Администратор столовой
Обязанности:
– Открытие, закрытие смены, снятие отчетов по кассам.
– Ведение необходимой документации на производстве
– Обеспечение бесперебойной работы столовой в течение смены
– Поддержание атмосферы доброжелательности (ПОКАЗЫВАТЬ ЛИЧНЫЙ ПРИМЕР В ОБСЛУЖИВАНИИ ПОСЕТИТЕЛЕЙ)
– Контроль сервиса в зале (чистота, ценники, выкладка, персонал)
– Контроль работы кассиров, бариста, повара раздачи
– Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
– Проведение инвентаризации
– Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены
– Составление графика/табеля работы персонала
– Заказ расходных материалов
Требования:
– Опыт работы в сфере общественного питания в должности администратора от 1 года
– наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
– знание ПК
– Грамотная речь
– Стрессоустойчивость
– Исполнительность, ответственность и инициативность
– Готовность к интенсивной работе
Условия:
– Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц (10 и 25 числа каждого месяца)
– График работы 2/2
– Оформление по ТК РФ
– бесплатные обеды
– испытательный срок 3 месяца