Сом горячего копчения с соусом из свежей зелени
390 ₽
Вяленое мясо верблюда
370 ₽
Вырезка ягненка с муссом из улиток
480 ₽
Крокеты из сыра с мясом кабана
490 ₽
Сом в тесте катаифи с грибным соусом
580 ₽
Сельдь каспийская "Залом"
490 ₽
Икрянники со сметаной
750 ₽
Белуга с сальсой на лепёшке из роти
880 ₽
Маринованная белуга с яблочным льдом
880 ₽
Помидоры маринованные
190 ₽
Квашеная капуста кимчи
150 ₽
Астраханские томаты с селенью и грецким орехом
550 ₽
Раковые шейки с соусом биск и икрой
680 ₽
Зелёный салат с соусом дзадзики и вяленым кабаном/курицей
690 ₽
Со стерлядью, валуями и огуречным релиш
1 450 ₽
Оливье с балычком из осетра
890 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
420 ₽
Бутерброд с щучьей икрой
990 ₽
Икра щучья по-Астрахански с оладьями
1 950 ₽
Бутерброд с чёрной икрой
3 700 ₽
Икра в ассортименте
2 000 ₽
Мороженное из шампанского с чёрной икрой и золотом
2 800 ₽
Зелёные щи с щавелем и томлёным верблюдом
680 ₽
Борщ с жаренными карасями
650 ₽
Куриный суп с домашней лапшой
350 ₽
Щучьи котлеты с картофельным муссом и грибами
580 ₽
Кебаб из сома с рисом и грибами
980 ₽
Судак с фисташками и перечно-шоколадным соусом
980 ₽
Белуга в томатном соусе со шпинатом
1 490 ₽
Раки по-астрахански/в сметанно-чесночном соусе
3 350 ₽
Томлёная баранина в тархуне с овощами
1 280 ₽
Рёбра сазана с запечённым картофелем
680 ₽
Паста с курицей в соусе карри
690 ₽