............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Маршрут

Музей архангельского пряника-козули 

Музеи
4.9
71 оценка
Контакты
Инфо
Отзывы
32
Цены
Фото
156
32 отзыва
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
ИМ
Ирина Матвеева14 отзывов
Находится на красивое улице Чумбаро Лучинского
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ka
katy ataikina5 отзывов
Музей небольшой, но атмосферный. Попали на экскурсию и не пожалели. Узнали много интересного. После экскурсии нам предложили пойти на мастер-класс по росписи пряников. Я думала для этого надо заранее записываться, но все оказалось проще. Расписали с мужем пряники, получили массу удовольствия.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ма
Музей архангельского пряника-козули
24 апреля 2026, официальный ответ
У нас своя пряничная мастерская и мы,стараемся сделать так, чтобы гости сразу и на экскурсии побывал…
нл
наташа л.2 отзыва
Очень понравилось
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
Ма
Музей архангельского пряника-козули
24 апреля 2026, официальный ответ
Спасибо большое. Рады, что Вы хорошо провели время в новогодние дни. Ждем в гости снова.
Странствующий Волшебник3239 отзывов
Козуля — не просто пряник, а северный оберег. Её традиционно пекли к Рождеству и Новому году, украшали ёлку, а потом оставляли в доме на целый год: считалось, что фигурка животного (оленя, козы, птицы) защищает жилище и сулит удачу. Главный секрет тёмно‑коричневого оттенка и характерного карамельного вкуса — так называемая «жжёнка»: сахар, уваренный до янтарно‑коричневого состояния. Это не просто ингредиент, а важная часть технологии, которая отличает козулю от других пряников. Когда город был крупным портом, сюда завозили пряности (корицу, гвоздику и др.), и рецептура заметно изменилась: козуля стала не просто обрядовым печеньем, а нарядным городским лакомством с пряным ароматом. То есть её современный облик — результат «северной глобализации» через торговлю. В музее собраны региональные версии — как карта северных вкусов, козули из разных мест: мезенские витые, каргопольские тетёры, козули с Терского берега, планы по воссозданию холмогорских. Получается почти этнографическая карта Русского Севера, где у каждого района — своя форма и техника. Есть две основные версии происхождения слова «козуля»: от названий животных («коза», «косуля») — ведь чаще всего пряники делали именно в их форме; или от поморского слова со значением «завиток», «змейка» — это отсылает к витым козулям (например, мезенским), где тесто скручивают в изящные спирали.Читать целиком
Ма
Музей архангельского пряника-козули
25 октября 2026, официальный ответ
Дмитрий, здравствуйте. Спасибо вам большое, что выбирали нас 💛
Алёна Орешкина89 отзывов
Музей интересный, можно пройти квест и получить пряник в подарок
Ма
Музей архангельского пряника-козули
9 июня 2026, официальный ответ
Благодарим за добрые слова. Снова ждём в гости !!!
Мария Гальченко31 отзыв
Хороший экскурсовод, интересные залы, погружающие в историю создания козуль в разных районах Архангельской области.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ма
Музей архангельского пряника-козули
24 апреля 2026, официальный ответ
Благодарим за фото. У нас экскурсия выстроена с погружением в историю обрядовой выпечки Русского Сев…
ЕШ
Елена Шилина13 отзывов
Интересное туристическое место, но не более Были и на мастер-классах, и на экскурсии Вкусные пряники, приятный персонал, но на этом все заканчивается Пряники достаточно дорогие (с одной стороны можно понять, с другой стороны, 200 рублей за пряник как будто и много) Персонал не всегда вежливый (есть там одна не очень приятная женщина) Но в целом, как для туристов интересное место, можно узнать историю, почувствовать вкус козули А для местных ну просто место, чтобы сводить друзей-туристовЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
stra2nick -:-53 отзыва
Небольшой музей. Но предложенный в начале обхода квест очень информативный, познавательный, развлекательный! Спасибо сотрудникам за инициативу. Возможно сфотографироваться с муляжами козуль. Большой выбор козуль и пряников в лавке. Однозначно к посещению рекомендую!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
А
Анна3 отзыва
Очень здорово пройтись по музею, выполняя квест, выданный при покупке билета. Козули изумительные, очень вкусные
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ма
Музей архангельского пряника-козули
24 апреля 2026, официальный ответ
Спасибо за то, что побывали у нас, за отзыв и за добрые слова. Ждем в гости снова.
Наталья Кравченко11 отзывов
Прекрасное место для досуга!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ОЧ
Ольга Чудинова16 отзывов
За пряниками и сувенирами сюда; удачное расположение, приятные сотрудники. Быть в Архангельске и не зайти за козулями сюда невозможно, всем сюда
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Аня Жаворонкина15 отзывов
Были на соревнованиях в Архангельске, решили совместить приятное с полезным. Сходили в музей пряника. Такой уютный музей, доброжелательный и гостеприимный персонал. Интересная экспозиция. Нам очень очень понравилась. А магазинчик пряников отличнейший. И пряников купили и сувениров. И узнали много интересных фактов и о городе и о пряниках. Спасибо огромное! Благодаря вам мы влюбились в АрхангельскЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
КА
Карина Антух1 отзыв
Замечательный музей, приходили на мастер-класс, всё очень понравилось, проводит его приятная девушка, которая рассказывает всё о истории пряников и отвечает на все интересующие вопросы.Читать целиком
Ма
Музей архангельского пряника-козули
21 сентября 2026, официальный ответ
Карина, спасибо большое за добрые слова. Ждём в гости снова !!!
DT
Danila Tonkikh14 отзывов
Очень уютное и интересное место в центре Архангельска! Были на мастер-классе по росписи козуль понравилось всё. Встретил вежливый и доброжелательный персонал, всё подробно объяснили, помогли. Атмосфера спокойная и творческая, отлично подойдёт и детям, и взрослым. Пряники вкусные и свежие. Есть сувенирная лавка с разными сладостями. Рецепт имбирных пряников можно попросить отдельно - делятся! Цена адекватная. Отличное место для туристов и местных.Читать целиком
ЕЛ
Екатерина Л9 отзывов
Потрясающий музей, великолепные сотрудники, отдельное спасибо за квест, ребенок в восторге. Собираемся еще на мастер-класс. Рекомендую к посещению взрослым и детям.Читать целиком
ТР
Татьяна Рогозина13 отзывов
Замечательный музей! Обязательно должен быть в программе посещений. Интересная экскурсия, красивые экспозиции, мастер-класс по росписи пряников)) Сувенирная лавка на любой вкус и кошелёк.Читать целиком
Severus Snape35 отзывов
Как же мне здесь понравилось! Экскурсия просто огонь, ещё и сувенирами закупились для всех родственников и родных. Обязательно ещё раз приду, когда приеду к город!Читать целиком
Viktor Vutsans65 отзывов
Обалденное место
ВН
Вика Нестерова19 отзывов
Советую брать экскурсию и сходит на мастер класс. Приятное время провождение и хорошее настроение гарантировано. По крайней мере мне все понравилось 😁Читать целиком
Ellie37 отзывов
О, мне выпала честь первой на флампе написать об этом замечательном месте - музее козули!!! А это, между прочим, возможность прикоснуться к совершенно удивительной истории - истории обрядовых пряников на Руси. Лепные, вырезные и печатные, с сахаром, мёдом, сухофруктами, с глазурью и сусальным золотом, расписные и фигурные, на свадьбы, рождество и самые мои любимые - разгонные пряники - которые дарили гостям на торжествах, намекая на то, что пришла пора расходиться по домам :) Здесь о пряниках знают всё, и расскажут Вам о них с задором, огоньком, глубоким знанием истории и огромной любовью к своему делу - это чувствуется, поверьте! Интересно, максимально аутентично и нетривиально, я нигде не встречала ни таких пряников, ни таких музеев, ни экскурсоводов!! ^^ Здесь козули считают традиционным символом Поморья, их до сих пор выпекают, устраивают мастер-классы и с удовольствием приглашают всех познакомиться с этим дивным направлением. Пряничная экспозиция впечатляет! Здесь есть, наверное, все возможные пряничные сюжеты (животные, праздники, обереги!), а в пряничные дома порой хочется поселиться. После экскурсии нас оставили одних, и мы долго ещё залипали на пряничные стенды, росписи, архивные газеты и рецепты. Огромное удовольствие!!! Рекомендую 100%!Читать целиком
Flamp
Alina Vafina14 отзывов
Отличный, душевный музей. Много интересного! Рекомендую к посещению!
Машулькин Ромашулькин116 отзывов
Хороший музей и козули свежие, сладкие. С удовольствием послушала историю о местном прянике и купила у кассы расписных пряничков. Хороший гостинец можно привезти из Архангельска для родных, друзей, коллег. Симпатично и вкусно)) Жаль, не получилось побывать на мастер-классе по росписи козули. Ну ладно, оставим это на следующий раз:)Читать целиком
О оО72 отзыва
Отлично провели время, ребёнок сделал две казули на мастер классе и я одну)
Ма
Музей архангельского пряника-козули
24 апреля 2026, официальный ответ
Здорово,что Вы были с ребенком у нас. Время, проведнное с семьей, особенно ценное и теплое. Ждем в гости снова !
Ksenia Kazakova31 отзыв
И пряники вкусные, и квест замечательный, и сам музей очень интересный. Видно, что сотрудники горят своим делом
Александр Ваенский5 отзывов
Замечательный музей, маленький и очень уютный, понравилась работа экскурсовода, никогда бы не подумал, что козули имеют такую богатую историю и сакральный смысл.Читать целиком
AT
Alex Tre5 отзывов
Шикарное место
ИИ
Ирина Ирина25 отзывов
Очень понравился музей,вежливые и приятные работники, уютная атмосфера. Удалось попасть на мастер-класс с ребенком, очень здорово!
Наталья Приймак14 отзывов
Классный музей, интересно, столько познавательного
Ol
Olga life5 отзывов
Не принимают бесплатно многодетных семей, очень жаль. Ехали специально с детьми, но денег на посещение не взяли с собой.
Флорида4 отзыва
Мне понравилось, хорошее место, есть что посмотреть, для общего развития как раз то, что нужно! Потом мои друзья уже пошли туда.
Flamp
Алексей Иванов3 отзыва
Все хорошо. Все понравилось
Mila Sokolova7 отзывов
Хочется быть там весь день! Спонтанно побывала в музее, на мастер-классе расписала пряники... очень душевно и интересно! И спасибо милым девушкам, которые там работают :3 если буду в Архангельске ещё, хотелось бы вернутьсяЧитать целиком
Карта
Архангельск
Музеи
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии