Освежающий, бодрящий летний коктейль, сочетающий горькие ноты крепкого эспрессо с игристой, цитрусовой свежестью газированного тоника, подаваемый со льдом для контраста температур и текстур; он идеален для жаркой погоды, предлагает баланс кислого, сладкого и горького и визуально эффектен.