............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Сохранить
Отправить
Проехать
Профессорский
Ресторан авторской кухни
4.6
241 оценка
Реклама
Получить кешбэк 750 ₽
Контакты
Инфо
Отзывы
161
Меню
5
Фото
110
4.6
241 оценка
144 отзыва
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
Подробнее о подтверждениях
ТА
Татьяна Алексеева
1 отзыв
Понравилось все!!! Шеф повар невероятно харизматичный,образованный,открытый к общению человек!!!Пишу для тех, кто читает некие странные отзывы,которые я читала тоже,до посещения ресторана. Еда: Очевидно, что кухня работает на экологически чистых продуктах высокого качества.Все блюда невероятно вкусные,некоторые даже ввергают в шок, потому что какбудто ты давно не встречал таких помидор и такой говядины, с богатым правильным вкусом,да и вообще со вкусом… Мы вкушали ассорти холодных закусок,у них своя ферментированная капуста кимчи,вяленые помидоры,паштет из копченых лещей,салат из невероятно вкусных помидор, тар тар из ягненка,карпаччо из говядины,горячие блюда цыпленок и говяжьи хвосты;десерты тирамису(никогда не покупаю и не заказываю),но это услада для нёба,кто понимает о чем я,баксиский сырный торт это какая то нежнейшая влажная сырная запеканка с корочкой, даже не знаю как это описать. Понравилось всё!!! Но мы еще вернемся,потому что не все попробовали.
Читать целиком
2 посещения
Отзыв подтверждён
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
3 марта 2026, официальный ответ
Татьяна. Спасибо за обратную связь и что выбираете нас 💛 Рады видеть вас снова 😉
Все комментарии
Юлия Касаткина
3 отзыва
Хуже места даже в глухой деревне , официант и гардеробщик и видимо он и вышибала . Зашли поужинать с супругом , нам нахамили с порога , в заведение не было ни одного человека и мы захотели выбрать стол , на что нам опять нахамили а затем просто начали выгонять , мои попытки запечатлеть такое отношение на видео не увенчалось успехом, так как у меня начали вырвать телефон , все это сопровождалось не красивыми словами в наш адрес . Данному Человеку в фартуке не место в Челябинске максимум в столовой отдаленнного села , где есть трактористы которые смогли бы ему объяснить как разговаривать с людьми . Лучше бы он совмещал свою должность с уборщиком , хотя и там он бы не преуспел .
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
4
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
20 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Юлия. Просим подтвердить получение услуги в нашем ресторане. Отправьте пожалуйста копи…
Все комментарии
ВГ
Виктор Горелый
1 отзыв
Все отлично и интересно .) Тихо , спокойно , уютно. На все вопросы - спокойный , исчерпывающий ответ , с долей юмора . Вкусно, познавательно гармонично .)
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
19 ноября 2025, официальный ответ
Виктор, добрый день! Большое спасибо за теплые слова 🙏👌 Приходите к нам почаще ❤
Евгений Бодров
4 отзыва
Классный рест, своеобразный шеф. Этим это и прельщает. Если приходить с настроением - вкусно поесть и оценить искусство шефа - то вам сюда. Главное не забудьте об этом сообщить. Шеф (Дмитрий) умеет сделать вкусно и в тему. Не помню одинакового меню, часто придумывает что-то новое... Винная карта - интересно подобрана. И да, "капучино в Италии после обеда не пьют", так что кушайте, а потом пейте эспрессо. А если припёрло капучино вечером, лучше сходить в другое заведение. В целом, радует, что в городе есть такое место с "характером" и эксклюзивом. Был несколько раз и всегда было вкусно, необычно и вполне душевно. Использование наших местных продуктов в высокой кухне - это определённый риск, но все мои ужины тут - нам нравилось
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
2
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
19 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо, Евгений, за добрые слова ❤ Ждём вас к нам за новыми покупками 🤝
ДМ
Дарья Миллер
1 отзыв
Приходила вчера с подругой в этот ресторан. Спокойная атмосфера, тихая музыка - то что надо для хорошего отдыха. Решила попробовать грибное меню и не ошиблась. Вкус на высшем уровне, красивая подача. Обязательно вернусь сюда не один раз.
Читать целиком
2 посещения
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
21 октября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Дарья! Большое спасибо, что выбрали нас 🔥 Мы старались!
Имя Фамилия
12 отзывов
Ресторан не оправдал ожиданий, к сожалению. Что понравилось: интерьер, открытая кухня, салат с томатами. Что не понравилось: обслуживание, очень много внимания со стороны управляющего( наверное управляющего). Казалось, если человек так вовлечен в кухню, то должно быть ооооочень вкусно. Тартар из ягненка без особого вкуса, картофель к нему пережарен как то странно и непонятно, не оценили. На столе не было перечницы и солонки, чтобы усилить вкус тар тара. Конечно могли попросить, но зачем нам- гостям лишние телодвижения? Паста с уткой вообще разочаровала. По ощущениям приправа в пасте как из магазинного пакетика со специями из продуктового массамаркета: мелкая морковь, дешевый привкус. Слишком водянистая.Потроха утки приготовлены просто бездарно, порезаны очень мелко. Как будто просто вареные и приправлены кнором или магги. После данного блюда ощущение тошноты не проходило весь вечер. Цены на блюда хорошие, не низкие. Особенно удивила цена на салат из помидор. В общем было грустно платить за неоправданный ужин из 4 блюд пять с хвостиком тыс:( Возможно, что дело вкуса. У нас он оказался таким. Я редко пишу отзыв, но эта ситуация оставила неприятное послевкусие на несколько дней. Надеюсь отзыв будет полезен управляющим ресторана.
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
11 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Какого числа вы были в нашем ресторане? Подтвердите пожалуйста свой визит в ресторан к…
Все комментарии
Lera Gerasimova
24 отзыва
Не хватило интересной подачи, но в целом всё хорошо 🙏 паста с морепродуктами вкусная, запеченный камчатский краб тоже необычно и вкусно, тар тар из ягненка рекомендую!
Читать целиком
Полезно
0
Д
Дмитрий
2 отзыва
Отличная винная карта . Отличный шеф, все вкусно. Всегда когда бываю в Челябе, ужинаю здесь
2 посещения
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
25 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Дмитрий. Спасибо вам за теплые слова 🤗 Рады работать для вас.
Анна Кузнецова
6 отзывов
Тар-тар выше всех похвал! Однозначно стоит посетить это заведение и найти своё "идеальное" блюдо. Не дёшево, отличается от других ресторанов, НО ... Качество и сервис на высочайшем уровне, изюминка однозначно присутствует
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
21 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Анна. Спасибо вам большое, очень приятно получать обратную связь 💛 Приходите к нам ещ…
Айрат Каюмов
23 отзыва
Надо отдать должное - тут правда вкусно. Нам очень понравилось: рекомендуем цыпленка тапака, закуски, и тирамису. И персонал очень приветливый, внимательный! Сделали приятный подарок папе в честь день рождения! 🌿
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
6 августа 2025, официальный ответ
Айрат, здравствуйте, спасибо большое за ваш отзыв и оценку 🔥
Ani S
7 отзывов
Отвратительно. Ужасно. Официант, он же шеф-повар, ведет себя по-хамски. Как будто мы пришли к нему в гости домой и должны играть по его правилам еще и за неадекватный по стоимости еды и «сервиса» ценник. На вопросы при заказе отвечал неохотно и заносчиво. Бегал на улицу в летник, принимал какие то коробки от курьера, хватался за телефон и этими руками потом резал хлеб и готовил блюда на кухне. Полная антисанитария. Как будто мы на трассе в шашлычной. Когда указали ему на это, обиделся, выбросил хлеб из тарелки при подаче (да да, тот самый нарезанный грязными руками хлеб оказался в моем греческом салате) и убежал на кухню. Думаю, что скоро закроется. И буду рада. Одним грустным заведением в городе будет меньше)). Зачем лезть в ресторанный бизнес, если ты ненавидишь людей и не хочешь их обслуживать. И хоть семи пядей во лбу ты повар, ресторан это про сервис и это про людей, которые несут тебе деньги, возвращаются и рекомендуют другим.
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
19
Владимир Томко
9 отзывов
Самое недооцененное место Челябинска. Ресторан высочайшего уровня кухни и сервиса.
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
6 августа 2025, официальный ответ
Спасибо вам большое за такой приятный отзыв! Стараемся соответствовать.
ПЭ
Полина Эренбург
5 отзывов
Это Уровень для Челябинска. Пробовала томаты. Невероятное мастерство нужно, чтобы сделать чрезвычайно простое и понятное блюдо, но сделать так, что каждый укус отзывается. Понимаю за что каждый рубль. Спасибо, вернусь обязательно!
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
20 июня 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Полина, огромное спасибо за ваш отзыв и оценку. Приходите ещё
Анастасия Ш
12 отзывов
Одно из любимых мест в городе! Я в восторге от намазок,мясо на стейки нереально вкусное и качественное. Пасты шикарны.Обширная винная карта,к любому блюду можно подобрать идеальный вариант. В самом заведении спокойная атмосфера,ходим с мужем отдыхать на выходных, однозначно рекомендую к посещению!
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
20 июня 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Анастасия! Большое спасибо, что оценили 😌 Приходите в гости ещё!
ЕШ
Евгений Ширчков
4 отзыва
Крутой ресторан, самый лучший из тех, что я встретил в Челябинске. Очень тонкие находки в приготовлении и сочетании вкусов, классная задумка, интересный интерьер. Приходите сюда, если хотите вкусно покушать и приятно провести время!
Читать целиком
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
24 мая 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Евгений, благодарим вас, рады видеть вас снова 🤗
КМ
К М
3 отзыва
Потрясающе вкусно всегда!
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
17 мая 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо вам большое за доверие! Приходите к нам ещё 🤗
Оксана Каёва
15 отзывов
Душевно. Лампово. Рекомендую.
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
17 мая 2025, официальный ответ
Оксана! Спасибо вам большое . Ждём вас вновь.
EK
Elena Kometa
18 отзывов
Обожаю это место. Это ресторан не просто «про еду», тут намного глубже! Особое почтение и благодарность Дмитрию ♥️🙏🏼 каждый раз, когда приходим в гости к Вам - это вкусно, пьяно, весело и душевно! ♥️🤤
Читать целиком
Полезно
0
АЯ
Александр Я.
4 отзыва
Посетили сегодня ресторан авторской кухни в пятницу вечером. Заведение оказалось полностью пустым, что уже вызвало вопросы. В зале работал всего один человек, совмещавший роли официанта, шеф-повара и гардеробщика. При этом на кухне находился ещё один повар, откуда во время приготовления блюд периодически доносилась нецензурная лексика, что создавало крайне неприятное впечатление. К сожалению, стиль общения с гостями был грубым и надменным, от сотрудника ощущался запах перегара. Общее ощущение складывалось такое, что гостям здесь не особо рады: создавалось впечатление, что мы пришли слишком поздно, «под самый вечер», и что кухня вот-вот закроется. Еда при этом действительно вкусная, а само кафе интересное и атмосферное - у места есть потенциал. Однако в авторском ресторане сервис и уважительное отношение к гостям являются обязательной частью впечатления. Из-за поведения персонала возвращаться в это место не планируем, несмотря на хорошую кухню. Осталось ощущение неприятного аппетита😕
Читать целиком
Полезно
0
Гж
Городской житель
2 отзыва
Неповторимо и восхитительно! Получили массу впечатлений: от приветливой встречи, до душевных проводов. Соглашусь и с теми, кто отметил уют, атмосферность и ламповость. Вкусно! Очень вкусно! Необычные закуски — самые лучшие помидоры( и это правда!), тартар, карпачо из сига, хлебная корзина с вкуснейшим хлебом, рибай и десерт — груша , томленная в вине с баварским кремом. Отдельно впечатлило, что встречает (подробно описывает все, что захотели попробовать) и провожает сам Дмитрий(Шеф)! Тем, кто еще здесь не побывал, рекомендую !
Читать целиком
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
16 декабря 2025, официальный ответ
Огромное спасибо, очень приятно получать обратную связь 🔥 Ждём вас вновь
Светлана Кочнева
78 отзывов
Ресторан рядом с ЮУрГУ. В общем неплохо. Понравилось: вкусный хлеб,чисто, оригинальная обстановка в стиле ЛОФТ. Не понравилось: тесно-столики стоят как в кофейнях, из заявленного барашка был подан поджаренный брикет из рубленной баранины с жилками и мозгами. Не было нескольких блюд в наличии. Предложение всех вин из открытых (заткнуты пробками) бутылок. Вывод: в ресторане авторской кухни экономить нельзя!
Читать целиком
Полезно
8
Viktoria Charintseva
3 отзыва
Была вчера с подругой в этом ресторане, впечатления осталось хорошое, очень понравилось грибное меню. Обязательно вернусь ещё!!!
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
21 октября 2025, официальный ответ
Добрый день. Благодарим, что выбираете нас!!!
ДТ
Дарья Торбеева
2 отзыва
Мдауж, каблуки в это заведение лучше не надевать. Официант он же шеф, он же гардеробщик ОЧЕНЬ сильно обижается на девушек выше него ростом. Очень. Обхамил прямо с порога, на вопрос дали ли им отопление, так как мне показалось, что там прохладно, он ответил что с плохим настроением вечер лучше не продолжать. А мы и не продолжать) Кофе у них тоже нет, только спирт
Читать целиком
Полезно
5
Анна Ч
9 отзывов
На гастроужине не впечатлили блюда, только косуля и десерт были норм. Было заметно, что шеф не особо готовил рассказ, к тому же хамил, если что-то спрашивали, на вопросы не отвечал. Еще был момент, когда он психанул и кинул в сторону тряпку. Вечер проходил в тревожной атмосфере. Считаю, что нужно спуститься с небес, люди платят, чтобы хорошо отдохнуть, а не наблюдать его истерики и слушать хамство
Читать целиком
Полезно
16
АЗ
Анастасия Зубкова
1 отзыв
Посетив это заведение , осталась под впечатлением и восхищением, от приятного послевкусия заказанного блюда - мякоть косули. Повару отдельные слова благодарности, человек с «золотыми руками». Выбор десертов не велик, но готовят сами и урезают сахар, поэтому ты чувствуешь вкусы сыра, кофе, ликера, всё во рту играет. Вернусь точно.
Читать целиком
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
20 июня 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Анастасия. Спасибо, что уделили время и написали отзыв 🙏👌 Приходите, будем рады вас…
АП
Анна Патракова
6 отзывов
Посетила заведение 23.05 осталась под большим впечатлением. Очень уютная атмосфера, приветливый персонал, вкусное меню, интересная подача блюд. Больше всего понравился краб и печень трески! Рекомендую!
Читать целиком
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
20 июня 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Анна! Огромное спасибо 😉 Приходите ещё
СК
Сатдар Коджаев
4 отзыва
Все безумно вкусно быстро и аппетитно) Одно удовольствие находится в этом кафе, вот только иногда так не хватает бокала вина(Всем советую, не пожалеете и цены приятные)))
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
17 мая 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Спасибо, Сатдар, за отзыв и высокую оценку 😌 Были рады помочь. Вина по бокалам у нас…
Евгений Медведев
11 отзывов
Заказал помидоры и косулю. Оба блюда были очень переселены. Автоматом ставят 15% чаевые. Не рекомендую
Читать целиком
Полезно
7
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
26 мая 2025, официальный ответ
Евгений, здравствуйте! Однако обе ваши тарелки были максимально чистыми. Вам объяснили, что продукты…
Го
Гость от «СберЧаевые»
1 отзыв
Анастасия, Вы супер!!!
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Полезно
0
Ivan Gulaevskii
8 отзывов
Шикарное заведение, еда авторская и вкусная
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
20 февраля 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Ivan! Спасибо вам за приятный отзыв 🙏👌 Были рады знакомству.
Наталья Котовская
49 отзывов
Наконец дошли до Профессорского ресторана. Обедали с друзьями в субботу. Если честно, ожидали большего, видимо вспоминая прекрасную кухню Basilio. Из всех блюд что заказали понравился хлеб и несколько намазок из меню. Все! В рыбных палочках огромные кости! Горячее было у всех разное, но восторга не вызвало! Скорее всего больше не пойдем.
Читать целиком
Полезно
13
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
27 сентября 2023, официальный ответ
Наталья, здравствуйте! Я Дмитрий, шеф ресторана. Очень приятно, что ресторан Базилио оставил приятны…
Все комментарии
АФ
Антон Филиппов
8 отзывов
Пожалуй, лучшая кухня в Челябинске. Первое заведение в нашем городе, где вкусно абсолютно все, от закусок до десертов. Отличные локальные продукты, вкусные овощи в салатах, даже зимой. Плюс интересная винная карта, ориентированная на отечественных производителей, по большей части. Шеф Дмитрий, человек своеобразный, но мы уже привыкли) Если чуть подтянуть обслуживание и клиентоориентированность, станет неприлично хорошо.
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
23 марта 2025, официальный ответ
Добрый день, благодарим вас за ваш отзыв. Возьмём курс на неприличие. И, конечно же, ждем вас снова…
Го
Гость от «СберЧаевые»
1 отзыв
Очень вкусный судак! Привет повару
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Полезно
0
ЕР
Екатерина Руденко
2 отзыва
Зашли случайно, не ожидали, что получится так удачно! Нереально вкусно, с удовольствием бы взяла рецепт пирога. Атмосфера расслабляющая. То что нужно после рабочего дня. Спасибо огромное персоналу за такой отличный сервис. Честно - восторг. Стоит ли заходить? Однозначное да!!!
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
4 декабря 2024, официальный ответ
Здравствуйте, спасибо большое за добрые слова! Приходите к нам ещё, всегда рады. На Новогодние празд…
SU
Sberid User
1 отзыв
Боже мой, пирог с фенхелем и черри был великолепен!!! Зашли после работы отдохнуть в тизом прекрасном месте. Были в первый раз, и вы заходите тоже, здесь позаботятся о ваших вкусовых сосочках!
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
4 декабря 2024, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо вам за ваш отзыв 😉 Ждём вас вновь 💛
Ян Ян
12 отзывов
Отличный ресторан, безумно вкусная еда. Все понравилось. Рекомендую к посещению данное заведение.
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
9 апреля 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Ян. Благодарим за отзыв и оценку 🤗
ОВ
Ольга Вахромова
3 отзыва
Прекрасное меню, все очень вкусно! В нашем городе - лучшее место для ужина.
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
23 марта 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Ольга. Благодарим за ваш отзыв 🔥 Ждём вас в гости снова.
СД
Светик Дементьева
9 отзывов
На гастроужине шеф не рассказал толком ни про одно блюдо, но зато хамить успевал только так
Полезно
13
КК
Ксения К
5 отзывов
Еда, интерьер, антураж – это прекрасно! Но одно большое НО все портит – хозяин заведения, он же официант. Человек не любит общаться с людьми, и не умеет, и даже не старается быть с гостями приветливым. Сходили один раз на обед в выходной день. Когда остальные заведения полны людей, тут – тишина – мы были единственными гостями. И не удивительно! Хозяин, наверняка, просто распугал всех платежеспособных посетителей города. Почитала другие отзывы о ресторане, а там те же впечатления. Даже как-то обидно за место. Потенциал этого места – суперский, а обслуживание – одно расстройство.
Читать целиком
Полезно
7
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
28 марта 2025, официальный ответ
Ксения,здравствуйте! Я Анастасия,по субботам работаю с 15.30,поэтому вы меня не застали.Компанией пр…
Елена Тосина
284 отзыва
Очень уютный ресторан. Атмосфера располагает. Отдельно хочу отметить десерт - бакский чизкейк, нежный, просто тает во рту!
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
23 марта 2025, официальный ответ
Спасибо вам большое за ваш отзыв, были рады помочь.
Го
Гость от «СберЧаевые»
1 отзыв
Невероятно красивая девушка
СберЧаевые
Отзыв подтверждён
Полезно
0
ЛД
Лариса Долгих
3 отзыва
Отличный шефский ресторан в центре Челябинска. Вкусная, здоровая, натуральная еда. Стильно, атмосферно, уютно… Спасибо Дмитрию (владельцу и шеф-повару)💖 Рекомендую всем заядлым гурманам и гостям города.
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
19 октября 2024, официальный ответ
Лариса, здравствуйте! Большое спасибо за высокую оценку. Мы старались. По воскресеньям и понедельник…
Катерина Катерина
7 отзывов
Отличное заведение, приятная атмосфера, а самое главное вкусная еда и напитки☺️ Наверное один не из многих ресторанов где в блюда не добавляют вкусовых добавок! Так же хочу отметить, что в данном заведении безумно вкусные помидоры блюдо так и называется самые лучшие помидоры, фетучини с лисичками и тирамису 😋 Всем рекомендую 😎
Читать целиком
Полезно
1
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
28 марта 2025, официальный ответ
Катерина, добрый день. Пропустили ваш отзыв. Спасибо за теплые слова. Ждём вас к нам за новыми впеча…
Ю
Юлия
3 отзыва
Посетили ресторан 31.09.2024 в 18:30 Худшей кухни даже представить не могли, ушли голодными. Заказали цыпленка с картофелем, и цыпленок, и картофель фри пересолены, пережженный цыпленок до горечи, картофель фри высушен в сухари, очень не вкусно. Официантка по меню не может сказать ни чего, забыла или не знает, меню не информативно, сервис отсутствует. На входной группе ковер очень грязный, а театр, как говорится, начитается с вешалки. Люстры из бархата в пыли и прямо над столом. Открытую кухню не оценили, в ожидании блюда, пришлось подышать гарью, полагаю от наших цыплят, всё валяется, вид, как в Макдональдс. Порции маленькие, цена завышена. Уровню ресторан, соответствуют только цены. Не рекомендуем!
Читать целиком
Полезно
15
LD
Lidia Dubrovskikh
15 отзывов
Шеф повар сам хозяин с отметкой мишлен встречает лично , подсказывает ! Если хотите натурально , по настоящему вкусно и как в настоящих европейских ресторанах то попробуйте . Нам с мужем очень понравилось сезонное меню с грибами 😄
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
28 марта 2025, официальный ответ
Lidia, здравствуйте. Пропустили ваш отзыв. Огромное спасибо за ваш отзыв и оценку. Ждём вас за новым…
РИ
Роман И
4 отзыва
Отличное место, где можно поесть необычные и очень вкусные блюда. Одно из немногих подобных заведений в городе. Входит в личный топ 5 ресторанов Челябинска.
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
25 августа 2024, официальный ответ
Роман, здравствуйте! Спасибо большое за ваш отзыв, приезжайте ещё
Н
Натали
4 отзыва
Отличное место , куда захочется вернуться снова … атмосфера уюта Качественные блюда ! Вкусные вина !Прекрасный шеф ! Все на высшем уровне . Советую каждому здесь побывать ! Тот очень редкий случай , когда абсолютно 💯 все прекрасно
Читать целиком
Полезно
0
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
25 августа 2024, официальный ответ
Добрый день. Спасибо большое за теплые слова. Ждём вас снова!
Стас Х
9 отзывов
Заказывали 2 лимонада, в счет включили 3, лемончелло не принесли, администратор он же шеф при встрече гостей спросил вас сколько будет? Четверо? Мы зашли 4 взрослых и 2 детей, сказали что на будет 6 человек. Принесли 4 меню, хотя нас было 6 человек. При подаче все забыл и перепутал. Постоянно бегал курить на улицу. Со стороны шеф-повара было какое то недружелюбное я бы сказал хамское отношение. Это не правильное поведение лица ресторана, каким он его позиционирует. Итог: было вкусно, но не вау. Вернулись ли снова? Нет. Владельцы ресторана прокомментируете?
Читать целиком
Полезно
18
Л
Любовь
7 отзывов
Нас было 12 человек 16.08, заранее предупредили о посещении, для нас было важно быть в отдельной комнате. Дмитрий шеф и собственник впечатлил своим рвением поменять культуру ресторанного бизнеса. Дай бог ему сил. Мы просто пришли покушать и общаться, но для нас провели мк. Приятный бонус. Тар тар вкуснее не ела. Тирамису отдельно нужно выделить. Ресторан для тех кто никуда не спешит, любит наслаждаться едой и долгой беседой. Для гурманов. Если вам нужна быстрая подача, вам не сюда. Была здесь 2 раза и оба раза оценка очень высока. Мало людей, тихо.
Читать целиком
Полезно
2
Пр
Профессорский, ресторан авторской кухни
21 августа 2024, официальный ответ
Добрый вечер, Любовь, огромное спасибо за приятный отзыв, были рады вас видеть
Михаил Орлов
4 отзыва
Пришел отметить свой день рождения - настроение испорчено! НЕ РЕКОМЕНДУЮ ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ! Грязная посуда, неприветливый официант мужчина, на момент посещения один на весь зал! Подача долгая, цены неоправданно завышены + к чеку собирают 11% за обслуживание, от которого практически одно название. Почти все из нас не доели еду, но мы были очень голодными и казалось бы, на голодный желудок все должно быть вкусно, но не тут то было! Состояние рук официанта оставляет желать лучшего, была бы возможность сфотографировал, но к сожалению, это было невозможно (пластырь на пальце с красными пятнами и на вид это не кетчуп и грязь под ногтями). Фетучини с лисичками не стали есть совсем. Цыпленок тапака оставляет желать лучшего, а картошка фри к нему просто ужас - фото прикрепляю. Гитарра с цукини по ощущениям была не первой свежести. Гитарра с морским окунем, со слов друга: как доширак с мойвой… Лимончелло ужас - водка, то ли с цедрой, то ли порошком. Единственное что понравилось более менее пьемонский тартар. Десерт оставляет желать лучшего. Да что говорить, чай подали в самом начале, а десерт принесли, как остыл чай, спустя час. Цена и качество обслуживания совершенно не соответствуют! Для достоверности отзыва прикрепляю чек.
Читать целиком
Полезно
20
Загрузить ещё
Лицензионное соглашение
,
политика конфиденциальности
Обратная связь
ПК-версия
Добавить организацию
Вход для бизнеса
Реклама
API 2ГИС
Данные 2ГИС
Работа в 2ГИС
Обратная связь
Справка
Лицензионное соглашение
Политика конфиденциальности
Печать
Отели и гостиницы
2ГИС Армения
2ГИС Казахстан
2ГИС Киргизия
2ГИС ОАЭ
2ГИС Узбекистан
2ГИС Беларусь
2ГИС Азербайджан
2ГИС Грузия
2ГИС Таджикистан
🍪
Мы используем cookies
подробнее