Нежный паштет из мяса и печени курочки. Подается с хрустящей чиабаттой, луковым вареньем, брусникой и кедровыми орешками.
200гр.
500₽
100/50гр.
600₽
100/50гр.
600₽
350гр.
450₽
Ассорти из мясных специалитетов. Сало собственного посола, вареная ветчина, ростбиф из говяжьей вырезки, отварной говяжий язык, подается с двумя видами горчицы и горячим хлебом.
310/80гр.
2 вида маринованной капусты, слабосоленые огурцы и томаты, маринованные томаты, маринованные корнишоны и лук.
320 гр.
450₽
Салаты
12
Классический салат в основе которого листья салата, томаты черри, сыр пармезан, хрустящие гренки, филе птицы, обжаренное на гриле и соус цезарь.
250 гр.
500₽
Классический салат в основе которого листья салата, томаты черри, сыр пармезан, хрустящие гренки, креветки, обжаренные на гриле и соус цезарь.
250 гр.
550₽
Салат из говяжьей вырезки, картофелем, грибов и бекона. Подается с миксом салата, вялеными томатами, заправленный домашним майонезом на основе сладкой горчицы и оливкового масла.
340 гр.
680₽
Салат с обжаренной куриной печенью, томленой в соусе из сливок из красного вина, с овощами на гриле и микс салата.
330 гр.
530₽
Классический салат из свежих овощей с добавлением сливочного сыра, заправляется бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
280 гр.
480₽
Теплый салат из: креветки тигровой, картофеля, цукини, шампиньонов, томатов черри и соус на основе сливок и коньяка.
230 гр.
600₽
Микс салата со слайсами копченого угря, снежным крабом, овакадо, заправленный оливковым маслом и соусом унаги.
250гр.
500₽
Тунец легкой обжарки, микс салата, картофель, помидор черри, микрозелень, заправленные соусом на основе Ворчестера и сиропа манго-чили.
250 гр.
700₽
Микс салата с сочной куриной грудкой, с тонкими слайсами яблока и редиса, виноградом. Заправленный цитрусовым соусом.
200 гр.
450₽
Микс салата с филе запеченного лосося, картофелем Ратте, хрустящими брокколи, ломтиками сочного грейпфрута, куриным яйцом, в сочетании двух соусов: Сливочный тунец и Медово-Горчичный персик.
380 гр.
900₽
Микс салата, спелые томаты, нежно-отварной язык, лук Шалот, свежий огурец, заправлен соусом Сливочный тунец и Ореховый дрессинг.
270гр.
650₽
Обжаренные на ароматном сливочном масле: гребешки, креветка, кальмар, подаются с миксом салата и микрозелени, нори, пустой гуакамоле, заправляется остро-сладким соусом.
170 гр.
850₽
Супы
6
Густая уха с филе палтуса и форели, с добавлением зелени, вяленых томатов и пряностей. Подается с куском горячего хлеба.
300/50гр.
400₽
Для любителей вкусного и не обычного :)
300гр.
350₽
Подается с листьями петрушки, базилика и куриным яйцом.
300гр.
400₽
Обжаренные на оливковом масле белые шампиньоны и лесные грибы с травами и сливками. Подается с хрустящим хлебом и укропным маслом.
250 гр.
400₽
Тайский супчик с креветкой, кальмаром, шампиньонами и спелыми томатами. Подается с отварным рисом.
300/120 гр.
650₽
Воздушный сырно-сливочный суп из сыров: пармезана, масдама, крематта.
250 гр.
400₽
Горячие закуски
8
100/50 гр.
300₽
150 гр.
350₽
150/50 гр.
350₽
150/50гр.
350₽
200/50 гр.
800₽
160/50 гр.
250₽
Ржаные и пшеничные тосты, обжаренные на открытом огне, подаются со сметано-чесночным соусом.
100/100/50 гр.