............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Ползуновъ 

​Ресторанный комплекс
4.7
433 оценки
Выбор Премиум
Скидка на ДР, ланчи. Конференции, семинары. Зал с караоке и бильярдом!
​Реклама​ООО Ресторанный дом
ООО Ресторанный дом

Контакты

Инфо

Отзывы298

Цены15

Фото346

4.7
433 оценки
ЕИ
​Екатерина Иванова​6 отзывов
Выбран компанией
Были в этом ресторане 15.10.23. Все очень понравилось. И кухня, и подача. Спасибо.
Ползуновъ, ресторанный комплекс
15 октября 2023, официальный ответ
Екатерина, добрый день. Спасибо Вам за Ваш отзыв. Всегда вам рады!
​Владислав Мешков​104 отзыва
Многие говорили что Ползуновъ, это прям хороший дорогой ресторан. Может это раньше так и было, но сейчас это заведение не соответствует своей репутации. Еда неплохая, но не на столько хорошая, чтобы хотелось попробовать её ещё раз, некоторые блюда после пробы есть не стали(может это дело вкуса) . Ждали еду больше часа, вместо обещанных 35 минут. В конце ещё 10 минут ждали когда сделают десерт. Официантка отработала нормально, оставили ей чаевые, но когда уже собрались уходить, администратор провожала нас пренебрежительно, с явным отвращением, словно мы сделали что-то аморальное. В Барнауле очень много заведений где сервис намного лучше и так же скмая еда намного приятней, а это я даже не рестораны пишу, а про обычные кафе. Дополняю: по итогу отравился в этом заведение, скорее всего палтусом.
Читать целиком
FF
​Filip Filip​6 отзывов
Хорошая русская кухня.
КБ
​Ксения Борисова​18 отзывов
Если Вы ищите место для получения эстетического и вкусового удовольствия- это то самое место! Мы живем много лет в Барнауле, ресторан Ползунов всегда был на слуху, как место дорогое и пафосное, не для простых смертных 😁 Но в один из вечеров что-то пошло не так и было принято решение- идем именно в этот ресторан. И интуиция не подвела. Обслуживание, подача, сама еда- всё на высшем уровне. И цены не прям огромные, что тоже порадовало. Вернёмся ещё обязательно 😊
Читать целиком
​Лилия Скобелина​3 отзыва
Добрый день, выбрали это ресторан для обеда с семьей в честь дня Рождения. И были очень сильно разочарованы… Заказали три салата, два супа и три горячих. А Теперь поподробнее. Место позиционируется, как ресторан русской кухни. Поэтому я решила попробовать традиционное блюдо, салат селедку под шубой. Настолько плохого исполнения я не видела нигде. Салат был в форме рулетика, абсолютно несоленый, и самое главное сухой. Ощущение было, что даже майонез на кухне закончился… Ну ладно, думаю, бывает. Когда принесли супы мой шок был обоснован. Суп с фрикадельками и уха были из одного бульона. Фрикадельки были жесткими, да и суп не был похож на суп, как будто в бульон кинули отдельно ингредиенты. Уха была ещё интереснее рыба отдельно, бульон не рыбный, а картошка отдельно обжарена и добавлена в суп… Горячее: свинина с картофельным пюре, котлета с картофельным пюре и телячьи щечки. Свинина была пересолена настолько, что осилили только половину. Пюре просто невкусное. Единственным блюдом более менее нормальным были драники с рыбой и икрой, но жаль, что заявленной икры я в блюде не нашла… За такую стоимость очень бы хотелось, чтоб и ваши блюда отвечали заявленным в меню.
Читать целиком
​Евгений Соколов​2 отзыва
Все просто офигитеельно вкусно)))
​Милана Гангурян​3 отзыва
Приятная тихая атмосфера, персонал добрый)
ДГ
​Дмитрий Горин​21 отзыв
Отличный ресторан с русским колоритом! Вкусно и не дорого покушали)
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕН
​Елена Надыбаидзе​4 отзыва
Вкусно!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
АА
​Артак Аветисян​8 отзывов
Отлично
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
С
​София​7 отзывов
Красивый интерьер. Это всё из положительного. Заведение придает себе значимости само, фото знаменитых посетителей на входе. Но их просто кто то из заинтересованных явно привел. Блюда не отличаются ни подачей, ни вкусовыми качествами. Так испортить мясо марала надо еще постараться. В принципе к любому блюду есть что сказать. Даже десерт. Единственное что было на четыре, это квашенная капуста в соленьях. Мясные блюда все жесткие, с ними даже ножи не справились. Язык так приготовить, что прожевать невозможно. Вкусно поужинать не удалось. Официанты состав меню и блюд не знают. Не советую заведение. В Барнауле есть достойные места, но точно не это.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ИБ
​Ирина Бастракова​7 отзывов
Все отлично, но плитка перед входом портит весь вид и эпотаж заведения
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Амалия Вигель​12 отзывов
Мой любимый рестик, классика!
НП
​Наталья Пух​17 отзывов
Очень все вкусно и персонал вежливый!!!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕЧ
​Елена Черепанова​1 отзыв
Добрый день. 7 июня 2025г отмечала свой юбилей в банкетном зале ресторана Ползунов. Всё прошло замечательно. Красивое оформление зала, прекрасный персонал, вкусные блюда. Хотелось бы выразить благодарность управляющей Алёне, которая помогла определиться с залом, помогла составить хорошее меню, учла все пожелания, всегда была на связи по любым вопросам. Отдельное спасибо шеф-повару Максиму и его команде за аппетитные блюда. Особенно гости отметили утку с яблоками с эффектной подачей фламбе, фаршированного судака, эклеры с ростбифом, брускетты с сёмгой, рулетики из баклажанов и др. Так же благодарность официантам Артёму (ему 5+) и Никите, администратору Евгении. Сотрудники были очень внимательны, быстро ориентировались в любой,даже нештатной, ситуации (например, решили проблему с воздушными цифрами и шарами,к-рые гости принесли в подарок; когда по сценарию мы насорили, моментально ненавязчиво была сделана уборка и многое другое). Еще раз выражаю благодарность всем сотрудникам, сделавшим мой юбилей незабываемым. И я, и гости были очень довольны.
Читать целиком
​Камила Саргасян​10 отзывов
Подкупает классическим представлением о рестиках.
AK
​Arcadie Krasner​16 отзывов
Как-то так получилось, что за десятки раз, что я бывал в Барнауле, ни разу не посещал этот ресторан. И почему-то в рейтингах луших ресторанов его не было, были совершенно другие, весьма достойные, но которых ныне и след простыл. Ресторан небольшой, достаточно уютный. Помимо меня были 2 небольшие семейные компании, что-то отмечавшие. Заказал тар-тар из говядины (во-первых, я очень люблю тар-тар, во-вторых, это для меня индикатор качества кухни. Тартар классический и он прекрасен. Судачки порционные а ля натурель. Естественно, заказ по мотивам известного произведения)))) Не так я себе это блюдо предствалял и при подче был разочарован. Но вкус судака в нежнейшем соусе - это супер. Обслуживание шустрое, вежливое, доброжелательно. Теперь поеду с женой из Горного Алтая летом и по дороге домой обязательно привезу ее на обед в этот ресторан. Отлично!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ползуновъ, ресторанный комплекс
29 апреля 2025, официальный ответ
Аркадий, благодарим за положительный отзыв! Ваше мнение очень важно для нас, и мы ценим время, котор…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее