Ассорти рыб холодного копчения(скумбрия, горбуша, сельдб собственного приготовления)
850 ₽
Рыбный аккорд (семга с/с, семга х/к, масляная х/к, икра красная)
1 500 ₽
Моцарелла,томаты под малиновым соусом
650 ₽
Семга слабого посола
950 ₽
Сельдь с молодым картофелем ияблочно-горчичным соусом ( подается с маринованным луком)
590 ₽
Салат с печеной свеклой и гранатом (подается с рукколой и яблоком)
390 ₽
Салат с кедровыми орехами и томатами Черри
550 ₽
Цезарь с курицей гриль и фирменной заправкой
490 ₽
Мильфей из лесных грибов в сырном соусе
430 ₽
Террин из цыпленка с чатни из тыквы
460 ₽
Баклажан с соусом Тофу и рукколой
630 ₽
Каннеллони с мясом цыпленка в сырном соусе
620 ₽
Кнели из морепродуктов с бланшерованными овощами и икорным соусом
620 ₽
Филе Сибас с миндалем и шпинатным соусом
1 300 ₽
Филе дорадо с классическим французским сливочным соусом Шорон и бланшированными овощами
1 300 ₽
Радужная форель со спаржей, фенхелем и сырным соусом. (Готовится в собственном соку)
1 100 ₽
Судак конфи с картофельным кремом и томатами
890 ₽
Стейк из семги под соусом "Апельсин" (на гриле, на пару, томленный в вакууме, горячего копчения)
1 400 ₽
Медальоны из говядины с соусом "Мадера"
1 100 ₽
Филе-Миньон с грибным соусом
1 100 ₽
Каре молочного ягненка с белыми грибами и гранатовым соусом
1 400 ₽
Медальоны из свиной вырезки
750 ₽
Говяжьи щечки с тыквой\картофелем и горчичным соусом
1 050 ₽