Сыр с плесенью бри, качотта с пажитником, гауда с трюфелем, нежный морбье и
шарики моцареллы. Подается с цитрусовым мармеладом, орешками кешью и свежими ягодами
Говяжьи щечки, томленые в красном вине с овощами и томатами подаются на Ваш выбор: с картофельно-тыквенным пюре или с тыквенным перлотто с Пармезаном и розмарином