............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Хочу и Буду 

Гастробар
4.8
7367 оценок
Обеды и ужины ресторанного качество с выгодой до 40%
Реклама
Обновлено 20 декабря 2025
Меню — реклама
Стейк форели
300
Нисуаз
300
Том ям
300
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Метель".
БЛЮДА ЗА 300₽
13
Сочный стейк форели, приправленный фирменными специями. Подается со свежей зеленью и долькой лимона для яркого акцента.
300
Это настоящий взрыв средиземноморских вкусов. Традиционный салат с филе свежего тунца, миксом листьев салата, стручковой фасолью, молодым картофелем, ананасом и перепелиным яйцом. Заправляется медово-горчичным соусом.
300
Традиционный тайский суп с морепродуктами и грибами. Готовится с добавлением кокосового молока и рыбного соуса. Подаётся с перцем чили, для тех, кто любит поострее.
300
Нежная куриная котлета, обжаренная на гриле, подается на домашней картофельной булочке с ломтиками маринованного огурца, ананаса, соусом Тартар и сыром Чеддер.
300
Паста орзо со снежным крабом в сливочно-сырном соусе.
300
Нежное филе индейки в хрустящей золотистой панировке. Идеально подрумяненный и сочный внутри.
300
Сочный стейк из диафрагмы, приготовленный до идеальной степени прожарки, с глубоким мясным вкусом и нежной текстурой.
300
300
Хрустящие кусочки филе пангасиуса в золотистой панировке и аппетитные чипсы из картофеля.
300
Сочный ростбиф, свежий романо, сладкие черри и сочные шампиньоны с болгарским перцем гриль под соусом ФоБо и сыром Пармезан.
300
Пряный ром в сочетании со свежим апельсиновым и ананасовым соком, с легкими нотками сиропа апероль.
300
Освежающий коктейль на основе джина с ярким яблочным акцентом. Нежная сладость яблочного сиропа и сочная кислинка алычи идеально сбалансированы свежестью лимонного сока.
300
Игристый микс джина с малиновой сладостью, цитрусовыми нотами апельсинового ликера и лимона, дополненный бархатным гренадином и фрипсом лайма.
300
СЕЗОННОЕ СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
14
Нежные биточки из щуки с деревенским толченым картофелем и ароматным брусничным маслом.
435
Ароматные пончики из снежного краба со свежей зеленью, хрустящие снаружи и нежные внутри. Идеально сочетаются со спайси-соусом.
185
Ароматный тайский суп с нежным цыпленком-гриль, шампиньонами и перцем в кокосовом бульоне с лемонграссом и лаймом. Подается с белым рисом.
430
Нежные японские пельмени с начинкой из креветок, кальмара и курицы с сочными томатами. Подаются с двумя фирменными соусами.
365
Насыщенные наваристые щи из капусты и свинины с картофелем, шпинатом и солеными огурцами. С ароматным пирожком с яйцом.
295
Тонкое хрустящее тесто с ароматной яблочной начинкой и корицей. Подается с шариком нежнейшего домашнего мороженого.
256
Согревающий чай сенча с ярким сочетанием сладкого мандарина и сочной малины. Идеально сбалансированный фруктовый вкус с легкой цитрусовой ноткой.
248
Насыщенный гранатовый чай с малиновой сладостью, пряными нотами корицы, бадьяна и гвоздики, и нежным ароматом розы на основе эрл грея.
248
Освежающий чай жасмин с ярким сочетанием кисло-сладкой клюквы и сочного апельсина, дополненный освежающей мятой и пряным имбирем.
248
Насыщенный шоколадный мокко с нежными мятными нотками. Горячий эспрессо, нежное молоко и мятный сироп, украшенный шоколадной крошкой.
196
Сладкий фруктовый коктейль с клубничным пюре, апельсиновым соком, Бейлисом и виски. Украшен сублимированной малиной.
195
Освежающий безалкогольный малиновый пунш с насыщенным ягодным вкусом
205
Фруктовый коктейль с вишневой настойкой, апельсиновым ликером и соком. Подается с долькой апельсина и замороженной вишней для освежающего вкуса.
210
Тропический безалкогольный коктейль с ярким сочетанием ананасового сока и сиропов мандарин и маракуйя и свежей кислинкой лимона. Освежающий и фруктовый.
180
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
3
Горячее блюдо на основе традиционных для Чувашии ингредиентов - печени индейки, запеченой тыквы и полбы в нашем авторском исполнении.
535
Нежная домашняя запеканка на основе творога в сочетании с наполненным чувашскими мотивами морковным вареньем
260
Чувашский вариант любимых по всему миру вареников с соленым творогом в сочетании с топленым сливочным маслом, зеленым луком и сметаной.
144
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
7
Ассорти свежих и ароматных сезонных овощей: помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень и красный лук.
275
Состав: говядина, соевый соус, сыр пармезан. Подается с бородинским хлебом.
390
Соленая сельдь подается с красным луком и с долькой лимона для пикантности. Так же в блюдо входят вкусные дольки картофеля.
399
Варёно-копчёная свиная шейка, сыровяленая шейка, сало, красный лук и бородинский хлеб. Эти копчёности изготовлены из отборного мяса с использованием традиционных методов копчения и вяления. Они станут отличным началом вашего вечера или дополнением к основному блюду.
379
Ароматные сыры Моцарелла, Адыгейский и Рокфорти, виноград, груша и грецкие орехи.
588
В нашей хлебной корзине вы найдете насыщенный тартин цельнозерновой, ароматный тартин солодовый, гриссини. Для более глубокого вкуса к выпечке подаем горчичное и перечное масло.
187
Нежный ростбиф с соусом Оливье, медово-горчичной заправкой и соусом Фо Бо. Итальянская классика в авторской интерпретации.
367
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
6
Откройте для себя изысканный вкус испанских мидий. В основе этого блюда - нежнейшие мидии в створках, приготовленные в курином бульоне со специями. Особый шарм блюду придают сливки и соус терияки. Подается с долькой лимона.
560
Блюдо, которое сочетает в себе тигровые креветки и панировку панко. Это блюдо подходит для любителей морепродуктов и ценителей оригинальных вкусовых сочетаний.
508
Авторское блюдо. Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке.
286
Авторское блюдо. Куриное филе, маринованное в фирменном маринаде и специях, обжаренное во фритюре до хрустящей корочки
293
Отборные куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом "Барбекю" собственной рецептуры. Подаются со стеблями сельдерея
315
Сочная рваная курица в пшеничной тортилье с Чеддером, кукурузой и фасолью, соусом тар-тар и сметаной, зелёным луком и острым халапеньо.
346
САЛАТЫ
8
Авторское блюдо. Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ.
244
Нежная куриная печень, сочные черри, гранат и листья салата создают гармонию вкуса. Терпкий пармезан и ароматная малина придают салату изысканность и оригинальность.
376
Авторская вариация традиционного оливье: копченый лосось, стручковая фасоль, черри, перепелиное яйцо, картофель, Пармезан и микрозелень под нежным соусом.
385
Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным креветками, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ.
318
Легкий салат с креветками, персиком на гриле и руколой под пикантным луковым соусом.
453
Сочный микс из томатов, огурцов, красного лука и перца, оттененный сливочной ноткой сыра Креметта.
303
Салат с охотничьими колбасками, маринованными огурцами, картофельными дольками и Пармезаном. Заправка - медово-горчичный соус.
260
🍪
Мы используем cookies подробнее