Ролл с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и свежего огурца. Обернут копченым лососем, угрем,морским окунем и свежим лососем. Сервируется соусами кимчи, манго-маракуйя, икрой масаго и семенами белого кунжута.
Острый наваристый суп на тайский лад, на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, шампиньонами и свежими помидорами черри, подается с отварным рисом, лаймом и свежей кинзой.
Жареный рис с яйцом, креветками, кальмарами и овощами: ростки сои, цукини, морковь, перец болгарский, зеленый горошек в устричном соусе. Подается с салатом из грибов муэр.
Листья салата, сливочный сыр с соусом песто и свежей мятой, помидоры черри, огурец, маслины и оливки, вяленый болгарский перец, крымский лук, заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и итальянских трав.
Ролл с начинкой из филе лосося, копченого угря, плавленного сыра и свежего огурца в черном и белом кунжуте, сервируется соусами сырный, унаги, икрой масаго и свежей зеленью.