ОАО «Брянский молочный комбинат» — это предприятие с богатой историей и безупречной репутацией. Мы гордимся нашими достижениями и стремимся к постоянному совершенствованию. Наши продукты отмечены многочисленными наградами, и мы продолжаем развиваться, внедряя передовые технологии и расширяя ассортимент. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и внесите свой вклад в создание продукции высочайшего качества!
Приглашаем кандидата на позицию "Главного технолога".
Задачи, которые Вам придется решать в процессе работы, позволят развиваться как специалисту и реализовать свой потенциал.
Круг Ваших обязанностей:
– Стратегическое управление развитием производства продукции;
– Руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технической документации;
– Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
– Подбор существующего технологического оборудования для совершенствования производства и реализации новых технологических решений в целях оптимизации технологического процесса производства продукции;
– Разработка проектных предложений, бизнес-планов и технико-экономических обоснований реализации проектов нового строительства, реконструкции или модернизации производства продукции;
– Разработка новых методик проведения исследований свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
– Организация выпуска опытных партий новых видов продукции;
– Разработка и внедрение в производственный процесс новых рецептур, корректировка рецептурно-компонентных и технологических решений при проведении промышленных испытаний прогрессивных технологий и новых видов продукции;
– Анализ влияния новых технологий, новых видов сырья и технологического оборудования на конкурентоспособность и потребительские качества продукции;
– Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства новых видов продукции;
– Разработка и ведение технологической и нормативно-технической документации, составление отчетности;
– Контроль и оптимизация производственных операций (обеспечение соблюдения технологических процессов на всех этапах производства);
– Контроль качества выпускаемой продукции, разработка и проведение мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции;
– Контроль и управление потерями на производстве;
– Контроль сверхнормативного расхода сырья и материалов;
– Участие в работе по совершенствованию методов контроля качества продукции;
– Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, требований безопасности, санитарно-гигиенических норм при производстве продукции;
– Координация деятельности структурных подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства;
– Обучение и консультирование работников новым методам работы, организация работы по повышению квалификации работников.
Наши ожидания от Вас:
– Высшее образование (технологическое пищевое, химико-технологическое).
– Опыт работы главным (ведущим) технологом на предприятиях молочной промышленности не менее 3 лет;
– Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке пищевого производства, разработке и оформлению технической документации;
– Знание показателей эффективности технологических процессов производства продукции;
– Уверенный пользователь офисными программами Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint). Знание программы 1С:ERP Производство (желательно), умение работать в онлайн-сервисе Битрикс24;
– Умение работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
- Работу в крупной производственной компании с известными брендами!;
- Прозрачную систему оплаты труда;
- Конкурентный уровень заработной платы (уровень дохода подлежит обсуждению в соответствии с квалификацией, опытом и достижениями кандидата);
- Возможность самореализации в профессиональной сфере;
- Расширенный социальный пакет.
Будем рады, если Вы присоединитесь к нашей успешной команде и сможете применить все свои идеи на практике!