Холодные закуски Горячие закуски Салаты Супы Хачапури ... Обновлено 15 июля 2026
Реклама Общество с ограниченной ответственностью "Кафе на Троицком". ООО «Кафе на Троицком», Архангельск, ОГРН 1212900000763.
Информация о ценах не является публичной офертой
Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из грецкого ореха и ароматных грузинских специй. Ассорти грузинской закускив виде шариков - пхали из свёклы, зелёной фасоли и шпината, подаётся с зёрнами граната и свежей зеленью.
Грузинская закуска в виде шарика из измельчённой стручковой фасоли с пастой из грецкого ореха и ароматными специями.
Грузинская закуска в виде шарика из тёртой свёклы с пастой из грецкого ореха и ароматными специями.
Грузинская закуска в форме шарика из измельчённых листьев шпината с пастой из грецкого ореха с ароматными специями.
Баклажаны с грецким орехом
Насыщенная начинка из грецких орехов и ароматных грузинских специй, завёрнутая в ломтики жареных баклажанов, подаётся с зёрнаями граната и свежей зеленью.
Сытное блюдо из красной фасоли томлёной с речпатым луком,грецким орехом, чесноком, томатной пастой и ароматными грузинскими специями. Подаётся со свежими кинзой, петрушкой и салатом из капусты.
Ароматное овощное рагу из баклажана, кабачка, сладкого перца с томатным соусом и грузинскими специями.
Виноградные листья, начинённые фаршем из говядины с бараниной. Подаются с соусом мацони и свежей зеленью.
Шампиньоны запечённые с сыром
Крупные шляпки шампиьонов под расплавленным сулугуни в сопровождении свежей зелени.
Салат из сладких бакинских томатов, свежих огурцов, красного лука, перчика чили с ароматными кинзой и петрушкой.
Тбилисури с грецким орехом и гранатом
Сладкие бакинские томаты, свежий огурец, дольки перчика чили с ароматными кинзой и петрушкой. Подаём с зёрнаями граната и грецким орехом.
Сытный и освежающий, на основе нежной говяжьей грудинки, сочной редьки и ароматного укропа в лёгкой заправке на майонезе с перцем и луком.
Дольки обжаренного во фритюре баклажана и сладких томатов с красынм луком и свежей кинзой под пикантным соусом.
Лёгкий зелёный салат с миксом свежих листьев, отварной брокколи, хрустящим огурцом, орехами и тыквенными семечками под апельсиновым дрессингом.
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца и оливок с кремом из нежной рикотты. Подаётся с половиной маленькой фокаччи.
Хрустящий салат романо, кусочки филе цыплёнка, обжаренного на мангале, свежие томаты черри, пшеничные гренки. Заправляем спецаильным соусом и посыпаем сыром пармезан.
Хрустящий салат романо, обжаренные на мангале тигровые креветки, свежие томаты черри, пшеничные гренки. Заправляем спецаильным соусом и посыпаем сыром пармезан.
Микс салата в медово-горчичном соусе подаётся с отварным яйцом, обжаренным тунцом и печёной морковью.
Национальный грузинский суп из говядины на густой томатной основе с добавлением риса и томлёного лука, грузинских специй и аджики.
Наваристый суп из баранины с мацони и мятой
Густой бульон из баранины с горохом нутом, репчатым луком и зеленью, подаётся с соусом мацони.
Наваристая мясная солянка подаётся со сметаной и мясным пирожком.
Суп с мини хинкали на основе куриного бульона с душистой зеленью и ароматным чесночным маслом.
Сливочный крем-суп из шампиньонв с добавлением трюфельного масла и крутонов
Тыквенный крем-суп с креветками/страчателлой
Нежный крем-суп из тыквы и сливок, украшен семенами тыквы. Подаётся на выбор с обжаренными креветками или сливочным сыром страчателла.
Сытный, наваристый мясной суп, приготовленный на основе фарша, томатной пасты, овощей и бульона – домашняя версия знаменитого итальянского соуса, украшен свежим шпинатом и зелёным луком.
Томатный суп с морепродуктами
Насыщенный томатный суп с морепродуктами — мидиями, креветками, кальмарами и вонголе, на ароматном рыбном бульоне с белым вином, острым перцем чили и свежей кинзой, дополняется сливочным маслом.
Мегрули - грузинская лепёшка из безрожжевого теста с начинкой из сулугуни внутри и хрустящим сулугуни сверху.
Мегрули - грузинская лепёшка из безрожжевого теста с начинкой из сулугуни внутри и хрустящим сулугуни сверху (в мини размере)
Аджарули - открытая лепёшка в форме лодочки из дрожжевого теста с расплавленным сыром сулугуни, желтком и кусочком сливочного масла.
Аджарули - открытая лепёшка в форме лодочки из дрожжевого теста с расплавленным сыром сулугуни, желтком и кусочком сливочного масла (в мини размере)
Имерули - закрытая лепёшка с сыром сулугуни из тонко раскатанного безрожжевого теста. Выпекается на сковороде.
Имерули - закрытая лепёшка с сыром сулугуни из тонко раскатанного безрожжевого теста. Выпекается на сковороде (в мини размере).
Слоёный с сыром / с сыром и зеленью
Конвертик из слоёного теста с сулугуни внутри с добавлением ароматной зелени - кинзы, тархуна, укропа, петрушки.
Традиционная грузинская запеканка из тонких слоёв домашнего теста с расплавленным сулугуни и сливочным маслом. Подаётся с освежающим соусом мацони с мятой и чесноком.
Хинкали говядина и свинина
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из фарша говядина-свинина.
Хинкали говядина и баранина
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из фарша говядина-баранина.
Хинкали с сыром и зеленью
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из сыра сулугуни и зелени.
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из куриного фарша.
Традиционные грузинские мешочки из теста с начинкой из грибного фарша - шампиньоны и лук.
Закрытый пирожок из тончайшего теста обжаривается в кипящем масле. В начинке фарш и баранины и ароматные специи.
Закрытый пирожок из тончайшего теста обжаривается в кипящем масле. В начинке шампиньоны обжаренные с луком.
Закрытый пирожок из тончайшего теста обжаривается в кипящем масле. В начинке мягкий сыр сулугуни.
Рагу из цыплёнка, томлёного в томатном соусе с репчатым луком, сладким перцем и ароматными специями, подаётся со свежей зеленью.
Кусочки говядины, обжаренные в сковороде на сильном огне с дрбавлением томатного соуса, сладкого перца, репчатого лука и грузинских специй.
Щучьи котлеты с картофельным пюре
Нежные щучьи котлеты с добавлением свиного окорока, ароматного укропа и сливочного масла — классика в обновлённой подаче. Подаются с воздушным картофельным пюре с тимьяном и чесноком — простое и уютное сочетание.
Свиные рёбра с картофелем бейби
Томлёные свиные рёбра в пряном медово-горчичном глейзе. Подаются с обжаренным до золотисто корочки картофелем бейби.
Кусочки обжаренного цыплёнка со сливочным соусом и ароматными специями, подаётся со свежей зеленью.
Кусочки свиной шейки, обжаренной с картофелем и грузинскими специями. Подаётся со свежими томатами, красным луком, зёрнами граната и зеленью.
Тушёная говядина с картофельным гратеном
Сытное и ароматное блюдо: нежная тушёная говяжья шея в сочетании с классическим сливочным картофельным гратеном.
Филе судака с дымком, приготовленное на мангале. Подаётся в густом томатном соусе с пикантными каперсами и оливками чупадедос.