Главная изюминка салата — сладкий запечённый перец, который придаёт блюду глубину вкуса. Именно сочетание с сырным кремом, оливковым релишем и свежими овощами делает этот салат незабываемым
Салат из двух половинок! Первая – краснокочанная и белокочанная капуста, болгарский перец и красный лук с майонезом и соусом свит-чили. Вторая – обжаренная курица с ананасами, салат кейл и кешью, заправленные кунжутным маслом
Сочные креветки, нежный авокадо, пикантные бобы эдамаме в сочетании с приятной кислинкой салата кейл и нашей фирменной заправкой делает этот салат фаворитом среди наших гостей
Нежнейший паштет из утки с лёгкой сладостью моркови и глубиной красного вина. Украшенный фисташками и вишнёвым соусом, он раскрывается контрастом текстур и вкусов. Подаётся с хрустящей чиабаттой.
Нежный рис, пропитанный куриным бульоном и пармезаном, с сочными обжаренными креветками. Лаймовый бешамель с лимончелло добавляет свежую цитрусовую нотку и лёгкую сладость, а тёртый пармезан делает блюдо ещё насыщеннее.
Бифштекс с хашбрауном — классическое сочетание, пришедшее из американской кухни, где золотистая котлета подавалась с хрустящим картофелем для текстурного контраста. Мы же добавили к нему овощное соте, чтобы сделать блюдо более сбалансированным и современным
Утиная ножка медленно томится в масле с чесноком, апельсинами и пряными травами, подается с бархатистым морковным пюре на апельсиново-имбирной основе. Украшается вишневым соусом и свежим миксом салата.
Сочная куриная котлета в хрустящей панировке с тёплым сливочным маслом и укропом внутри подаётся с нежным картофельным пюре, сливочным соусом и сладким зелёным горошком
Рисовые шарики в хрустящей панировке с обжаренными сочными креветками подаются с нежным ананасовым соусом на основе сливок — идеальное сочетание для ценителей яркого вкуса.
Рисовые шарики в хрустящей панировке с нежным тартаром из говяжьей вырезки и томатным соусом на основе помидоров и сливок — современная версия сицилийской классики с насыщенным вкусом