Требуется руководитель отдела качества на наше производство - Алтайский край, Калманский район, с.Зимари, ул. Песчаная, 41. Предоставляем служебный транспорт!
Обязанности:
– Осуществлять подготовку заданий, проектов приказов, планов-графиков, мероприятий и т.п. по актуализации, внедрению и поддержанию СМБПП;
–
Назначать состав рабочих групп для разработки документации по процессам и назначать владельцев процессов;
– Организовывать подготовку материалов, способствующих формированию репутации предприятия, связанных с СМБПП;
– Организовывать и проводить совещания по вопросам качества и безопасности пищевой продукции;
– Информировать директора о ходе работ по разработке, внедрению и сертификации СМБПП, ее функционированию и необходимости улучшения;
– Участвовать в работе с внешними аудиторами при проведении сертификационного аудита и надзорных аудитов;
– Предоставлять директору отчеты о функционировании СМБПП, и потребностях в улучшении;
– Осуществлять контроль: подготовки и проведения аттестации продукции, подготовки и проведения сертификации продукции;
– Осуществлять контроль деятельности подчиненного персонала;
– Фиксировать все задачи, поставленные на планерках и докладывать об их выполнении или невыполнении непосредственному руководителю.
Требования:
– Образование - высшее
– Заместитель директора по качеству должен знать:
– действующие в отрасли и на предприятии стандарты и технические условия;
– законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по ведению документации;
– постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по управлению качеством продукции;
– требования, предъявляемые к технической документации, сырью, материалам, готовой продукции, системы, методы и средства контроля их качества;
– профиль, специализацию и особенности структуры организации;
–
правила внутреннего трудового распорядка в организации;
– этику делового общения и психологию деловых отношений;
– принципы, методы управления персоналом;
– номенклатуру и ассортимент производимой продукции, полуфабрикатов, используемого в производстве вспомогательного сырья и материалов;
– требования к качеству продукции и качеству выполняемых работ;
– виды брака и причины его порождающие, способы его предупреждения;
– правила идентификации и прослеживаемости;
– правила ведения записей;
– правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, личной гигиены и противопожарной защиты;
– требования системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции;
– ГОСТ и технические условия по производству молочных продуктов;
– порядок и правила приемки сырья и материалов;
– локальные нормативные акты организации;
– показатели контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции производства;
– методы лабораторного контроля технологических процессов;
– порядок отбраковки несоответствующей продукции;
– нормативная технологическая документация по технологии производства молочной продукции (ГОСТ, ТУ, др.);
– технологию производства молочной продукции, методы хранения и оценки соответствия;
– порядок декларирования оценки качества молочной продукции;
– принципы и требования системы ХАССП;
– нормативные и методические документы, регламентирующие вопросы хранения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
– требования к качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
Условия:
–
График 5/2 с 09:00 до 17:00
– Официальное трудоустройство;
– Служебный транспорт;
– Столовая на территории предприятия.