Обязанности:
– Руководство коллективом официантов, барменов
– Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)
– Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций
– Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
– Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
– Работа с R-Keeper, 1С-Общепит
– Составление графиков работы
– Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару
– Соблюдение стандартов компании
Требования:
– Вежливость и общительность
– Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере
– Знание сервиса
– Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность
– Работа в команде
– Нацеленность на результат
– Организаторские способности
– Опыт работы от года в ресторанах
– Желание развиваться
– Хорошие навыки планирования, организации и контроля
– Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов, товарных накладных и табелей учета рабочего времени
Условия:
– График работы сменный
– Бесплатное питание
– Реальная перспектива карьерного роста
– Регулярные тренинги
– Молодой дружный коллектив
– Развитая корпоративная культура