Строганина из муксуна
650 ₽
Пряная сельдь с печёным картофелем
390 ₽
Плато таёжных деликатесов
1 050 ₽
Тартар из оленины с черникой
480 ₽
Грузди с клюквой и сметаной
570 ₽
Салат с языком и слабосолёными огурчиками
480 ₽
Салат с ростбифом на мятом картофеле
580 ₽
Министерский салат с телятиной и белыми грибами
550 ₽
Салат из папоротника с рваной свининой
490 ₽
Егерский мундир с укропным маслом и щучьей икрой
580 ₽
Егерский мундир с рваным мясом и мочёной клюквой
580 ₽
Егерский мундир с белыми грибами
580 ₽
Похлёбка грибная на хлебном мякише
480 ₽
Борщ на говяжьих щёчках
420 ₽
Стейк из свиной шейки
550 ₽
Фирменный стейк "Таёжник"
760 ₽
Рибай стейк с горчичным маслом и салатом из мочёной клюквы
1 500 ₽
Колбаски гриль с можжевеловым соусом на мятом картофеле
1 080 ₽
Рёбрышки в сосновой глазури с мёдом
1 150 ₽
Язык на гриле с горчичным или грибным соусом
980 ₽
Кукурузный цыплёнок фондю на гриле
680 ₽
Куриная грудка с соусом из белых грибов
520 ₽
Скоблянка Сковорода с папоротником и грибами
420 ₽
Скоблянка Сковорода с рваным мясом
540 ₽
Тушёная капуста с копчёными рёбрышками
550 ₽
Щучьи котлеты с печёной капустой и сметаной
680 ₽
Шакшука с подкопчённым перцем
280 ₽
Бефстроганов с опятами
680 ₽
Пельмени из щуки с икорно-сметанным соусом
680 ₽
Домашняя тушёнка с перловой кашей и опятами
520 ₽
СЕТ "Набор лесника"
1 100 ₽
СЕТ "Друзья таёжника"
4 400 ₽