Спинка сельди пряного посола, бородинские чипсы и жареный молодой картофель
750 ₽
Тар тар из выдержаной говядины с костным мозгом и домашним хлебом
1 190 ₽
Обожженый тунец, шисо, огурцы кимчи; грейпфрут с юдзу
890 ₽
Карпаччо мз МРАМОРНОЙ говядины , мороженое из горчицы, сыр грано подано
1 250 ₽
Пышки с вяленой уткой, крем из черного чеснока с вяленым томатом
690 ₽
Паштет из куриной печени и фуагра, крем дорблю
1 190 ₽
Хрустящие тарталетки с вяленой мраморной говядиной в пряных специях с луковым джемом и сыром грано подано
690 ₽
Сугудай из муксуна, огурец кимчи, щючья икра
790 ₽
Пышки с крабом, мягким сыром и красной икрой
690 ₽
Боровые грузди, лук шалот и фермерская сметана
690 ₽
Тар - тар из мурманского лосося, мятый авокадо, грейпфрут юдзу, хрустящий батат
1 190 ₽
Ростбиф из телятины с муссом тонато, огурцы кимчи, хрустящие картофельные чипсы
1 190 ₽
С печеным реберным мясом, молодым картофелем гриль, маринованными перцами и пармезаном
790 ₽
Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ (на двоих)
1 200 ₽
Большой зеленый салат
990 ₽
Салат с хрустящим баклажаном, страчателлой, узбекскими томатами и орехом кешью
690 ₽
С обожженым тунцом, жареным молодым картофелем, черными лисичками и соусом ромеско
890 ₽
С печеным перцем, креветками гриль, сыром страчателла и маринованными бобами эдомаме
890 ₽
Теплый салат с осьминогом, жареным мини картофелем, сморчками, трюфельным соусом и чипсами из батата
990 ₽
С ростбифом, узбекскими томатами, хрустящим луком и соусом из кинзы и мяты
890 ₽
С лососем слабой соли, грейпрутом юдзу, мариноваными перцами и сладкими томатами
1 090 ₽
Доска с рыбой (Лосось слабой соли, форель холодного копчения, нерка, маринованый тунец)
1 490 ₽
Доска с мясом (Пастрами из телятины, ростбиф говяжий, пастрами из индейки, домашняя краковская колбаса, сальса из томатов с чили)
1 390 ₽
Под вино (Камамбер, Пармезан, Горгонзола, Грюер)
1 490 ₽
Осьминог в темпуре с азиатским соусом
2 500 ₽
Под водку (Томаты маринованные с хреном и зеленью, слабосоленый огурцы с перцем халапеньо, фермерское сало с чеcноком, зеленью и горчицей, фермерская грудинка холодного копчения, капуста с кардамоном и брусникой)
690 ₽
Под пиво (бородинские гренки с чесноком и пармезаном, куриные стрипсы, картофель фри , жареный сулугуни в хрустящей панировке, , куриные крылья в соусе джек дениелс с каенским перцем, соусы кимчи, сырный и дзадзыки)
1 390 ₽
Устрица Дальний восток
490 ₽
Северные креветки на льду
1 800 ₽
Корюшка в острой панировке с соусом дзадзыки
890 ₽
Пряные креветки, соус манго - облепиха, ананас кимчи
850 ₽
Креветки жареные с чесноком и травами
950 ₽
Раки (классическая варка / в азиатском соусе)
1 900 ₽
Батат фри с пармезаном, соус кимчи
550 ₽
Хрустящие крокеты с рубленой креветкой и сыром моцарелла
550 ₽
Куриные крылья из смокера в соусе Jack Daniels / BBQ с перцем
650 ₽
Халапеньо фри с пармезаном, пастрами и фетой
590 ₽
Краковская колбаса с острыми огурцами и бородинским хлебом
490 ₽
Копченый сулугуни в хрустящей панировке с пряным малиновым соусом
590 ₽
Кальмар в хрустящей темпуре, соус кимчи, лимон
590 ₽
Сыровяленое мясо и птица (говядина с кайенским перцем, индейка с апельсином и паприкой)
790 ₽
Куриный суп с фермерским цыпленком, домашней лапшой, зеленью и перепелинным яйцом
390 ₽
Финская уха с лососем и судаком, пончик с крабом и красной икрой
890 ₽
Борщ с говяжьей грудинкой, бородинские тосты с салом и чесноком
690 ₽
Из печи \ неаполитанская пицца
14