РекламаОбщество с ограниченной ответственностью "Кафе на Троицком". ООО «Кафе на Троицком», Архангельск, ОГРН 1212900000763.
Информация о ценах не является публичной офертой
Холодные закуски
5
Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из грецкого ореха и ароматных грузинских специй. Ассорти грузинской закускив виде шариков - пхали из свёклы, зелёной фасоли и шпината, подаётся с зёрнами граната и свежей зеленью.
Насыщенная начинка из грецких орехов и ароматных грузинских специй, завёрнутая в ломтики жареных баклажанов, подаётся с зёрнаями граната и свежей зеленью.
Классический итальянский десерт с нежным кремом из сыра маскарпоне и сливок, пропитанным эспрессо, на базе хрустящего печенья Савоярди, посыпанный ароматным какао.
Сытное блюдо из красной фасоли томлёной с речпатым луком,грецким орехом, чесноком, томатной пастой и ароматными грузинскими специями. Подаётся со свежими кинзой, петрушкой и салатом из капусты.
Свежий салат с пикантной рукколой, сочными креветками, нежным пармезаном и сладкими томатами черри, заправленный белым бальзамическим уксусом и ароматным соусом на основе оливкового масла и соевого соуса.
Изысканный салат с нежной Пармой, кремовой страчателлой и хрустящими фисташками, дополненный миксом салатов Фриллис и Романо и сладкой карамелизированной сливой.
Насыщенный томатный суп с морепродуктами — мидиями, креветками, кальмарами и вонголе, на ароматном рыбном бульоне с белым вином, острым перцем чили и свежей кинзой, дополняется сливочным маслом.
Традиционная грузинская запеканка из тонких слоёв домашнего теста с расплавленным сулугуни и сливочным маслом. Подаётся с освежающим соусом мацони с мятой и чесноком.
Нежные щучьи котлеты с добавлением свиного окорока, ароматного укропа и сливочного масла — классика в обновлённой подаче. Подаются с воздушным картофельным пюре с тимьяном и чесноком — простое и уютное сочетание.
Сочные, румяные, с ароматом жареного лука и сливочного масла. Подаются с нежным картофельным пюре с тимьяном и хрустящими солёным огурцами — как в детстве.
Бефстроганов из томлёных говяжьих щёчек в сливочном соусе — нежное, насыщенное блюдо с глубоким вкусом. Подаётся с картофельным пюре, создавая идеальное сочетание комфорта и классики.