Холодец Любимый холодец, подаётся, как и положено, с горчицей. 250/30 г
170 ₽
Огурчики с чесноком и зеленью
120 ₽
Сырные палочки в беконе Сыр гауда, обжаренный в кляре с беконом, подаётся с чесночным соусом. 230/30 г
180 ₽
Огурчики с чесноком и хреном 150 г
70 ₽
Подается со сливочным соусом и зеленью - 100/30 г
90 ₽
Домашние копченые колбаски
270 ₽
Сёмга шеф-посола Семга маринуется в коньяке с добавлением пряных трав. Подается с лимоном, маслинами и зеленью. 100/20/20 г
190 ₽
Сельдь соленая с картофелем
220 ₽
Уши Барбекю Свиные копчёные уши, подаются с соусом барбекю и жареным луком. 130 г
170 ₽
Ростбиф маринованный Классический ростбиф, подаётся с отварным картофелем и зеленым лучком. 100/90/10 г
200 ₽
Сельдь соленая с картофелем Аппетитная солёная сельдь с отварным картофелем, маринованным лучком, лимоном и маслинами. 150/100/30/10 г
170 ₽
Штрауфгриб Соленые грузди, на ваш вкус будут поданы со сметаной или растительным маслом. 100/10/40 г
200 ₽
Хлебцы чесночные Чесночные тосты с чесночным соусом для сладких поцелуев. 90/30 г
100 ₽
Сырное плато Лучшие сыры – к вашему столу: чеддер, пармезан, сырная косичка из копчёного сыра, арахис, маслины и соленые крекеры. 125/25/25/20 г
170 ₽
Соленый бочонок Ассорти солений: маринованные капуста, огурчики, помидоры Черри, болгарский перец – лучшее украшение стола. 70/100/100/70 г
200 ₽
Строганина из муксуна Подается с сыром замороженном виде с маринованным луком, брусникой и традиционной "маканиной" - смесью соли и черного молотого перца. 70/20/20/25 г
170 ₽
Овощная тарелка Свежие овощи: помидор, огурец, сладкий болгарский перец, подаются на тарелке с маслинами, сметаной и зеленью. 100/100/100/30/30/10 г
230 ₽
Дровишки Вкусная закуска с сыром гауда, пармским окороком, крутонами, чесноком и майонезом. 130/10 г
190 ₽
Строганина из муксуна
190 ₽
Луковые кольца , обжаренные в кляре, подаются с соусом кимчи. 70/30 г
140 ₽
Кольца кальмаров Кольца кальмара, обжаренные в кляре, подаются с соусом кимчи. 120/30 г
160 ₽
Мясная тарелка Отличная закуска под любимый напиток: буженина собственного производства, домашние рулеты из курицы, отварной язык, сырокопченая колбаска Чорисо, корнишоны и горчица. 200/30/40 г
270 ₽
Язык с хреном Отварной говяжий язык, подаётся с хреном и горчицей. 100/30/30 г
150 ₽
Ростбиф маринованный
250 ₽
Салат греческий Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, красный маринованный лук, маслины, сыр фета. Салат заправляется оливковым маслом 70 г
50 ₽
Баварский салат с колбасками Традиционный немецкий салат из копчёных колбасок, сыра гауда, красного и зелёного лука, корнишонов, с горчицей оливковым маслом. 180 г
170 ₽
Салат с сервелатом Сервелат, свежие томаты и огурцы, лист салата, яйцо, приправляется майонезом 100 г
50 ₽
Теплый салат из морепродуктов
320 ₽
«Ганс» Фирменный салат из копченых колбасок и грудинки, карбонада, отварного картофеля, маринованных опят, листьев салата, красного лука. Заправляется оригинальным немецким соусом. 250 г
190 ₽
Теплый салат из говядины Тёплый салат из говядины-гриль, томатов черри, чеснока, заправляется соусом из оливкового масла и томатного сока. 170 г
220 ₽