслаждаясь вкусной кухней и приятной обстановкой. Попробуйте нежный паштет из печени в Siberia Lounge и оцените сочетание качественных ингредиентов, мастерства шеф-повара и изысканной подачи. Это блюдо станет прекрасным дополнением вашего ужина и подарит яркие гастрономические впечатления. Мы создаем блюда, к которым хочется возвращаться снова, чтобы каждый визит в ресторан оставлял только приятные воспоминания.
490 ₽
Креветки в тесте катаифи в ресторане Siberia Lounge — это эффектная закуска с хрустящей текстурой и нежным вкусом, которая станет настоящим украшением любого стола. Блюдо сочетает в себе сочные креветки, тончайшее тесто катаифи и авторскую подачу, превращая привычные морепродукты в изысканное гастрономическое удовольствие. Такой выбор понравится как любителям морской кухни, так и тем, кто хочет попробовать что-то необычное. Главную роль в блюде играют отборные креветки, которые сохраняют свою сочность и естественный сладковатый вкус. Каждая креветка аккуратно оборачивается тонкими нитями теста катаифи, благодаря чему после приготовления появляется аппетитная золотистая корочка с приятным хрустом. Контраст между нежной начинкой и воздушной текстурой теста делает каждый кусочек особенно выразительным и запоминающимся. Особое внимание уделяется не только качеству ингредиентов, но и их сочетанию. Креветки в тесте катаифи прекрасно дополняются фирменным соусом, который подчеркивает вкус морепродуктов и придает блюду легкие пикантные нотки. Такая закуска отлично подойдет в качестве начала ужина, станет прекрасным дополнением к бокалу белого вина, игристого или авторского коктейля, а также идеально впишется в формат дружеской встречи или романтического вечера. В Siberia Lounge каждая деталь продумана для комфортного отдыха гостей. Современный интерьер, уютная атмосфера, внимательный сервис и разнообразное меню создают идеальные условия для приятного времяпрепровождения. Здесь можно провести деловую встречу, семейный ужин, отметить важное событие или просто насладиться вкусной кухней в компании близких людей. Попробуйте креветки в тесте катаифи в Siberia Lounge и откройте для себя оригинальное сочетание свежих морепродуктов, хрустящего теста и авторского подхода к приготовлению. Это блюдо подарит яркие гастрономические впечатления и станет отличным выбором для тех, кто ценит качество, безупречный вкус и красивую подачу.
890 ₽
Сибирский присол в ресторане Siberia Lounge — это яркая закуска, вдохновленная традициями сибирской кухни и приготовленная из качественных натуральных ингредиентов. Блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит насыщенный вкус, домашние рецепты и гастрономические сочетания, проверенные временем. Сибирский присол прекрасно подойдет как для начала ужина, так и в качестве дополнения к основным блюдам или напиткам. В основе блюда — аппетитное ассорти из солений и других традиционных закусок, которые гармонично сочетаются между собой и создают богатую палитру вкусов. Каждый ингредиент сохраняет свою натуральную свежесть, характерный аромат и приятную текстуру. Такое сочетание позволяет ощутить настоящий вкус сибирских традиций в современной авторской интерпретации. Закуска станет отличным выбором для компании, ведь разнообразие вкусов понравится каждому гостю. Особое внимание в Siberia Lounge уделяется качеству продуктов и красивой подаче. Сибирский присол оформляется так, чтобы не только радовать своим вкусом, но и эффектно смотреться на столе. Блюдо прекрасно сочетается с мясными деликатесами, горячими блюдами, крепкими напитками, фирменными настойками и другими позициями из меню ресторана, делая трапезу еще более насыщенной и разнообразной. Уютная атмосфера, современный интерьер и высокий уровень сервиса делают Siberia Lounge прекрасным местом для отдыха в любой компании. Здесь одинаково комфортно провести семейный ужин, встретиться с друзьями, организовать деловую встречу или отметить важное событие. Для гостей доступны основной зал, отдельные VIP-комнаты и просторные залы для больших компаний. Попробуйте сибирский присол в Siberia Lounge и оцените гармоничное сочетание традиционных вкусов, качественных ингредиентов и авторской подачи. Это блюдо станет прекрасным дополнением вашего гастрономического вечера и позволит по-новому взглянуть на классические рецепты сибирской кухни. Каждый ингредиент подобран с заботой о вкусе, чтобы подарить вам удовольствие от каждой дегустации и желание возвращаться в ресторан снова.
970 ₽
Жульен из грибов в ресторане Siberia Lounge — это нежное, ароматное и по-настоящему уютное блюдо, которое давно стало классикой европейской кухни. Благодаря насыщенному грибному вкусу, сливочной текстуре и аппетитной сырной корочке жульен идеально подойдет как в качестве горячей закуски, так и для легкого ужина. Это отличный выбор для тех, кто ценит гармоничные вкусовые сочетания и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Для приготовления жульена используются отборные грибы, которые раскрывают свой насыщенный аромат в сочетании с нежным сливочным соусом. Запеченный до золотистой корочки сыр придает блюду особую выразительность, а мягкая кремовая текстура делает каждый кусочек невероятно нежным. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга, создавая классический вкус, который остается актуальным и любимым многими гостями. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и технологии приготовления. Жульен готовится непосредственно перед подачей, благодаря чему сохраняет свою свежесть, насыщенный аромат и аппетитный внешний вид. Горячее блюдо подается в традиционном формате, позволяя в полной мере насладиться сочетанием расплавленного сыра, грибов и нежного сливочного соуса. Жульен из грибов прекрасно сочетается с бокалом белого вина, игристым, авторскими коктейлями или другими напитками из барной карты ресторана. Он станет отличным выбором для романтического ужина, деловой встречи, семейного обеда или дружеского вечера. Благодаря своему универсальному вкусу это блюдо одинаково нравится как поклонникам классической кухни, так и тем, кто предпочитает легкие и изысканные горячие закуски. Ресторан Siberia Lounge приглашает насладиться атмосферой уюта, современным интерьером и высоким уровнем сервиса. Здесь каждый гость может провести приятный вечер, попробовать авторские блюда и открыть для себя новые гастрономические впечатления. Попробуйте жульен из грибов и оцените сочетание натуральных ингредиентов, нежной текстуры и насыщенного вкуса, которые делают это блюдо настоящей классикой в современном исполнении.
490 ₽
Салаты
10
Салат с хрустящими баклажанами и красным луком в ресторане Siberia Lounge — это яркое сочетание свежих овощей, насыщенных вкусов и аппетитной текстуры, которое уже успело стать одним из любимых блюд среди гостей. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов этот салат одинаково хорошо подойдет как для легкого обеда, так и в качестве начала гастрономического ужина. Он понравится тем, кто ценит оригинальные рецепты и современную авторскую кухню. Главный акцент блюда — хрустящие баклажаны, приготовленные до золотистой корочки. Снаружи они приобретают приятную хрустящую текстуру, а внутри остаются нежными и сочными. Красный лук добавляет легкую пикантность и делает вкус более выразительным, а свежие овощи и фирменная заправка объединяют все ингредиенты в сбалансированную гастрономическую композицию. Каждый компонент подобран таким образом, чтобы подчеркнуть вкус остальных и создать по-настоящему яркое блюдо. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и эстетике подачи. Салат готовится непосредственно перед подачей, благодаря чему овощи сохраняют свою свежесть, а баклажаны остаются хрустящими. Такое блюдо станет прекрасным выбором для тех, кто предпочитает легкие, но насыщенные вкусом блюда, а также отлично сочетается с мясом, морепродуктами, авторскими коктейлями и напитками из барной карты ресторана. Уютная атмосфера Siberia Lounge располагает к приятному отдыху в любой компании. Здесь можно провести романтический вечер, встретиться с друзьями, организовать деловой ужин или отметить важное событие. Современный интерьер, высокий уровень сервиса и разнообразное меню позволяют каждому гостю почувствовать себя комфортно и насладиться каждым моментом. Попробуйте салат с хрустящими баклажанами и красным луком в Siberia Lounge и оцените удачное сочетание свежих ингредиентов, насыщенного вкуса и красивой подачи. Это блюдо станет отличным дополнением вашего гастрономического вечера и подарит новые вкусовые впечатления, к которым захочется возвращаться снова.
570 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и красным луком в ресторане Siberia Lounge — это яркое сочетание свежих овощей, насыщенных вкусов и аппетитной текстуры, которое уже успело стать одним из любимых блюд среди гостей. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов этот салат одинаково хорошо подойдет как для легкого обеда, так и в качестве начала гастрономического ужина. Он понравится тем, кто ценит оригинальные рецепты и современную авторскую кухню. Главный акцент блюда — хрустящие баклажаны, приготовленные до золотистой корочки. Снаружи они приобретают приятную хрустящую текстуру, а внутри остаются нежными и сочными. Красный лук добавляет легкую пикантность и делает вкус более выразительным, а свежие овощи и фирменная заправка объединяют все ингредиенты в сбалансированную гастрономическую композицию. Каждый компонент подобран таким образом, чтобы подчеркнуть вкус остальных и создать по-настоящему яркое блюдо. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и эстетике подачи. Салат готовится непосредственно перед подачей, благодаря чему овощи сохраняют свою свежесть, а баклажаны остаются хрустящими. Такое блюдо станет прекрасным выбором для тех, кто предпочитает легкие, но насыщенные вкусом блюда, а также отлично сочетается с мясом, морепродуктами, авторскими коктейлями и напитками из барной карты ресторана. Уютная атмосфера Siberia Lounge располагает к приятному отдыху в любой компании. Здесь можно провести романтический вечер, встретиться с друзьями, организовать деловой ужин или отметить важное событие. Современный интерьер, высокий уровень сервиса и разнообразное меню позволяют каждому гостю почувствовать себя комфортно и насладиться каждым моментом. Попробуйте салат с хрустящими баклажанами и красным луком в Siberia Lounge и оцените удачное сочетание свежих ингредиентов, насыщенного вкуса и красивой подачи. Это блюдо станет отличным дополнением вашего гастрономического вечера и подарит новые вкусовые впечатления, к которым захочется возвращаться снова.
770 ₽
Стейк-салат с говядиной в ресторане Siberia Lounge — это идеальное сочетание сочного мяса, свежих овощей и авторской подачи, которое понравится ценителям сытных и одновременно легких блюд. Такой салат станет отличным выбором как для полноценного обеда, так и для ужина, позволяя насладиться насыщенным вкусом без ощущения тяжести. Он гармонично объединяет лучшие качества мясного блюда и свежего салата, создавая яркое гастрономическое впечатление. Главным ингредиентом блюда является нежная говядина, приготовленная до оптимальной степени прожарки. Сочное мясо прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью и фирменной заправкой, которая подчеркивает вкус каждого ингредиента, не перебивая его натуральные оттенки. Благодаря такому сочетанию стейк-салат получается сбалансированным, ароматным и насыщенным, а каждая его составляющая дополняет общую композицию. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и технологии приготовления. Для блюда используются только свежие ингредиенты, а мясо готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свою сочность, мягкость и насыщенный вкус. Эффектная подача делает стейк-салат не только вкусным, но и привлекательным, превращая его в настоящее украшение стола. Стейк-салат с говядиной станет отличным выбором для делового обеда, романтического ужина, встречи с друзьями или семейного отдыха. Он прекрасно сочетается с бокалом красного вина, авторскими коктейлями и другими напитками из барной карты ресторана, позволяя создать полноценный гастрономический вечер. В ресторане Siberia Lounge гостей ждет современный интерьер, уютная атмосфера и высокий уровень сервиса. Здесь можно провести время в основном зале, выбрать отдельную VIP-комнату для приватной встречи или отметить важное событие в компании близких. Попробуйте стейк-салат с говядиной и оцените сочетание сочного мяса, свежих овощей и авторского подхода к приготовлению. Это блюдо станет прекрасным выбором для тех, кто ценит качество, натуральный вкус и безупречную подачу.
770 ₽
Большой зеленый салат с прошутто в ресторане Siberia Lounge — это легкое, изысканное и гармоничное блюдо, в котором свежесть овощей и зелени идеально сочетается с нежной сладостью спелой груши и насыщенным вкусом прошутто. Такой салат станет прекрасным выбором для тех, кто предпочитает современную европейскую кухню, ценит качественные ингредиенты и любит необычные гастрономические сочетания. Основу блюда составляет микс свежей зелени, дополненный сочной грушей, которая придает салату приятные фруктовые нотки и естественную сладость. Тонкие ломтики прошутто добавляют пикантность и делают вкус более выразительным, а фирменная заправка объединяет все ингредиенты в единую сбалансированную композицию. Каждый компонент тщательно подобран, чтобы подчеркнуть достоинства остальных и создать легкое, но насыщенное блюдо с богатой палитрой вкусов. В Siberia Lounge особое внимание уделяется свежести продуктов и красивой подаче. Большой зеленый салат готовится непосредственно перед подачей, благодаря чему зелень остается хрустящей, груша — сочной, а прошутто сохраняет свою нежную текстуру и насыщенный аромат. Это блюдо станет отличным выбором как для легкого обеда, так и для романтического ужина или встречи с друзьями. Салат прекрасно сочетается с белым вином, игристыми напитками и авторскими коктейлями, а также станет идеальным дополнением к другим блюдам из меню ресторана. Его выбирают гости, которые хотят насладиться легкой, современной кухней без компромиссов во вкусе. В Siberia Lounge вас ждет уютная атмосфера, стильный интерьер и высокий уровень сервиса. Здесь приятно провести романтический вечер, деловую встречу, семейный ужин или просто отдохнуть после насыщенного дня. Попробуйте большой зеленый салат с грушей и прошутто и откройте для себя гармоничное сочетание свежих ингредиентов, авторского подхода и элегантной подачи. Это блюдо подарит яркие гастрономические впечатления и станет одним из ваших любимых в меню ресторана.
690 ₽
Большой зеленый салат с лососем в ресторане Siberia Lounge — это свежий, легкий и одновременно питательный вариант для полноценного обеда или ужина. Сочетание свежих овощей, зелени и нежного лосося делает салат гармоничным блюдом для тех, кто ценит насыщенный вкус, свежесть и легкость. Основу салата составляют свежие зеленые ингредиенты, которые придают блюду сочность и приятную хрустящую текстуру. Нежный лосось дополняет овощную основу и делает салат более сытным и питательным. Благодаря сочетанию свежих компонентов и рыбы блюдо подойдет как для самостоятельного заказа, так и в качестве легкого дополнения к другим позициям меню. В Siberia Lounge большое внимание уделяется качеству продуктов и аккуратной подаче блюд. Большой зеленый салат с лососем подойдет для спокойного обеда, деловой встречи, легкого ужина или отдыха с друзьями. Это хороший выбор для гостей, которые предпочитают свежие салаты и хотят разнообразить свой заказ более легким блюдом. Салат можно дополнить прохладительным напитком, авторским лимонадом, минеральной водой или другими позициями меню. Он хорошо подходит для начала обеда или ужина, а также может стать самостоятельным блюдом для легкого перекуса. Попробуйте Большой зеленый салат с лососем в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Свежие ингредиенты, нежный лосось и приятное сочетание вкусов делают этот салат отличным выбором для легкого и вкусного отдыха в ресторане.
750 ₽
Большой зеленый салат с куриным филе в ресторане Siberia Lounge — это свежий, легкий и сбалансированный вариант для полноценного обеда или ужина. Сочетание сочных овощей, свежей зелени и нежного куриного филе делает салат одновременно питательным и приятным по вкусу. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает легкие блюда без ощущения тяжести. Основой салата становятся свежие зеленые ингредиенты, которые создают сочную и хрустящую текстуру. Нежное куриное филе дополняет овощную основу, добавляя блюду насыщенности и делая его более сытным. Гармоничное сочетание свежести и нежного мяса позволяет наслаждаться салатом как самостоятельным блюдом или дополнением к основному заказу. В Siberia Lounge большое внимание уделяется свежести продуктов и аккуратной подаче блюд. Большой зеленый салат с куриным филе подойдет для легкого обеда во время бизнес-ланча, спокойного ужина или встречи с друзьями. Благодаря свежему составу и нежному куриному филе он хорошо вписывается в меню для тех, кто ценит разнообразные и сбалансированные блюда. Салат прекрасно сочетается с прохладительными напитками, авторскими лимонадами, минеральной водой и другими позициями меню. Его можно заказать самостоятельно или дополнить супом, закуской или другим блюдом для полноценного обеда. Попробуйте Большой зеленый салат с куриным филе в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Свежие ингредиенты, нежное куриное филе и уютная атмосфера ресторана делают это блюдо отличным выбором для легкого и вкусного отдыха в любое время дня.
650 ₽
Летний Оливье с йогуртовой заправкой, свежими огурцами и говядиной в ресторане Siberia Lounge — это современное прочтение одного из самых любимых салатов, которое сочетает знакомый вкус с легкостью и свежестью. Мы сохранили лучшие традиции классического рецепта, дополнив его авторскими акцентами, благодаря которым блюдо стало более нежным, сбалансированным и идеально подходящим для любого времени года. Основу салата составляет сочная говядина, которая прекрасно сочетается со свежими огурцами, придающими блюду приятную хрустящую текстуру и освежающий вкус. Вместо привычного майонеза используется легкая йогуртовая заправка, которая делает салат менее калорийным, сохраняя при этом насыщенность и гармонию вкусов. Такое сочетание позволяет по-новому взглянуть на классический Оливье и оценить его в современной гастрономической интерпретации. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству ингредиентов и свежести каждого блюда. Все продукты тщательно отбираются, а салат готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить натуральный вкус, аппетитный внешний вид и идеальный баланс текстур. Благодаря этому летний Оливье получается одновременно легким, сытным и невероятно вкусным. Это блюдо отлично подойдет для обеда, ужина, деловой встречи или семейного отдыха. Летний Оливье с йогуртовой заправкой прекрасно сочетается с прохладительными напитками, авторскими коктейлями и другими блюдами из меню ресторана. Его выбирают гости, которые любят классическую кухню, но при этом ценят современные гастрономические решения и более легкие варианты любимых рецептов. Ресторан Siberia Lounge приглашает насладиться уютной атмосферой, высоким уровнем сервиса и авторской кухней. Здесь каждый гость найдет блюда на свой вкус, а привычные рецепты раскроются с новой стороны благодаря профессионализму наших поваров. Попробуйте летний Оливье с йогуртовой заправкой, свежими огурцами и говядиной и убедитесь, что классика может быть легкой, свежей и по-настоящему изысканной.
490 ₽
Цезарь с куриным филе в ресторане Siberia Lounge — это классический вариант популярного салата для тех, кто ценит сочетание свежих овощей, нежного куриного филе и насыщенного вкуса. Салат подойдет для легкого обеда, ужина или приятной встречи с друзьями в уютной атмосфере ресторана. Основу блюда составляют свежие ингредиенты и нежное куриное филе, которые гармонично сочетаются между собой. Хрустящие компоненты добавляют салату приятную текстуру, а фирменная заправка делает вкус более выразительным и насыщенным. Благодаря куриному филе Цезарь получается достаточно сытным, поэтому его можно заказать как самостоятельное блюдо. В Siberia Lounge Цезарь с куриным филе подойдет для разных форматов отдыха. Его можно выбрать для быстрого обеда во время деловой встречи, спокойного ужина или легкого перекуса перед другими блюдами. Салат также хорошо дополнит основной заказ, если хочется добавить к столу свежую и сытную позицию. Цезарь с куриным филе можно сочетать с прохладительными напитками, авторскими лимонадами, минеральной водой и другими напитками из меню ресторана. Блюдо подойдет как для индивидуального заказа, так и для общего стола во время встречи с друзьями или близкими. Попробуйте Цезарь с куриным филе в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Свежие ингредиенты, нежное куриное филе и насыщенный вкус классического салата станут отличным дополнением к приятному отдыху в ресторане.
630 ₽
Цезарь с лососем в ресторане Siberia Lounge — это аппетитный вариант популярного салата с нежной рыбой, свежими ингредиентами и насыщенной заправкой. Сочетание сочного лосося, хрустящих компонентов и легкой свежести овощей делает блюдо гармоничным выбором для обеда, ужина или встречи с друзьями. Основу салата составляют свежие ингредиенты, которые создают приятную текстуру и легкость. Нежный лосось дополняет овощную основу и делает блюдо более сытным, а характерная для Цезаря заправка добавляет вкусу выразительность и насыщенность. Салат подойдет как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному заказу. В Siberia Lounge Цезарь с лососем можно заказать для спокойного обеда, деловой встречи или уютного ужина. Это подходящий вариант для гостей, которые любят классические салаты, но предпочитают рыбу вместо куриного филе. Благодаря сочетанию свежих ингредиентов и лосося блюдо хорошо вписывается в разнообразное меню ресторана. Салат можно дополнить прохладительным напитком, авторским лимонадом, минеральной водой или другими позициями меню. Цезарь с лососем подойдет как для индивидуального заказа, так и для общего стола во время встречи с друзьями или близкими. Попробуйте Цезарь с лососем в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежный лосось, свежие ингредиенты и насыщенный вкус классического салата делают эту позицию отличным выбором для приятного отдыха в любое время дня.
890 ₽
Цезарь с креветками в ресторане Siberia Lounge — это легкий и одновременно насыщенный салат с нежными креветками, свежими ингредиентами и характерной для классического Цезаря заправкой. Сочетание морепродуктов, свежей зелени и хрустящих компонентов делает блюдо отличным выбором для обеда, ужина или приятной встречи с друзьями. Основу салата составляют свежие ингредиенты, которые создают легкую и приятную текстуру. Нежные креветки добавляют блюду деликатный морской вкус и делают его более питательным. Насыщенная заправка гармонично объединяет все компоненты, благодаря чему Цезарь с креветками получается сбалансированным и выразительным по вкусу. В Siberia Lounge Цезарь с креветками подойдет для спокойного обеда, деловой встречи или легкого ужина. Салат можно заказать как самостоятельное блюдо, если хочется чего-то свежего и сытного, или дополнить им основной заказ. Это хороший вариант для гостей, которые любят салаты с морепродуктами и предпочитают разнообразить привычное меню. Цезарь с креветками прекрасно сочетается с прохладительными напитками, авторскими лимонадами, минеральной водой и другими позициями меню. Его можно заказать для одного гостя или поставить на общий стол во время встречи с друзьями и близкими. Попробуйте Цезарь с креветками в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежные креветки, свежие ингредиенты и насыщенная заправка создают гармоничное сочетание, которое отлично подойдет для вкусного обеда или приятного вечера в ресторане.
770 ₽
Стрит - Фуд
3
Бургер с говядиной и маринованными огурцами в ресторане Siberia Lounge — это классическое сочетание насыщенного мясного вкуса, свежих ингредиентов и фирменной подачи. Сочный бургер станет отличным выбором для тех, кто любит по-настоящему сытные блюда и ценит качественные продукты. Он идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, а также станет прекрасным дополнением к отдыху в компании друзей или просмотру спортивных трансляций. Основой блюда является сочная котлета из отборной говядины, приготовленная до идеальной степени прожарки. Нежное мясо гармонично сочетается с мягкой булочкой, свежими овощами и маринованными огурцами, которые добавляют приятную пикантность и легкую кислинку. Фирменный соус объединяет все ингредиенты, делая вкус бургера ярким, насыщенным и хорошо сбалансированным. Благодаря такому сочетанию каждый кусочек дарит настоящее удовольствие и оставляет приятное послевкусие. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству ингредиентов и приготовлению блюд. Каждый бургер готовится только после оформления заказа, чтобы сохранить сочность говяжьей котлеты, свежесть овощей и мягкость булочки. Эффектная подача делает блюдо не только вкусным, но и привлекательным, превращая его в один из самых популярных вариантов для любителей современной кухни. Бургер с говядиной и маринованными огурцами отлично сочетается с картофелем фри, хрустящими закусками, авторскими коктейлями, прохладительными напитками и широким выбором позиций из барной карты ресторана. Это отличный выбор для дружеских встреч, семейных ужинов, деловых обедов или отдыха после насыщенного дня. Приходите в Siberia Lounge, чтобы попробовать бургер с говядиной и маринованными огурцами, приготовленный из качественных ингредиентов с вниманием к каждой детали. Вас ждет уютная атмосфера, современный интерьер, высокий уровень сервиса и блюда, которые радуют насыщенным вкусом и красивой подачей. Этот бургер обязательно понравится тем, кто любит настоящую классику в авторском исполнении.
890 ₽
Черный бургер с рваной косулей и вишневым конфитюром в ресторане Siberia Lounge — это авторское блюдо, созданное для тех, кто ценит необычные гастрономические сочетания и любит открывать новые вкусы. Этот бургер выходит за рамки привычной классики, объединяя сочное мясо дичи, сладко-кислые ягодные нотки и эффектную подачу. Он станет отличным выбором для настоящих гурманов и всех, кто хочет попробовать что-то действительно особенное. Главной особенностью блюда является нежная рваная косуля, приготовленная таким образом, чтобы сохранить свою сочность, насыщенный вкус и мягкую текстуру. Черная булочка не только делает бургер эффектным внешне, но и прекрасно дополняет остальные ингредиенты. Вишневый конфитюр придает блюду тонкую фруктовую сладость с легкой кислинкой, которая идеально сочетается с насыщенным вкусом мяса дичи. Свежие овощи, фирменный соус и тщательно подобранные ингредиенты делают вкус бургера многогранным, сбалансированным и запоминающимся. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и авторскому подходу к приготовлению. Каждый бургер готовится только после оформления заказа, благодаря чему мясо остается сочным, булочка — мягкой, а все ингредиенты сохраняют свою свежесть. Красивая подача превращает блюдо в настоящее украшение стола и делает его отличным выбором как для повседневного ужина, так и для особого случая. Черный бургер с рваной косулей и вишневым конфитюром прекрасно сочетается с картофелем фри, авторскими коктейлями, бокалом красного вина или другими напитками из барной карты ресторана. Это отличный выбор для дружеской встречи, романтического вечера или гастрономического знакомства с блюдами из дичи в современном исполнении. Попробуйте черный бургер с рваной косулей и вишневым конфитюром в Siberia Lounge и откройте для себя необычное сочетание вкусов, которое невозможно забыть. Здесь каждая деталь — от выбора ингредиентов до подачи — создана для того, чтобы подарить гостям новые гастрономические впечатления, высокий уровень сервиса и атмосферу, в которую хочется возвращаться снова.
870 ₽
Сибирские роти с рваной косулей в ресторане Siberia Lounge — это авторское блюдо, вдохновленное северными гастрономическими традициями и современным взглядом на подачу. Нежное мясо косули, приготовленное до идеальной мягкости, в сочетании с ароматной лепешкой роти и тщательно подобранными ингредиентами создает яркий и насыщенный вкус, который обязательно оценят любители оригинальной кухни. Главным ингредиентом блюда является рваная косуля — мясо, которое отличается богатым вкусом, сочностью и деликатной текстурой. Благодаря медленному приготовлению оно становится особенно нежным и буквально тает во рту. Ароматная лепешка роти прекрасно дополняет мясо, делая блюдо удобным для подачи и позволяя каждому ингредиенту раскрыться максимально полно. Свежие овощи, фирменный соус и авторские гастрономические акценты делают вкус сбалансированным, выразительным и по-настоящему запоминающимся. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления. Каждая порция готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить сочность мяса, свежесть овощей и идеальную текстуру лепешки. Эффектная подача превращает сибирские роти не только во вкусное, но и в красивое блюдо, которое станет украшением любого стола. Сибирские роти с рваной косулей отлично подойдут для сытного обеда, ужина с друзьями или гастрономического знакомства с блюдами из дичи. Они прекрасно сочетаются с авторскими коктейлями, фирменными настойками, бокалом красного вина и другими напитками из барной карты ресторана, создавая полноценный и гармоничный гастрономический вечер. Ресторан Siberia Lounge приглашает попробовать блюда, в которых традиционные сибирские вкусы сочетаются с современными кулинарными технологиями и авторской подачей. Попробуйте сибирские роти с рваной косулей и откройте для себя насыщенный вкус качественного мяса, свежих ингредиентов и фирменных соусов. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто любит необычные гастрономические сочетания, ценит высокий уровень сервиса и хочет получить новые яркие впечатления от каждого визита в ресторан.
790 ₽
Супы
4
Борщ с говядиной, бородинскими гренками, салом и зеленым луком в ресторане Siberia Lounge — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное по мотивам традиционного рецепта с особым вниманием к качеству ингредиентов и насыщенности вкуса. Такой борщ согревает, дарит ощущение домашнего уюта и прекрасно подходит как для полноценного обеда, так и для ужина. Это блюдо остается одним из самых популярных в меню благодаря своему богатому вкусу и классическому сочетанию продуктов. Основу борща составляет наваристый мясной бульон с нежной говядиной, которая долго томится, сохраняя сочность и мягкость. Свекла, капуста, картофель и другие овощи создают насыщенный вкус и аппетитный рубиновый цвет, а правильно подобранные специи делают блюдо особенно ароматным. Борщ подается с хрустящими бородинскими гренками, нежным салом и свежим зеленым луком, которые идеально дополняют его вкус и позволяют по достоинству оценить классическое сочетание традиционных ингредиентов. В Siberia Lounge особое внимание уделяется приготовлению блюд русской кухни. Борщ готовится по проверенной технологии из свежих и качественных продуктов, благодаря чему каждая порция получается насыщенной, ароматной и по-настоящему домашней. Красивая подача делает это блюдо не только вкусным, но и эстетичным, превращая привычную классику в настоящее гастрономическое удовольствие. Борщ с говядиной отлично подойдет для семейного обеда, деловой встречи, отдыха после насыщенного дня или ужина в компании друзей. Он прекрасно сочетается с другими блюдами из меню ресторана, фирменными закусками и напитками, позволяя собрать полноценный обед или ужин на любой вкус. Приглашаем вас попробовать борщ с говядиной, бородинскими гренками, салом и зеленым луком в Siberia Lounge. Здесь классические рецепты обретают новое звучание благодаря мастерству наших поваров, высокому качеству продуктов и вниманию к каждой детали. Насладитесь насыщенным вкусом, уютной атмосферой ресторана и теплым гостеприимством, которые делают каждый визит по-настоящему особенным.
630 ₽
Том Ям с морепродуктами в ресторане Siberia Lounge — это легендарный тайский суп с насыщенным вкусом, ярким ароматом и идеальным балансом остроты, кислинки и сливочной нежности. Это блюдо уже давно завоевало популярность во всем мире и стало настоящей классикой азиатской кухни. Если вы любите морепродукты и хотите попробовать что-то по-настоящему выразительное, Том Ям станет отличным выбором. Основу супа составляет ароматный бульон, приготовленный с использованием традиционных ингредиентов, которые придают блюду его узнаваемый вкус. Отборные морепродукты делают суп насыщенным и сытным, а сочетание специй, свежих трав и фирменной рецептуры создает многогранный вкусовой букет. Легкая пикантность гармонично сочетается с нежными сливочными нотками, благодаря чему суп получается одновременно ярким, сбалансированным и невероятно аппетитным. В Siberia Lounge мы уделяем особое внимание качеству каждого ингредиента. Морепродукты проходят тщательный отбор, а суп готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить насыщенный аромат, свежесть и идеальную текстуру всех компонентов. Каждая порция оформляется с заботой о деталях, превращая подачу блюда в настоящее гастрономическое удовольствие. Том Ям с морепродуктами станет отличным выбором как для полноценного обеда, так и для уютного ужина. Он прекрасно сочетается с другими блюдами азиатской и европейской кухни, а также с освежающими напитками и авторскими коктейлями из барной карты ресторана. Это блюдо выбирают гости, которые любят насыщенные вкусы, оригинальные рецепты и качественную кухню. Приглашаем вас попробовать Том Ям с морепродуктами в Siberia Lounge и окунуться в атмосферу ярких гастрономических впечатлений. Вас ждут уютный интерьер, высокий уровень сервиса и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Этот суп станет прекрасным выбором для всех, кто ценит свежие морепродукты, аутентичные вкусы и современную подачу в исполнении наших поваров.
890 ₽
Крем-суп из тыквы с креветками в ресторане Siberia Lounge — это нежное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом тыквы и деликатными морепродуктами. Бархатистая текстура крем-супа и нежные креветки создают гармоничное сочетание, которое подойдет для легкого обеда, уютного ужина или приятной встречи в ресторане. Основу блюда составляет нежная тыква, которая придает супу мягкий, слегка сладковатый вкус и приятную кремовую текстуру. Креветки дополняют тыквенную основу, добавляя блюду насыщенности и легкий морской оттенок. Такое сочетание позволяет сделать крем-суп одновременно легким, сытным и интересным по вкусу. В Siberia Lounge крем-суп из тыквы с креветками станет хорошим выбором для тех, кто предпочитает нежные супы и блюда с морепродуктами. Его можно заказать во время бизнес-ланча, выбрать для спокойного обеда или дополнить им основной заказ во время ужина. Бархатистая текстура супа особенно хорошо подходит для неспешного приема пищи в уютной атмосфере ресторана. Крем-суп можно дополнить прохладительным напитком, авторским лимонадом, минеральной водой или другими блюдами из меню Siberia Lounge. Он хорошо сочетается с легкими закусками и салатами, позволяя составить полноценный и разнообразный обед или ужин. Попробуйте крем-суп из тыквы с креветками в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежная тыквенная основа, бархатистая текстура и сочные креветки делают это блюдо отличным выбором для теплого и вкусного отдыха в любое время дня.
530 ₽
Паста
6
Равиоли с креветками в соусе сливочный унаги в ресторане Siberia Lounge — это нежное и оригинальное блюдо с морепродуктами для тех, кто любит гармоничное сочетание сливочного вкуса и насыщенных азиатских ноток. Нежные равиоли с креветками и ароматный соус создают интересное сочетание, которое подойдет для полноценного обеда или уютного ужина. Основу блюда составляют нежные равиоли с начинкой из креветок. Морепродукты придают блюду легкий и деликатный вкус, а сливочный соус унаги делает его более насыщенным, мягким и ароматным. Сочетание нежной текстуры равиоли и выразительного соуса позволяет наслаждаться блюдом как самостоятельно, так и в дополнение к другим позициям меню. В Siberia Lounge равиоли с креветками в соусе сливочный унаги подойдут для спокойного обеда, деловой встречи или приятного ужина в компании друзей. Это хороший вариант для гостей, которые любят блюда с морепродуктами и интересные сочетания европейской и азиатской кухни. Равиоли можно заказать как основное блюдо или дополнить салатом, легкой закуской и напитком. Сливочный вкус соуса хорошо сочетается с прохладительными напитками, авторскими лимонадами и другими позициями бара. Блюдо подойдет как для индивидуального заказа, так и для общего стола во время встречи с близкими. Попробуйте равиоли с креветками в соусе сливочный унаги в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежные равиоли, креветки и насыщенный сливочный соус с унаги создают гармоничное сочетание для вкусного обеда или приятного вечера в ресторане.
690 ₽
Паста с цыпленком, мини-шампиньонами и сливочным соусом в ресторане Siberia Lounge — это классическое сочетание нежного мяса, ароматных грибов и бархатистого сливочного соуса, которое дарит настоящее удовольствие с первой вилки. Это блюдо идеально подойдет для сытного обеда, уютного ужина или приятной встречи в компании близких, ведь оно сочетает насыщенный вкус, нежную текстуру и безупречную подачу. Основу блюда составляет паста, приготовленная до идеального состояния al dente. Нежное филе цыпленка прекрасно сочетается с мини-шампиньонами, которые придают блюду выразительный грибной аромат и насыщенный вкус. Все ингредиенты объединяет густой сливочный соус, который деликатно обволакивает пасту, делая каждую порцию особенно нежной и гармоничной. Такое сочетание остается одной из самых любимых гастрономических классик благодаря своему идеальному балансу вкусов. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и технологии приготовления. Каждая порция пасты готовится непосредственно после оформления заказа, чтобы сохранить сочность цыпленка, нежность грибов и идеальную консистенцию сливочного соуса. Благодаря этому блюдо получается ароматным, насыщенным и по-настоящему домашним, а красивая подача делает его еще более аппетитным. Паста с цыпленком, мини-шампиньонами и сливочным соусом отлично сочетается с бокалом белого вина, освежающими напитками и авторскими коктейлями из барной карты ресторана. Это универсальное блюдо, которое одинаково хорошо подойдет для делового обеда, романтического ужина, семейного отдыха или встречи с друзьями. Приглашаем вас попробовать пасту с цыпленком, мини-шампиньонами и сливочным соусом в Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, современный интерьер, высокий уровень сервиса и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Мы создаем кухню, в которую хочется возвращаться снова, чтобы наслаждаться любимыми вкусами, качественными ингредиентами и настоящим гастрономическим комфортом.
630 ₽
Паста Карбонара в ресторане Siberia Lounge — это легендарное блюдо итальянской кухни, приготовленное по классическим принципам с использованием качественных ингредиентов и авторского подхода к подаче. Насыщенный сливочный вкус, аппетитный аромат и идеально приготовленная паста делают Карбонару одним из самых популярных блюд в меню. Это отличный выбор для тех, кто ценит проверенную временем классику и безупречное сочетание простых, но выразительных вкусов. Основу блюда составляет паста, приготовленная до состояния al dente, которая идеально сочетается с нежным сливочным соусом. Ароматный бекон придает блюду насыщенный вкус и приятные копченые нотки, а выдержанный сыр добавляет характерную пикантность и завершает гастрономическую композицию. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам и правильной технологии приготовления паста получается невероятно нежной, сытной и гармоничной, сохраняя традиционный характер знаменитой Карбонары. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и свежести каждого блюда. Паста готовится исключительно после оформления заказа, благодаря чему сохраняет идеальную текстуру, насыщенный аромат и насыщенный вкус. Каждая порция подается красиво и аккуратно, превращая классическое итальянское блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие. Паста Карбонара станет прекрасным выбором для обеда, романтического ужина, семейной встречи или отдыха с друзьями. Она великолепно сочетается с бокалом белого вина, авторскими коктейлями, прохладительными напитками и другими блюдами из меню ресторана, позволяя создать полноценный гастрономический вечер. Приглашаем вас попробовать пасту Карбонара в Siberia Lounge и насладиться настоящей классикой итальянской кухни в уютной атмосфере нашего ресторана. Вас ждут высокий уровень сервиса, стильный интерьер и блюда, приготовленные с любовью к деталям. Паста Карбонара станет отличным выбором для тех, кто ценит насыщенный вкус, качественные ингредиенты и неизменно высокий уровень исполнения каждого блюда.
650 ₽
Паста Примавера в ресторане Siberia Lounge — это легкое, яркое и невероятно ароматное блюдо, созданное для ценителей свежих овощей и современной итальянской кухни. Благодаря гармоничному сочетанию хрустящих сезонных овощей, идеально приготовленной пасты и нежного чесночно-лимонного соуса это блюдо дарит ощущение свежести и становится прекрасным выбором как для обеда, так и для легкого ужина. Основу блюда составляет паста, приготовленная до состояния al dente, которая идеально сочетается с сочными овощами. Хрустящие цукини, сладкий болгарский перец, нежная брокколи, спелые томаты черри и зеленый горошек создают богатую палитру вкусов, цветов и текстур. Легкий чесночно-лимонный соус объединяет все ингредиенты, добавляя приятную свежесть, тонкие цитрусовые нотки и деликатную пикантность. Благодаря этому паста получается сбалансированной, ароматной и насыщенной, сохраняя естественный вкус каждого ингредиента. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и технологии приготовления. Все овощи сохраняют свою свежесть, аппетитный хруст и натуральный вкус, а паста готовится непосредственно перед подачей. Такой подход позволяет добиться идеальной текстуры блюда и сделать каждую порцию максимально вкусной и эстетичной. Паста Примавера станет отличным выбором для тех, кто предпочитает легкие блюда, следит за сбалансированным питанием или просто любит свежие овощи и итальянскую кухню. Она прекрасно сочетается с белым вином, освежающими напитками, домашними лимонадами и авторскими коктейлями, создавая идеальное гастрономическое сочетание для любого случая. Приглашаем вас попробовать пасту Примавера в Siberia Lounge и насладиться гармонией свежих овощей, легкого чесночно-лимонного соуса и идеально приготовленной пасты. Уютная атмосфера ресторана, высокий уровень сервиса и внимание к каждой детали сделают ваш отдых особенно приятным, а это блюдо подарит яркие вкусовые впечатления, к которым захочется возвращаться снова.
530 ₽
Сибирская лазанья с рубленой косулей в томатном соусе, кедровым маслом и лесными грибами в ресторане Siberia Lounge — это авторское блюдо, в котором классические итальянские традиции гармонично переплетаются с настоящими вкусами Сибири. Нежное мясо косули, ароматные лесные грибы и натуральное кедровое масло создают уникальную гастрономическую композицию, которая приятно удивит даже самых искушенных ценителей оригинальной кухни. Главной особенностью блюда является рубленая косуля — нежное мясо дичи с насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Оно идеально сочетается с томатным соусом, который придает лазанье сочность и легкую пикантность. Лесные грибы добавляют блюду глубокий природный аромат, а натуральное кедровое масло подчеркивает сибирский характер рецепта, придавая ему благородные ореховые нотки. Каждый слой лазаньи пропитан соусом, благодаря чему блюдо получается невероятно сочным, мягким и насыщенным. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству ингредиентов и авторскому подходу к приготовлению. Лазанья готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить идеальную текстуру, насыщенный вкус и аппетитный внешний вид. Каждая порция оформляется с вниманием к деталям, превращая блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие и украшение стола. Сибирская лазанья с рубленой косулей прекрасно подойдет для сытного обеда, романтического ужина, семейной встречи или отдыха в компании друзей. Она великолепно сочетается с бокалом красного вина, авторскими коктейлями и другими напитками из барной карты ресторана, позволяя в полной мере раскрыть богатство вкусов каждого ингредиента. Приглашаем вас попробовать сибирскую лазанью с рубленой косулей в томатном соусе, кедровым маслом и лесными грибами в Siberia Lounge. Здесь авторская кухня, высокий уровень сервиса и уютная атмосфера создают идеальные условия для незабываемого гастрономического отдыха. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит оригинальные рецепты, качественные продукты и необычные сочетания, вдохновленные природой Сибири.
890 ₽
Паста с креветками и кальмарами в соусе том ям в ресторане Siberia Lounge — это яркое и насыщенное блюдо с морепродуктами для тех, кто любит необычные сочетания и выразительный вкус. Нежные креветки и кальмары гармонично сочетаются с пастой и ароматным соусом том ям, создавая оригинальное блюдо для обеда или ужина. Основу блюда составляет паста, дополненная нежными морепродуктами. Креветки и кальмары делают блюдо более сытным и придают ему характерный морской вкус. Соус том ям добавляет приятную насыщенность и узнаваемые азиатские нотки, благодаря чему паста получается ароматной, выразительной и интересной по вкусу. В Siberia Lounge паста с креветками и кальмарами в соусе том ям подойдет для полноценного обеда, спокойного ужина или встречи с друзьями. Это хороший вариант для гостей, которые любят пасту с морепродуктами и хотят попробовать сочетание классической итальянской основы с ярким вкусом азиатской кухни. Блюдо можно заказать самостоятельно или дополнить легкой закуской, салатом и напитком. Паста с морепродуктами хорошо подойдет как для индивидуального заказа, так и для общего стола во время встречи с друзьями или близкими. Дополнить блюдо можно авторским лимонадом, прохладительным напитком или другой позицией из меню ресторана. Попробуйте пасту с креветками и кальмарами в соусе том ям в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежные морепродукты, ароматная паста и насыщенный соус том ям создают оригинальное сочетание для вкусного обеда или уютного вечера.
790 ₽
Роллы
5
Роллы «Филадельфия» в ресторане Siberia Lounge — это одна из самых популярных и любимых позиций японской кухни, которая покоряет своим нежным вкусом, идеальным сочетанием ингредиентов и безупречной подачей. Свежий лосось, сливочный сыр и правильно приготовленный рис создают гармоничную композицию, которая понравится как поклонникам классических роллов, так и тем, кто только начинает знакомство с японской кухней. Основой роллов является нежный охлажденный лосось, который отличается насыщенным вкусом и буквально тает во рту. Его идеально дополняет сливочный сыр, придающий блюду мягкость и кремовую текстуру. Правильно приготовленный рис и лист нори объединяют все ингредиенты в единое целое, создавая сбалансированный вкус и приятную текстуру. Каждая порция готовится непосредственно перед подачей, благодаря чему роллы сохраняют свежесть, аппетитный внешний вид и безупречное качество. В Siberia Lounge особое внимание уделяется выбору ингредиентов и соблюдению технологий приготовления японской кухни. Наши повара используют только свежие продукты и аккуратно готовят каждый ролл, чтобы сохранить идеальную форму, насыщенный вкус и привлекательную подачу. Благодаря этому роллы «Филадельфия» становятся прекрасным выбором как для легкого обеда, так и для романтического ужина или встречи с друзьями. Роллы «Филадельфия» великолепно сочетаются с соевым соусом, маринованным имбирем, васаби, а также с белым вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и другими позициями из барной карты ресторана. Это универсальное блюдо, которое всегда остается актуальным благодаря своей легкости, свежести и узнаваемому вкусу. Приглашаем вас попробовать роллы «Филадельфия» в ресторане Siberia Lounge и насладиться настоящей японской классикой в авторском исполнении. Вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Мы создаем гастрономические впечатления, к которым хочется возвращаться снова, предлагая только качественные ингредиенты, стильную подачу и неизменно превосходный вкус.
1 090 ₽
Роллы «Канада» в ресторане Siberia Lounge — это изысканное сочетание свежих ингредиентов, насыщенного вкуса и традиций японской кухни. Эта популярная позиция покоряет гармоничным балансом нежного сливочного сыра, свежего лосося, ароматного угря и идеально приготовленного риса. Роллы «Канада» станут прекрасным выбором для тех, кто любит насыщенные вкусы, качественные морепродукты и красивую авторскую подачу. Главной особенностью роллов является аппетитный копченый угорь, который придает блюду благородный сладковато-копченый вкус и насыщенный аромат. Нежный сливочный сыр делает текстуру роллов особенно мягкой и кремовой, а свежий лосось и правильно приготовленный рис создают идеальный баланс вкусов. Лист нори объединяет все ингредиенты, а фирменный соус подчеркивает глубину вкуса, делая каждый кусочек по-настоящему ярким и запоминающимся. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления. Все роллы готовятся исключительно после оформления заказа из свежих ингредиентов, что позволяет сохранить натуральный вкус, идеальную текстуру и привлекательный внешний вид. Наши повара тщательно соблюдают технологии японской кухни, чтобы каждая порция соответствовала высоким стандартам качества и радовала гостей безупречной подачей. Роллы «Канада» прекрасно сочетаются с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем, а также с белым вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и другими позициями из барной карты ресторана. Это отличный выбор для романтического ужина, дружеской встречи, семейного отдыха или легкого гастрономического вечера в уютной атмосфере. Приглашаем вас попробовать роллы «Канада» в ресторане Siberia Lounge. Здесь вас ждут современный интерьер, высокий уровень сервиса и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Насладитесь идеальным сочетанием нежного лосося, ароматного угря, сливочного сыра и свежих ингредиентов, которые делают роллы «Канада» одним из самых любимых блюд японской кухни.
890 ₽
Запеченный ролл с лососем в ресторане Siberia Lounge — это аппетитное сочетание нежного лосося, сливочного сыра и горячей запеченной шапочки, которое покоряет своим насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Благодаря запеканию ролл приобретает особый аромат, румяную корочку и становится еще более сочным. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает теплые роллы и любит современные интерпретации японской кухни. Основой блюда является свежий лосось, который идеально сочетается с нежным сливочным сыром и правильно приготовленным рисом. Во время запекания ингредиенты раскрывают свой вкус еще ярче, а аппетитная золотистая шапочка придает роллу особую нежность и насыщенность. Лист нори объединяет все компоненты, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов, где каждая деталь дополняет друг друга. В Siberia Lounge мы используем только качественные и свежие ингредиенты, а каждый запеченный ролл готовится непосредственно после оформления заказа. Благодаря этому блюдо подается горячим, сохраняя нежную текстуру, насыщенный аромат и безупречный вкус. Авторская подача делает ролл не только вкусным, но и эффектным украшением вашего стола. Запеченный ролл с лососем прекрасно сочетается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби, а также с белым вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и освежающими лимонадами. Это универсальное блюдо, которое отлично подойдет для романтического ужина, встречи с друзьями, семейного отдыха или приятного вечера в уютной атмосфере ресторана. Приглашаем вас попробовать запеченный ролл с лососем в Siberia Lounge и открыть для себя новый взгляд на любимую японскую классику. Вас ждут высокий уровень сервиса, стильный интерьер и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Насладитесь нежным вкусом свежего лосося, аппетитной запеченной корочкой и гармоничным сочетанием ингредиентов, которое подарит яркие гастрономические впечатления.
790 ₽
Запеченный ролл с угрем в ресторане Siberia Lounge — это изысканное блюдо японской кухни, которое сочетает нежный сливочный вкус, насыщенный аромат копченого угря и аппетитную запеченную шапочку. Благодаря особой технологии приготовления ролл приобретает мягкую текстуру, золотистую корочку и богатый вкус, который обязательно понравится ценителям горячих роллов и оригинальных гастрономических сочетаний. Главным ингредиентом блюда является отборный угорь, известный своим насыщенным сладковато-копченым вкусом и нежной текстурой. Он гармонично сочетается со сливочным сыром, который делает ролл особенно мягким и кремовым. Правильно приготовленный рис и лист нори объединяют все ингредиенты в идеальную композицию, а запеченная шапочка придает блюду дополнительную сочность, аппетитный аромат и выразительный вкус. Каждый кусочек раскрывает богатую палитру вкусов, создавая незабываемое гастрономическое впечатление. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления. Запеченный ролл с угрем готовится исключительно после оформления заказа, благодаря чему подается горячим, сохраняя свежесть ингредиентов, идеальную текстуру и насыщенный аромат. Авторская подача делает блюдо настоящим украшением стола и подчеркивает высокий уровень кухни ресторана. Запеченный ролл с угрем прекрасно сочетается с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем, а также с белым вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и другими позициями из барной карты. Это отличный выбор для романтического ужина, дружеской встречи, семейного отдыха или знакомства с современной японской кухней. Приглашаем вас попробовать запеченный ролл с угрем в ресторане Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Насладитесь насыщенным вкусом нежного угря, аппетитной запеченной корочкой и гармоничным сочетанием качественных ингредиентов, которые делают каждый ролл по-настоящему особенным.
870 ₽
Ролл с креветкой, авокадо и гуакамоле в ресторане Siberia Lounge — это современное сочетание японской и паназиатской кухни, в котором свежие морепродукты гармонично дополняются нежным авокадо и ароматным соусом гуакамоле. Легкий, яркий и насыщенный вкус делает этот ролл отличным выбором для тех, кто любит свежие ингредиенты, оригинальные сочетания и изысканную подачу. Основой блюда являются сочные отборные креветки, которые отличаются нежной текстурой и деликатным сладковатым вкусом. Спелый авокадо придает роллу мягкость и кремовую консистенцию, а гуакамоле добавляет легкую пикантность, свежие овощные нотки и приятную сливочную текстуру. Правильно приготовленный рис и лист нори объединяют все ингредиенты, создавая идеальный баланс вкуса, где каждый компонент дополняет друг друга, не перебивая естественный вкус морепродуктов. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления. Каждый ролл готовится только после оформления заказа из свежих ингредиентов, благодаря чему сохраняет насыщенный вкус, идеальную форму и привлекательную подачу. Наши повара тщательно соблюдают технологию приготовления японской кухни, чтобы каждая порция соответствовала высоким стандартам качества и радовала гостей безупречным вкусом. Ролл с креветкой, авокадо и гуакамоле прекрасно сочетается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби. Также он станет отличным дополнением к белому вину, игристым напиткам, авторским коктейлям и домашним лимонадам. Это идеальный выбор для романтического ужина, встречи с друзьями, семейного отдыха или легкого гастрономического вечера. Приглашаем вас попробовать ролл с креветкой, авокадо и гуакамоле в ресторане Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, современный интерьер, высокий уровень сервиса и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Насладитесь гармоничным сочетанием сочных креветок, нежного авокадо и фирменного гуакамоле, которое подарит яркие гастрономические впечатления и желание возвращаться снова.
730 ₽
Мясо
7
Стейк из говяжьей вырезки в ресторане Siberia Lounge — это выбор настоящих ценителей премиального мяса и безупречного вкуса. Нежнейшая говяжья вырезка считается одной из самых ценных частей туши благодаря своей мягкой текстуре, сочности и насыщенному мясному вкусу. Это блюдо станет прекрасным выбором для делового ужина, романтической встречи или особого случая, когда хочется насладиться идеально приготовленным стейком. Для приготовления используется только качественная говяжья вырезка, которая готовится на гриле до выбранной степени прожарки. Благодаря профессиональному подходу поваров мясо сохраняет свою естественную сочность, насыщенный аромат и нежную текстуру. Легкая румяная корочка, появляющаяся во время приготовления, подчеркивает вкус стейка и делает его еще более аппетитным. Каждая деталь приготовления направлена на то, чтобы максимально раскрыть натуральные качества премиальной говядины. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления мясных блюд. Стейк готовится исключительно после оформления заказа, что позволяет сохранить идеальную температуру подачи, насыщенный вкус и сочность каждого кусочка. Блюдо эффектно подается и отлично сочетается с овощами гриль, фирменными соусами и другими дополнениями из меню ресторана. Стейк из говяжьей вырезки прекрасно дополнит бокал красного вина, авторский коктейль или другой напиток из барной карты Siberia Lounge. Это идеальный выбор для тех, кто любит качественное мясо, приготовленное с соблюдением всех кулинарных традиций, и ценит высокий уровень гастрономии. Приглашаем вас попробовать стейк из говяжьей вырезки в ресторане Siberia Lounge и оценить настоящий вкус премиальной говядины. Уютная атмосфера, современный интерьер, высокий уровень сервиса и авторский подход к приготовлению делают каждый визит особенным. Это блюдо подарит яркие гастрономические впечатления и станет отличным выбором для всех, кто ценит безупречное качество, насыщенный вкус и идеальную прожарку.
1 390 ₽
Бифштекс с жареным картофелем, грибами и вялеными томатами в ресторане Siberia Lounge — это сытное и по-настоящему домашнее блюдо, которое сочетает сочную говядину, ароматные грибы и золотистый жареный картофель. Такой выбор придется по вкусу тем, кто ценит качественное мясо, насыщенные вкусы и классические сочетания ингредиентов в современном исполнении. Это идеальный вариант для полноценного обеда или ужина в уютной атмосфере ресторана. Главным ингредиентом блюда является сочный бифштекс из отборной говядины, приготовленный таким образом, чтобы сохранить мягкость, насыщенный мясной вкус и естественную сочность. Гарнир из румяного жареного картофеля прекрасно дополняет мясо, а ароматные грибы делают вкус более глубоким и выразительным. Вяленые томаты добавляют легкую пикантность и приятную кисло-сладкую нотку, создавая гармоничный баланс между всеми ингредиентами. Такое сочетание делает блюдо ярким, насыщенным и запоминающимся. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и технологии приготовления. Бифштекс готовится непосредственно после оформления заказа, благодаря чему мясо остается сочным, картофель — хрустящим снаружи и мягким внутри, а все ингредиенты сохраняют свою свежесть и насыщенный вкус. Красивая подача подчеркивает авторский подход наших поваров и превращает привычное мясное блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие. Бифштекс с жареным картофелем, грибами и вялеными томатами отлично сочетается с бокалом красного вина, фирменными настойками, авторскими коктейлями и другими напитками из барной карты ресторана. Это прекрасный выбор для деловой встречи, семейного ужина, отдыха с друзьями или приятного вечера после насыщенного дня. Приглашаем вас попробовать бифштекс с жареным картофелем, грибами и вялеными томатами в Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса, современный интерьер и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Насладитесь насыщенным вкусом сочной говядины, ароматом свежеприготовленного картофеля и авторским подходом к классической кухне, который делает каждое блюдо по-настоящему особенным.
970 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом демиглас в ресторане Siberia Lounge — это насыщенное и сытное блюдо для любителей нежного мяса и классических сочетаний.
1 090 ₽
Большой куриный шницель с овощным салатом и соусом песто в ресторане Siberia Lounge — это сытное и аппетитное блюдо для полноценного обеда или ужина. Нежное куриное филе в хрустящей корочке сочетается со свежим овощным салатом и ароматным соусом песто, создавая гармоничное сочетание насыщенного вкуса и свежести. Основу блюда составляет большой куриный шницель с румяной хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Свежий овощной салат дополняет горячую мясную основу и делает подачу более легкой и сбалансированной. Соус песто добавляет блюду яркий аромат и выразительный вкус, гармонично объединяя основные компоненты. В Siberia Lounge большой куриный шницель с овощным салатом подойдет для сытного обеда во время деловой встречи, спокойного ужина или отдыха с друзьями. Благодаря полноценной порции и сочетанию мяса со свежими овощами блюдо станет хорошим выбором для тех, кто хочет заказать сытную горячую позицию без лишних дополнений. Куриный шницель можно дополнить прохладительным напитком, авторским лимонадом, минеральной водой или легкой закуской из меню. Овощной салат и соус песто уже создают гармоничное сопровождение к шницелю, поэтому блюдо удобно заказать как самостоятельную основную позицию. Попробуйте большой куриный шницель с овощным салатом и соусом песто в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежное куриное филе, хрустящая корочка, свежие овощи и ароматный соус песто делают это блюдо отличным выбором для сытного и вкусного обеда или ужина.
630 ₽
Запеченные свиные ребра с вишневым конфитюром и салатом коул-слоу в ресторане Siberia Lounge — это сытное авторское блюдо, которое сочетает сочное мясо, насыщенный вкус и оригинальные гастрономические акценты. Нежные свиные ребра, приготовленные до идеальной мягкости, гармонично дополняются ягодным вишневым конфитюром и свежим салатом коул-слоу, создавая яркое сочетание сладких, мясных и освежающих ноток. Это отличный выбор для тех, кто любит блюда на гриле и ценит необычные вкусовые сочетания. Главная особенность блюда — свиные ребра, которые медленно запекаются до состояния, когда мясо становится невероятно сочным, мягким и легко отделяется от кости. Во время приготовления ребра приобретают аппетитную румяную корочку и насыщенный аромат. Вишневый конфитюр добавляет легкую кисло-сладкую нотку, которая идеально подчеркивает вкус свинины и делает блюдо более выразительным. Свежий салат коул-слоу с хрустящей капустой и нежной заправкой прекрасно освежает вкус и создает идеальный баланс с насыщенным мясом. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству ингредиентов и технологии приготовления. Каждая порция готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить сочность мяса, насыщенный аромат и идеальную текстуру всех компонентов. Авторская подача делает блюдо не только невероятно вкусным, но и эффектным, превращая его в настоящее украшение стола. Запеченные свиные ребра с вишневым конфитюром и салатом коул-слоу отлично сочетаются с фирменными настойками, авторскими коктейлями, крафтовым пивом, красным вином и другими напитками из барной карты ресторана. Это прекрасный выбор для дружеской встречи, семейного ужина, просмотра спортивных трансляций или любого повода, когда хочется насладиться качественным мясным блюдом. Приглашаем вас попробовать запеченные свиные ребра с вишневым конфитюром и салатом коул-слоу в Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и авторская кухня, где каждое блюдо готовится с любовью к деталям. Насладитесь насыщенным вкусом сочного мяса, оригинальным сочетанием ингредиентов и гастрономическими впечатлениями, которые захочется испытать снова.
870 ₽
Жаркое из кабана с картофелем и овощами в ресторане Siberia Lounge — это авторское блюдо, вдохновленное традициями сибирской кухни и приготовленное для настоящих ценителей дичи. Нежное мясо дикого кабана, ароматный картофель и свежие овощи создают насыщенное, сытное и гармоничное сочетание вкусов, которое подарит незабываемые гастрономические впечатления. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то действительно особенное. Основой жаркого является мясо дикого кабана, которое проходит длительное приготовление, благодаря чему становится невероятно мягким, сочным и сохраняет свой благородный насыщенный вкус. Картофель пропитывается ароматным мясным соком и специями, а свежие овощи добавляют блюду сочность, легкую сладость и делают вкус более сбалансированным. Натуральные специи и авторская рецептура позволяют максимально раскрыть вкус каждого ингредиента, сохранив его природный характер. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления. Жаркое готовится непосредственно перед подачей, чтобы сохранить сочность мяса, насыщенный аромат и идеальную текстуру всех компонентов. Эффектная авторская подача подчеркивает премиальный уровень блюда и делает его настоящим украшением стола. Жаркое из кабана с картофелем и овощами прекрасно подойдет для семейного ужина, дружеской встречи, романтического вечера или знакомства с блюдами из дичи. Оно великолепно сочетается с красным вином, фирменными настойками, авторскими коктейлями и другими напитками из барной карты ресторана, раскрывая всю глубину вкуса мяса дикого кабана. Приглашаем вас попробовать жаркое из кабана с картофелем и овощами в Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и авторская кухня, где традиционные рецепты получают современное исполнение. Насладитесь насыщенным вкусом благородной дичи, качественными ингредиентами и вниманием к каждой детали, которые делают каждое блюдо по-настоящему особенным и запоминающимся.
1 190 ₽
Филе индейки с овощами и апельсиновым соусом в ресторане Siberia Lounge — это легкое, ароматное и сбалансированное блюдо для полноценного обеда или ужина. Нежное филе индейки сочетается со свежими овощами и оригинальным апельсиновым соусом, который придает блюду приятные цитрусовые нотки и делает вкус более выразительным. Основу блюда составляет нежное филе индейки с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Овощи дополняют мясную основу свежестью и легкостью, а апельсиновый соус добавляет блюду аромат и приятный фруктовый оттенок. Такое сочетание позволяет по-новому раскрыть вкус индейки и сделать блюдо интересным и гармоничным. В Siberia Lounge филе индейки с овощами и апельсиновым соусом подойдет для легкого, но сытного обеда, деловой встречи или спокойного ужина. Это хороший вариант для гостей, которые предпочитают блюда из птицы с овощами и любят необычные вкусовые сочетания. Блюдо можно заказать самостоятельно или дополнить легкой закуской, салатом и напитком. Филе индейки с овощами хорошо подойдет для неспешного приема пищи в ресторане. Дополнить заказ можно авторским лимонадом, прохладительным напитком, минеральной водой или другими позициями меню Siberia Lounge. Попробуйте филе индейки с овощами и апельсиновым соусом в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежная индейка, свежие овощи и ароматный апельсиновый соус создают гармоничное сочетание для вкусного и приятного обеда или ужина.
810 ₽
Гриль
1
Стейк Рибай в ресторане Siberia Lounge — это один из самых популярных и премиальных стейков в мире, который ценят за насыщенный мясной вкус, идеальную мраморность и невероятную сочность. Благодаря тонким жировым прослойкам мясо во время приготовления становится особенно нежным, ароматным и буквально тает во рту. Это идеальный выбор для настоящих ценителей качественной говядины и безупречно приготовленных мясных блюд. Для приготовления стейка Рибай используется отборная мраморная говядина высокого качества. Стейк готовится на гриле до выбранной степени прожарки, что позволяет сохранить естественную сочность мяса и полностью раскрыть его богатый вкус. Аппетитная румяная корочка, насыщенный аромат и мягкая текстура делают каждый кусочек настоящим гастрономическим удовольствием. Именно благодаря высокому содержанию мраморного жира Рибай считается одним из самых сочных и выразительных стейков. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству мяса и мастерству приготовления. Каждый стейк готовится исключительно после оформления заказа, чтобы сохранить идеальную температуру подачи, насыщенный аромат и правильную степень прожарки. Авторская подача подчеркивает премиальный характер блюда, а фирменные соусы и овощи гриль становятся прекрасным дополнением, раскрывая вкус мраморной говядины еще ярче. Стейк Рибай великолепно сочетается с бокалом красного вина, фирменными настойками, авторскими коктейлями и другими напитками из барной карты ресторана. Это прекрасный выбор для делового ужина, романтической встречи, праздничного события или любого случая, когда хочется насладиться по-настоящему качественным мясом. Приглашаем вас попробовать стейк Рибай в Siberia Lounge и оценить безупречный вкус премиальной мраморной говядины. Вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса, современный интерьер и авторская кухня, где каждое блюдо готовится с вниманием к каждой детали. Стейк Рибай станет отличным выбором для тех, кто ценит идеальную прожарку, насыщенный мясной вкус и высокий уровень гастрономии.
990 ₽
Рыба
3
Стейк из лосося с овощами и соусом на игристом в ресторане Siberia Lounge — это изысканное блюдо, которое сочетает благородный вкус свежего лосося, нежные овощи и авторский соус, приготовленный на основе игристого вина. Такое сочетание делает блюдо легким, элегантным и одновременно насыщенным, поэтому оно станет отличным выбором как для романтического ужина, так и для деловой встречи или особого гастрономического вечера. Основой блюда является сочный стейк из лосося, приготовленный до идеальной степени готовности. Благодаря правильной технологии приготовления рыба сохраняет свою естественную сочность, нежную текстуру и насыщенный вкус. В качестве дополнения подаются свежие овощи, которые придают блюду легкость, яркие краски и приятную свежесть. Особую изысканность композиции придает фирменный соус на основе игристого вина. Его бархатистая текстура, деликатные сливочные и легкие фруктовые нотки идеально подчеркивают вкус лосося, не перебивая его, а раскрывая с новой стороны. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и мастерству приготовления. Стейк из лосося готовится исключительно после оформления заказа, чтобы сохранить сочность рыбы, насыщенный аромат и безупречную текстуру. Авторская подача делает блюдо настоящим украшением стола и подчеркивает высокий уровень кухни ресторана. Стейк из лосося с овощами и соусом на игристом прекрасно сочетается с белым вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и другими позициями из барной карты. Это блюдо выбирают гости, которые ценят свежую рыбу, качественные ингредиенты и современные гастрономические сочетания. Приглашаем вас попробовать стейк из лосося с овощами и соусом на игристом в Siberia Lounge. Здесь вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса, стильный интерьер и авторская кухня, где каждое блюдо готовится с вниманием к каждой детали. Насладитесь безупречным вкусом свежего лосося, нежными овощами и изысканным соусом, который сделает ваш гастрономический вечер по-настоящему незабываемым.
1 390 ₽
Креветки Том Ям в ресторане Siberia Lounge — это яркое авторское блюдо для ценителей морепродуктов и насыщенных азиатских вкусов. Сочные креветки, приготовленные в фирменном соусе Том Ям, сочетают легкую остроту, приятную кислинку и насыщенный аромат восточных специй. Это идеальная закуска или самостоятельное блюдо для тех, кто любит современную азиатскую кухню и хочет получить новые гастрономические впечатления. Для приготовления используются отборные крупные креветки, которые сохраняют свою нежность и сочность благодаря правильной технологии приготовления. Фирменный соус Том Ям обладает узнаваемым насыщенным вкусом с гармоничным сочетанием пикантных специй, цитрусовых ноток и легкой сливочной мягкости. Он идеально обволакивает каждую креветку, подчеркивая натуральную сладость морепродуктов и создавая яркий, многогранный вкус, который хочется попробовать снова. В Siberia Lounge мы уделяем особое внимание качеству ингредиентов и свежести каждого блюда. Креветки Том Ям готовятся непосредственно после оформления заказа, благодаря чему сохраняют нежную текстуру, насыщенный аромат и безупречный вкус. Авторская подача делает блюдо эффектным украшением стола и прекрасно подходит как для уютного ужина, так и для праздничной встречи в компании друзей. Креветки Том Ям великолепно сочетаются с белым вином, игристыми напитками, авторскими коктейлями и другими позициями из барной карты ресторана. Они станут отличным выбором для поклонников паназиатской кухни, морепродуктов и оригинальных гастрономических сочетаний, а также прекрасно дополнят ваш обед или ужин в Siberia Lounge. Приглашаем вас попробовать креветки Том Ям в ресторане Siberia Lounge и оценить авторское исполнение одного из самых популярных азиатских вкусов. Вас ждут уютная атмосфера, высокий уровень сервиса, современный интерьер и блюда, приготовленные с вниманием к каждой детали. Насладитесь сочными креветками, насыщенным фирменным соусом и яркими гастрономическими эмоциями, которые сделают ваш визит по-настоящему незабываемым.
950 ₽
Мидии Блю-чиз в ресторане Siberia Lounge — это ароматное блюдо из морепродуктов с насыщенным сливочным вкусом и характерными нотками сыра с голубой плесенью. Нежные мидии в сочетании с выразительным соусом подойдут как для легкого перекуса, так и для уютного ужина или встречи с друзьями. Основу блюда составляют нежные мидии, которые хорошо сочетаются с насыщенным соусом Блю-чиз. Сливочная текстура и выразительный сырный вкус делают блюдо особенно ароматным и позволяют раскрыть нежный вкус морепродуктов с новой стороны. Это интересный вариант для гостей, которые любят мидии и оригинальные сочетания в блюдах. В Siberia Lounge мидии Блю-чиз можно заказать как самостоятельную горячую закуску или дополнить ими общий стол. Блюдо подойдет для дружеской встречи, романтического ужина или спокойного вечера в ресторане. Насыщенный вкус соуса делает мидии хорошим выбором для тех, кто предпочитает яркие и выразительные блюда. Мидии Блю-чиз можно дополнить свежими закусками, салатом, прохладительным напитком или авторским лимонадом. Блюдо хорошо вписывается в заказ для компании, когда хочется попробовать несколько разных позиций и поделиться ими за общим столом. Попробуйте мидии Блю-чиз в ресторане Siberia Lounge в Челябинске. Нежные морепродукты и насыщенный сливочно-сырный соус создают оригинальное сочетание, которое подойдет для приятного ужина, встречи с друзьями или неспешного отдыха в ресторане.
990 ₽
Гарниры
5
Картофель с грибами в ресторане Siberia Lounge — это простое, но по-настоящему насыщенное и ароматное блюдо, которое объединяет домашний комфорт и ресторанное качество. Золотистый картофель в сочетании с ароматными грибами создает классический вкус, знакомый каждому, но в авторском исполнении он раскрывается по-новому — глубже, ярче и более выразительно. Основой блюда является картофель, обжаренный или приготовленный до идеальной мягкости с легкой румяной корочкой. Он получается сытным, нежным внутри и аппетитным снаружи. Грибы добавляют блюду насыщенный лесной аромат, глубокий вкус и приятную текстуру. Благодаря правильной технологии приготовления каждый ингредиент сохраняет свою индивидуальность, а вместе они создают гармоничное и сбалансированное сочетание. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству продуктов и свежести ингредиентов. Блюдо готовится непосредственно после оформления заказа, что позволяет сохранить насыщенный вкус картофеля, аромат грибов и идеальную текстуру каждого компонента. Простая, но продуманная подача делает это блюдо универсальным выбором для любого случая — от легкого перекуса до полноценного ужина. Картофель с грибами отлично сочетается с мясными блюдами, салатами, домашними соусами, а также с авторскими напитками, лимонадами и позициями из барной карты ресторана. Это универсальное блюдо, которое подойдет как для самостоятельного заказа, так и в качестве гарнира к основному блюду. Приглашаем вас попробовать картофель с грибами в Siberia Lounge и насладиться знакомым вкусом в современном исполнении. Уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и внимание к каждой детали делают это простое блюдо по-настоящему особенным и запоминающимся.
390 ₽
Картофель фри в ресторане Siberia Lounge — это классическое и любимое многими блюдо, которое всегда остается актуальным благодаря своему простому, но безупречному вкусу. Хрустящая золотистая корочка снаружи и мягкая нежная текстура внутри делают картофель фри идеальным дополнением к основным блюдам или самостоятельным легким перекусом. Для приготовления используется отборный картофель, который нарезается ровными ломтиками и обжаривается до идеальной степени готовности. Благодаря правильной технологии приготовления картофель фри получается одновременно хрустящим и мягким, сохраняя естественный вкус и аромат свежего картофеля. Легкая соль подчеркивает его вкус, делая блюдо еще более аппетитным и универсальным. В Siberia Lounge особое внимание уделяется качеству ингредиентов и свежести каждого блюда. Картофель фри готовится непосредственно после оформления заказа, благодаря чему подается горячим, хрустящим и ароматным. Это простое блюдо в нашем исполнении становится идеальным дополнением к мясу, рыбе, бургерам и другим позициям меню. Картофель фри прекрасно сочетается с фирменными соусами, мясными блюдами, бургерами, роллами, закусками, а также с прохладительными напитками, лимонадами и позициями из барной карты ресторана. Это универсальный выбор, который нравится и взрослым, и детям, и всегда остается беспроигрышным вариантом для любого случая. Приглашаем вас попробовать картофель фри в Siberia Lounge и насладиться классическим вкусом в качественном ресторанном исполнении. Уютная атмосфера, высокий уровень сервиса и внимание к деталям делают даже самое простое блюдо вкусным и запоминающимся.
350 ₽