Ресторан Европейской и Паназиатской кухни "КАЙФЫН" приглашает в свою команду менеджера ресторана! Работа в городе Балашиха Московской области.
В первую очередь мы ищем менеджера, для которого работа в ресторане-это часть жизненной философии. У которого такие качества как, аккуратность, внимательность к деталям, креативность, гостеприимность присутствуют на высшем уровне. Если вы узнали себя в этом описании, высылайте резюме. Мы бы хотели, чтобы Ваше резюме обязательно было с актуальной фотографией.
Обязанности:
– Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
– Создание уютной атмосферы в ресторане;
–
Решение нестандартных ситуаций;
– Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
– Работа с кассой IIKO;
– Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие навыков продаж;
– Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;
– Выполнение поручений руководителя;
–
Ведение отчетности;
– Проведение банкетных мероприятий;
– Выполнение задач по технической части ресторана;
Требования:
– Опыт работы менеджером в ресторане от 3 лет;
– Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
– Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
– Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
– Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и IIKO;
– Грамотная речь и письмо;
Условия:
– График работы обсуждается с успешным кандидатом;
– Оформление по ТК РФ;
– Выплаты два раза в месяц без задержек;
– Оплачиваемый отпуск и больничный;
– Бесплатное двухразовое питание; + питание по меню ресторана по себестоимости;
– Оклад обсуждается на собеседовании
