............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Тальменыч 

Сеть фирменных магазинов мясной продукции от производителя
4.8
38 оценок
Свинина напрямую от производителя
РекламаООО «Омега», Алтайский край, с. Лушниково, ОГРН 1022202736379.
Обновлено 8 декабря 2025
РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Омега". ООО «Омега», Алтайский край, с. Лушниково, ОГРН 1022202736379.
Информация о ценах не является публичной офертой
Мясо (охлаждённое)
25
Считается лучшей частью туши свинины. Это мясо заднепоясничной части, расположенной над почками вдоль поясничных позвонков. Вырезка нежнее карбоната и считается диетической, содержит наименьшее число калорий. Отлично подойдёт для домашних пельменей, шашлыка, начинки для рулета. #nbsp;Вырезку можно приготовить как самостоятельное блюдо.
690
Это нежное мясо свинины на шее животного с небольшими прожилками сала. Превосходно подходит для барбекю, идёт на приготовление шашлыка, котлет, шницеля, рулетов, подходит для запекания.
699
По-настоящему «многофункциональный» и, что немаловажно, недорогой продукт, который любят и с удовольствием готовят в большинстве европейских стран. Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька, как более мясистая, передняя обычно идет на приготовление супов и холодцов.
197
Это мягкая спинная часть, половина корейки без кости, расположенная вдоль хребта. Данную мясную часть высоко ценят в кулинарии, так как она невероятно мягкая. Готовиться ингредиент намного быстрее, чем другие части свиной туши. На мясной части отсутствует жировая прослойка, что делает её пригодной для приготовления диетических блюд.
599
Филейная часть свиного окорока задней#nbsp;верхней части туши.#nbsp;Отлично подходит для гриля#nbsp;как целиком, так и в нарезанном виде в качестве отбивных, шницелей и эскалопа.#nbsp;
509
Свиной окорок подходят для жарки, тушения и копчения целиком. Но свиной окорок, как правило,#nbsp;весит несколько килограммов, поэтому мясники обычно разделывают его на две половины.
200
Верхняя часть передней ноги, к которой примыкает так называемая «жирная щечка» – нижний кусок свиной щеки. Грубое мясо плечевой части требует тщательной кулинарной обработки. Это мясо подходит для жарки и копчения в натуральном виде целиком или порционными кусками.
349
Это часть свиного окорока, прилегающая к плечевому суставу туши, который подходит для гуляша, холодца и супов.
418
Это часть туши свиньи из мышечного слоя, ребер и некоторого количества жира. Они более мясистые, снятые со стороны спины. Из ребрышек готовят первые и вторые блюда, различные закуски. Самые популярные способы приготовления – жарка и запекание в духовке.
469
Менее мясистые, но более жирные, снятые со стороны грудной части. Продаются в виде цельной полосы. Из ребрышек готовят первые и вторые блюда, различные закуски. Самые популярные способы приготовления – жарка и запекание в духовке.
409
Это#nbsp;жировой пласт белого цвета, без прирези мяса, расположенный на боковой части свиной туши или срезаемый с грудины. По своей структуре шпик боковой более мягкий, чем хребтовый. Отличный связующий агент, который требуется для производства фарша, полуфабрикатов, колбасных продуктов.
155
Имеет замечательный вкус, и если ее правильно приготовить, мясо будет столь же нежным, как и ребрышки медленного приготовления.
349
Используется для копчения, тушения или жарки целиком.
349
Это спинная часть свинины. Она состоит из мяса, ребра, части позвоночника и прослойки сала
349
Чередующиеся пласты жира и мякоти, поэтому щековина является сочным и нежным куском, который готовится сравнительно недолго и радует своим ароматом.
130
Готовые масокостные кусочки свинины , предназначенные для приготовления разнообразных бульонов и сытных супов, а также холодца.
169
Полужирная свинина не более 30% жира. Широко используется в кулинарии:#nbsp; котлеты, фрикадельки, зразы, тефтели, голубцы.
454
Кусочки формируют из грудинки свинины вместе с косточкой. Рагу можно обжаривать ,тушить ,как самостоятельное блюдо, так и с овощами.
180
Свинина лопатка без кости - часть свиного окорока которая прилегает к плечевому суставу свиной туши. Отличается отсутствием большого количества соединительных тканей и жёстких мышц,что обеспечивает популярность этого продукта. Лопатка идеально подходит для гуляша или жаркого.
499
Тазобедренная часть свинины, распиленная поперёк кости на куски в шкуре
385
Полуфабрикаты
18
Ручной лепки#nbsp;из 100% свинины. Делаем только из охлажденного мяса.
509
Ручной лепки из свинины и говядины. Делаем только из охлажденного мяса.
519
Ручной лепки. Состав: говядина ,свинина.#nbsp;Делаем только из охлаждённого мяса.
499
Состав: мясо свинины, зелень свежая, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, соль поваренная пищевая, фенхель, паприка, сахарный песок. Пищевая ценность в 100г. продукта : белки-11,7 г, жиры- 35,6 г,углеводы-2,2 г. Энергетическая ценность : 376ккал/1574кДж. Срок годности и условия хранения : не более 90 суток при температуре минус 18-20градусов. На территории предприятия используются: горчица, злаки содержащие глютен, молоко, соя, яйца, арахис, кунжут, орехи и продукты их переработки.
595
Состав: мясо свинины, лук репчатый, плоды граната свежие, чеснок, хмели-сунели, корица молотая, гвоздика молотая, соль поваренная пищевая. Пищевая ценность в 100г. продукта : белки-14,7 г, жиры-23,6 г,углеводы-2,7 г. Энергетическая ценность : 215ккал/889кДж. Срок годности и условия хранения : не более 90 суток при температуре минус 18-20градусов. На территории предприятия используются: горчица, злаки содержащие глютен, молоко, соя, яйца, арахис, кунжут, орехи и продукты их переработки.
595
Состав: шея свиная охл, Е331ii,E500i, ароматизаторы, натуральные специи и овощи, маринад пряный (томаты, лук, пажитник, петрушка, укроп, майоран, базилик, сельдерей, кориандр, паприка, перец черный), усилитель вкуса и аромата Е621, Е262, Е412, Е416, Е331, Е202,211 антиокислитель Е330 Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 12 г, жиры – 36,8 г, углеводы-2,0г. Энергетическая ценность (средние значения): 391ккал / 1637кДж.
649
Состав: окорок свиной охл,маринад томатный(масло подсолнечное рафинированное,соль поваренная, лук репчатый,Е331ii,E500i, ароматизаторы, натуральные специи и овощи( томаты, паприка), , Е262,Е1422, Е331, антиокислитель Е316 Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 12 г, жиры – 36,8 г, углеводы-2,0г. Энергетическая ценность (средние значения): 391ккал / 1637кДж.
455
Субпродукты (замороженные)
4
Ноги свиные#nbsp;- это субпродукт, производимый из нижней части свиной ноги#nbsp;вместе с копытом. По размерам продукт составляет около 15-18 см, с весом приблизительно 200-220 грамм на одну ногу. Он классифицируется как вторая категория субпродуктов#nbsp;и ценится за свою доступность.
80
Колбасы и мясные деликатесы
30
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, яичный меланж, молоко сухое цельное или обезжиренное, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия, сахар, экстракты пряностей(мускатный орех), стабилизаторЕ450,усилитель вкуса и ароматаЕ621, антиокислительЕ301. Пищевая и энергетическая ценность: белки-12г,жиры-20г. Калорийность-228Ккал(954 кДж)
714
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, яичный меланж, молоко сухое цельное или обезжиренное, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия, сахар, экстракты пряностей(мускатный орех), стабилизаторЕ450,усилитель вкуса и ароматаЕ621, антиокислительЕ301. Пищевая и энергетическая ценность: белки-12г,жиры-20г. Калорийность-228Ккал(954 кДж)
275
Состав: свинина, говядина, шпик, вода питьевая, яичный меланж, чеснок, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия,сахар,стабилизатор Е450,экстракты пряностей (мускатный орех, черный перец), усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, антиокислитель Е300. Пищевая и энергетическая ценность: белки-10г,жиры-30г. Калорийность-310Ккал(1297 кДж)
690
🍪
Мы используем cookies подробнее