Сыродел-мастер
На производство в молочное отделение требуется мастер на изготовление сыра.
Обязанности:
– Подготовка оборудования
– Контроль параметров процесса
– Добавление ингредиентов согласно рецептуре
– Определение готовности
– Выгрузка сырного зерна в формы, формование продукта
– Проведение прессования и самопрессования сыра
Требования:
– средне профессиональное образование по профилю предприятия
Условия:
– официальное трудоустройство