140г
Вырезка из говядины, трюфельное масло, красный лук, мусс из пармезана и лепешка из печи
550₽
260г
Запеченный картофель с укропом, креметтой, соусом Айоли и лососем под соусом терияки, с огурцами бурбон, розмарином, красной икрой и луком сибулет
690₽
190г
Баклажаны, сыр страчателла, азиатский соус, орехи пекан, кинза и кунжут
490₽
180г
Пончики из снежного краба и креветок с соусом тобика, креметта
450₽
180г
Говяжья вырезка, каперсы, помидоры черри, руккола, мусс виттело тоннато с лепешкой из печи