............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Производственный цех 

Алкогольные напитки
2.5
5 оценок
2.5
5 оценок
Владимир Николаевич14 отзывов
В данном магазине систематически нарушаются санитарные нормы, что представляет серьезную угрозу здоровью покупателей. Особенно тревожным является использование держателей ценников для протыкания мясных продуктов и колбасы. Это создаёт высокий риск контаминации. **Риски, связанные с протыканием мясных продуктов ценниками:** * **Химическая и биологическая контаминация:** Материалы, из которых сделаны ценники, не предназначены для контакта с пищевыми продуктами. В результате в продукт могут попасть химические вещества, способные вызвать аллергические реакции или другие негативные последствия, а также бактерии, которые вызывают пищевые отравления. * **Ухудшение качества продукта:** Протыкание оболочки колбасы нарушает герметичность и способствует окислению продукта, ускоряя порчу. Повреждения также увеличивают вероятность проникновения бактерий и снижают срок годности. * **Повышенный риск пищевых отравлений:** Возникновение микробиологической контаминации из-за проникновения воздуха и возможности размножения микроорганизмов значительно увеличивает риск пищевых отравлений. Этот риск усиливается при попадании в продукт патогенных микроорганизмов, таких как Salmonella или E. coli. В таких условиях необходимо незамедлительно принять меры по соблюдению санитарных норм, чтобы предотвратить потенциальные риски для здоровья покупателей.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее