Потрясающий бургер с рваной свининой — это квинтэссенция вкуса и текстуры, где нежное, медленно томлёное мясо в насыщенном барбекю-соусе сочетается с хрустящими свежими овощами и пикантными добавками, уложенными в мягкую булочку.
650₽
Нежные и сочные колбаски из индейки, приготовленные на гриле, подаются с насыщенной горчицей, сливочным хреном и лёгким, хрустящим салатом коул слоу для идеального баланса остроты, сладости и свежести
850₽
Насладитесь контрастом: невероятно нежный, тающий во рту брискет с богатым вкусом и пикантными, хрустящими маринованными овощами, которые идеально оттеняют его насыщенность.
700₽
Изумительное сочетание сочных, тающих во рту свиных рёбер, глазированных ароматным барбекю-соусом, и хрустящего, освежающего салата коул слоу создаёт идеальный баланс вкусов и текстур.
390₽
Это блюдо — настоящий праздник вкуса и аромата, сочетающий в себе нежность мяса, сытность картофеля и освежающую кислинку маринованных овощей.
500₽
Закуски
8
Вителло тоннато — это холодная итальянская закуска из тонко нарезанной отварной телятины, которую поливают густым кремовым соусом на основе тунца
590₽
Хрустящая брускетта на бриоши с нежным риетом из креветки, свежим шпинатом и томатной сальсой. Лёгкий цитрусовый акцент и аромат укропа делают вкус особенно ярким и свежим.
420₽
Бриошь с яйцом Бенедикт — это изысканное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или бранча. Основа этого блюда — нежный, воздушный круассан, которую слегка поджаривают до золотистой корочки. На неё помещается идеально приготовленное яйцо пашот с мягким желтком, который при разрезании приятно стекает вниз
430₽
Хрустящая брускетта с нежным ростбифом, вялеными томатами и ароматным медово-горчичным соусом. Сбалансированный вкус — чуть сладко, чуть остро, и сочно
450₽
Брускетта с лососем и страчателлой – это идеальное сочетание свежести и нежности. Хрустящий бородинский хлеб, поджаренный до золотистой корочки, служит основой для этого гастрономического наслаждения. На него щедро намазывают кремообразную страчателлу. Сверху укладываются тонкие ломтики слабосоленого лосося, обладающего насыщенным вкусом и ароматом. Это бутерброд – идеальный выбор для утреннего или легкого вечернего перекуса, который порадует как глаз, так и вкус
490₽
Нежные креветки в тёплом сливочно-сырном соусе блю-чиз — насыщенный, ароматный вкус, который хочется запомнить. Идеальное блюдо для неспешного вечера.
650₽
Печеный перец и страчателла на белом хлебе – это изысканная закуска, которая объединяет в себе яркие вкусы и текстуры. Сочные, сладкие полоски печеного перца, обладающие легкой дымностью и карамелизированной корочкой, создают гармоничное сочетание с нежной, кремовой страчателлой. Этот итальянский сыр с богатым молочным вкусом добавляет блюду мягкость и изысканность.
На поджаренном белом хлебе, который хрустящий снаружи и мягкий внутри, все ингредиенты идеально дополняют друг друга. Эта закуска станет настоящим гастрономическим удовольствием.
450₽
Куриный паштет – это нежное и ароматное блюдо, которое идеально сочетает в себе вкус куриного мяса и разнообразные специи. Паштет обладает кремовой текстурой и насыщенным вкусном.
Подается паштет на круассане, который добавляет хрустящую нотку и контрастирует с мягкостью паштета. Отдельно к блюду идут свежие стебли горошка, которые придают яркий цвет и легкую сладость, а также отварная свекла, которая с ее землистым вкусом и насыщенным цветом прекрасно дополняет всю композицию.
410₽
Салаты
3
Классический «Цезарь» в морском исполнении: сочные креветки, свежий салат романо, хрустящие сухарики и тёртый пармезан под фирменным соусом. Лёгкий, ароматный и по-настоящему вкусный.
550₽
Наш «Цезарь» — это проверенная классика: сочная курица, хрустящие листья салата, ароматные сухарики и тёртый пармезан под фирменным соусом. Всё, что нужно для вкусного и лёгкого обеда
450₽
Сочный ростбиф, обжаренные вешенки и тёплый картофель бейби — под медово-горчичным соусом с чесночными нотками. Салат, где каждая деталь создаёт уют и насыщенный вкус
590₽
Завтрак
7
Фирменный завтрак с ростбифом - идеальное сочетание вкусов и текстур: нежный ростбиф, воздушный скрембл, сливочная страчателла и спелое авокадо подаются с ароматным круассаном. Полноценный и изысканный старт дня
650₽
Английский завтрак — это настоящий праздник вкусов, который погружает вас в атмосферу уюта и сытности. На тарелке вас встречают два аппетитных яйца с глазуньей, их яркие желтки словно солнечные лучики, готовые подарить вам заряд бодрости на весь день. Рядом расположились хрустящие ломтики бекона, обжаренные до идеальной золотистой корочки, которые добавляют насыщенный и пикантный вкус.
Неотъемлемой частью этого завтрака является нежная фасоль, которая дарит блюду уют и комфорт, а также две сочные сосиски, обжаренные до румяной корочки. И, конечно же, два ломтика поджаренного хлеба — их хрустящая текстура идеально сочетается с мягкими ингредиентами, создавая гармонию в каждом укусе. Этот завтрак не только утоляет голод, но и наполняет душу теплом и радостью, создавая идеальное начало для любого дня.
560₽
Русский завтрак — это сытное и душевное блюдо, которое подарит вам тепло и уют с самого утра. На тарелке располагаются две аппетитные сосиски, обжаренные до золотистой корочки, которые наполняют дом ароматом домашнего уюта. Рядом с ними — нежное картофельное пюре, воздушное и сливочное, словно облако, которое приятно тает во рту.
Яркий зеленый горошек добавляет свежести и легкости, создавая гармоничное сочетание вкусов. Два ломтика поджаренного хлеба идеально дополняют завтрак, их хрустящая корочка приглашает насладиться каждым кусочком. Этот завтрак — не просто еда, а настоящий ритуал, который объединяет семью и дарит радость в каждом мгновении. Начните свой день с этого простого, но очень уютного блюда!
490₽
Омлет — это изысканное и уютное блюдо, которое всегда радует своим разнообразием и насыщенным вкусом. Каждая порция — это легкость и воздушность, когда яйца обжариваются до золотистой корочки, а внутри остаются мягкими и сочными.
Омлет — это не просто еда, а момент наслаждения, который можно разделить с близкими за завтраком или бранчем, наполняя день позитивом и энергией!
390₽
Глазунья — это классическое блюдо, которое завораживает своей простотой и элегантностью. Яйца, обжаренные до идеально нежной консистенции, создают аппетитное желтое солнце на вашей тарелке.
180₽
Шакшука — это настоящая симфония вкусов, которая перенесет вас в солнечные страны с каждым укусом. Яркие, спелые томаты, медленно тушенные с ароматным луком и сладким перцем, создают насыщенный соус, который наполняет разум нежным ароматом. В этом красочном холсте взрываются желтки яиц, нежно запеченных в горячем соусе, образуя идеальное сочетание текстур — хрустящей корочки и шелковистой сердцевины. Приправленная щедрой порцией специй, таких как кумин и паприка, шакшука пробуждает все ваши чувства. Подается прямо из сковороды, укрытая свежими травами, она идеально дополнена хрустящим хлебом, с которым можно макать в этот буйный соус.
475₽
Творожная запеканка — это нежное и ароматное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для десерта. Это простое и сытное блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей!
330₽
Каша
4
Сливочная пшённая каша с тянущимся сыром, поджаренным беконом и свежими томатами — яркое сочетание вкусов для бодрого утра.
390₽
Ароматная гречневая каша с обжаренными грибами, пармезаном и трюфельным маслом — простое блюдо с изысканным вкусом. Домашний уют в каждом зерне, с лёгким штрихом гастрономии.
370₽
Нежная рисовая каша с сочным апельсином — лёгкий и ароматный завтрак, который зарядит хорошим настроением на весь день. Вкус детства с солнечными нотками цитруса.
350₽
Овсяная каша на кокосовом молоке с вишней — это нежный, ароматный завтрак, который дарит уют и энергию с первых ложек. Бархатная овсянка, сваренная на насыщенном кокосовом молоке, получается особенно кремовой и чуть сладковатой, а сочные вишни добавляют ей приятную кислинку и яркий, освежающий акцент. Каждая ложка — это гармония тропической мягкости и ягодной свежести. Идеально подходит для тех, кто любит начинать день с чего-то лёгкого, полезного и по-настоящему вкусного.
290₽
Панкейки
2
Панкейки с кремом маскарпоне, кленовым сиропом или абрикосовым соусом — это настоящее наслаждение, которое погружает вас в мир сладкого угощения с первого укуса. Нежные, пушистые панкейки, приготовленные до золотистой корочки, обладают мягкой текстурой и легким ванильным ароматом, создавая идеальную основу для роскошного крема из маскарпоне. Этот крем, сливочный и бархатистый, обволакивает каждый панкейк, добавляя ему невероятную насыщенность и глубину вкуса.
Кленовый сироп, с его сладостью и характерным карамельным ароматом, нежно струится по панкейкам, наполняя их теплом и уютом. Альтернативно, абрикосовый соус с ярким, фруктовым вкусом и легкой кислинкой придает блюду свежесть и солнечное настроение, создавая идеальный контраст с кремом.
290₽
Панкейки с лососем, яйцом и соусом голландез – это изысканное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность и аромат. Основой являются воздушные панкейки, приготовленные из легкого теста, которые обжариваются до золотистой корочки. На них укладывается тонко нарезанный слабосоленый лосось, обладающий насыщенным вкусом и легким солоноватым оттенком.
Сверху на лосось кладется идеально сваренное яйцо пашот с мягким желтком, который при разрезании нежно стекает по панкейкам. Завершает композицию соус голландез – сливочный, насыщенный и чуть кисловатый, который придает блюду особую изысканность и гармонию. Это сочетание вкусов и текстур делает панкейки с лососем настоящим кулинарным шедевром, подходящим для завтрака или бранча.
540₽
Десерт
5
Это настоящее кулинарное произведение искусства, которое радует не только вкусом, но и визуальной эстетикой. Нежная и ароматная бриошь, со своей мягкой текстурой и легким сладковатым привкусом, служит идеальной основой для роскошного крема из маскарпоне. Этот сливочный крем добавляет блюду утонченность и насыщенность, создавая идеальный контраст с фруктовыми нотами.
Абрикосовый соус, с его ярким, солнечным вкусом и легкой кислинкой, придает свежесть и фруктовую сладость, обволакивая каждую крошку бриоши. Цукаты, с их насыщенным вкусом и сладостью, добавляют яркие акценты, а хрустящий жареный арахис дарит потрясающее текстурное разнообразие и ореховый привкус, который завершает композицию.
Каждый укус этой бриоши — это волшебное путешествие по контрастам и гармонии, которое отлично подойдет как для завтрака, так и в качестве изысканного десерта, наполняя момент радостью и наслаждением!
320₽
Это истинное кулинарное наслаждение, которое сочетает в себе богатство вкуса и текстур. Нежная, воздушная бриошь, обладающая легким сладковатым ароматом, словно тает во рту, создавая идеальную основу для роскошного крема из маскарпоне. Этот крем, мягкий и сливочный, наполняет каждый кусочек бриоши мягкостью и насыщенным вкусом.
Кленовый сироп, с его глубоким, карамельным ароматом и сладостью, добавляет изюминку, пропитывая бриошь и создавая удивительный контраст с кремом. Хрустящие грецкие орехи, посыпанные сверху, придают блюду текстурное разнообразие и легкий ореховый привкус, который прекрасно дополняет сладость.
Каждый укус этой бриоши — это маленький праздник, который можно подать на завтрак или в качестве десерта, наполняя день комфортом и радостью!
320₽
Сырники – это нежные и ароматные творожные лепешки, которые стали настоящей классикой русской кухни. Они готовятся из свежего творога, который тщательно отжимается, чтобы избавиться от лишней жидкости, и смешивается с яйцом, сахаром и небольшим количеством муки. Тесто становится мягким и пластичным, что позволяет формировать из него круглые лепешки.
370₽
Чизкейк – это кулинарное произведение искусства, которое покоряет сердца гурманов своим нежным вкусом и бархатистой текстурой. Основание чизкейка обычно состоит из хрустящего печенья, измельченного до состояния крошки и смешанного с растопленным маслом, создавая идеальный контраст с мягкой и сливочной начинкой.
350₽
Теплый Наполеон — это настоящее кулинарное произведение искусства, пронизанное атмосферой уюта и домашнего тепла.
Эта сладость состоит из тонких слоёв хрустящего теста, прослоенных нежным заварным кремом.
Его многослойные слои, хрустящие снаружи и нежные внутри, словно обнимают мягкий, бархатистый крем, который тает на языке. Каждое кусочек дарит ощущение праздника: легкая ванильная нотка и тонкий аромат свежеприготовленного теста вызывают воспоминания о семейных посиделках и сладких моментах жизни. Подается слегка теплым, чтобы крем нежно растекался, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Теплый Наполеон — это не просто десерт, это кусочек счастья, который согревает душу и радует своим великолепием.