Строганина из обского муксуна
1 100 ₽
Сугудай из радужной форели
1 290 ₽
Мясное ассорти из алтайских специалитетов
1 400 ₽
Тар-Тар из говядины
1 190 ₽
Сырное плато из молодых алтайских сыров
1 390 ₽
Жюльен по-деревенски с языком
850 ₽
Кальмары гриль с чесноком
1 390 ₽
Шампиньоны фаршированные сыром Сулугуни
790 ₽
Микс-салат с морепродуктами «Дары моря»
1 700 ₽
Фирменный «Цезарь» с подкопчённой речным судаком
950 ₽
Салат с языком говядины «Герефорд»
890 ₽
Салат с креветкой и кальмаром
950 ₽
Уха из благородных пород рыб
750 ₽
Фирменная солянка ресторана «Биршале»
750 ₽
Борщ со стручковой фасолью
650 ₽
Утиная ножка конфи
1 250 ₽
Стейк из мраморной говядины «Рибай»
1 390 ₽