Центральный район, в кафе-пиццерию " Хитрый Кролик" в связи с расширением штата сотрудников, на постоянную основу работы, в команду к нашему шефу разыскиваем: СУ ШЕФА
График работы: 5/2, с 12:00 до 21:00
Обязанности:
– приготовление блюд по ТТК;
– организация рабочего места;
– планирование заготовок;
– качественное и своевременное выполнение заказов;
– знание и соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов.
– Организовывать работу рядовых сотрудников кухни;
– Контролировать наличие заготовок и сроки годности продуктов, соблюдение правил хранения, товарного соседства;
– Контроль себестоимости блюд.
– Подготавливать список необходимых для кухни продуктов;
– Соблюдать стандарты компании и обслуживания;
– Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями СЭС;
Требования:
– чистоплотность, аккуратность, обучаемость;
– умение работать в команде;
– наличие санитарной книжки;
– опыт работы обязателен в цеху полного цикла кухни;
Заработная плата: выплачивается 2 раза в месяц, оклад 80 000 рублей. Официальное трудоустройство.