Директор по производству
!!! Место работы пос. Увельский Челябинская область
Uvelka Petfood — современное предприятие с высокоавтоматизированным производством кормов для домашних животных. Мы развиваем технологические процессы, модернизируем мощности, внедряем цифровые системы управления и выращиваем сильные производственные команды. Сейчас усиливаем команду лидером, который сможет вывести производственные процессы на новый уровень.
Кого мы ищем
Сильного операционного руководителя, который одинаково уверенно управляет технологией и упаковкой, понимает специфику пищевого производства, умеет собирать команды, внедрять стандарты и вести стратегические проекты по модернизации.
Это роль про системность, развитие, стандарты, цифру и культуру производства.
!Опыт работы на предприятии пищевой промышленности обязателен
Мы предлагаем:
– Работа на современном производстве, которое активно растёт и развивает стандарты.
– Возможность влиять на стратегию развития производственных мощностей.
– Полную поддержку и ресурсы на автоматизацию и модернизацию.
– Сильную команду и высокий уровень доверия.
– Конкурентную заработную плату и компенсационный пакет.
– Посещение бассейна и тренажерного зала за счет предприятия (распространяется на семью сотрудника, детей до 18 лет);
– Подарки к юбилейным датам, подарки для детей сотрудников, выплаты и предоставление отпуска по случаям рождения ребенка, свадьбы и других важных личных событий;
Ваш функционал
1. Стратегическое управление производством
–
Формирование стратегии развития производственных мощностей: технология + упаковка.
– Планирование автоматизации, модернизации и цифровизации производства (совместно с IT).
– Управление инициативами по снижению себестоимости переработки и росту производительности труда.
2. Управление технологическим процессом
Экструзия, смешивание, сушка, дражирование, охлаждение:
– Обеспечение стабильности технологических параметров: влажность, температура, давление, гранулометрия.
– Согласование и поддержание технологических карт и рецептур.
– Повышение выхода готовой продукции, снижение брака и технологических потерь.
– Контроль соблюдения технологических режимов и пищевой безопасности.
3. Управление участком упаковки
–
Бесперебойная работа фасовочных и упаковочных линий.
– Снижение потерь при переналадках, оптимизация работы со SKU.
– Контроль герметичности, веса, маркировки и внешнего вида упаковки.
– Внедрение систем контроля веса, инспекционных решений, металлодетектирования.
4. Автоматизация, аналитика, эффективность
–
Инициация проектов по автоматизации и цифровизации на технологии и упаковке.
– Ведение производственной аналитики: простои, брак, переналадки, потери сырья.
– Внедрение цифровой отчётности: OEE, KPI линий, онлайн-мониторинг производственных показателей.
5. Управление производственными командами
–
Руководство мастерами, начальниками смен и персоналом участков.
– Наставничество, обучение, оценка компетенций.
– Формирование команды лидеров, построение кадрового резерва.
– Организация адаптации новых сотрудников.
6. Культура производства
Формирование системного подхода:
– Культура условий труда и санитарно-гигиенических стандартов.
– Культура средств труда и технологий работы.
– Культура взаимодействия в команде.
– Культура управления: стиль, методы, стандарты, дисциплина.
7. Взаимодействие и операционный менеджмент
–
Взаимодействие с ТОиР, снабжением, логистикой, качеством.
– Контроль эксплуатации оборудования, соблюдения ЗИП.
– Управление производственным бюджетом и ФОТ.
– Участие в проектных командах и стратегических рабочих группах.
8. Безопасность
–
Лидерство в формировании культуры безопасности.
– Соблюдение требований ОТ, ПБ, БДД, экологической безопасности.
– Контроль расследования инцидентов и внедрение корректирующих действий.
Нам Важно:
– Опыт управления производством пищевой продукции — технология + упаковка.
– Уверенное понимание процессов экструзии, сушки, охлаждения, фасовки и упаковочных линий.
– Навыки работы с показателями эффективности: OEE, простои, производительность, потери.
– Опыт внедрения стандартов качества и пищевой безопасности (HACCP, СМБПП).
– Умение руководить производственными командами: мастера, смены, операторы.
– Практический опыт повышения эффективности, снижения себестоимости, стабилизации процессов.
– Навыки управления проектами по автоматизации и модернизации.
– Умение выстраивать культуру дисциплины, безопасности и командной работы.