............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Beer&fire grill 

Пивной ресторан
3.7
37 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
3.7
37 оценок
НБ
Наталья Б.1 отзыв
Андрей Кобзарев432 отзыва
Armen Davtyan3 отзыва
Андрей Пестерев9 отзывов
Enigma Vida108 отзывов
Меня тут спросили, а есть ли хорошие рестораны за городом. Конечно есть, просто не все об этом знают. Про это место давно уже хотела рассказать. И каюсь что до сих пор не поделилась с вами здесь. Какие блюда я попробовала в ресторане, и до сих пор в памяти как будто это было вчера. Находятся они в славном г.Апрелевка, что не маловажный фактор, рядом с железнодорожной станцией, те кто часто ездит, есть повод заглянуть. Дизайн интерьера Beer&Fire Grill выполнен в стиле лофт. Бетонные перекрытия, стены, обшитые старой амбарной доской, клинкерная плитка, столы из натурального слэба дуба. Мне интерьер понравился сразу, причём уже заведомо зная что сюда можно вернуться и не раз. На тот момент блюда были представлены от шеф - повара, молодого и талантливого, Вячеслава Лепехова (рестораны "Блюм-кафе","Море" (Санкт-Петербург), "День", "Settebello")) В очередной раз убеждаюсь как же прекрасен мир кулинарии, какие можно приготовить уникальные блюда, со всей душой и любовью. Начну с салата с ростбифом, нежным сырным муссом, "землёй" из оливок, апельсиновым соусом и свежими яблоком. Цена 385р Достаточно зелени и мяса. Утиная грудка с перлотто, с джемом из свеклы, малиновой пеной и "землёй" из оливок. 470р Очень сытное блюдо. На двоих легко :) Как можно не любить перловку? Здесь она шикарна с мясом и с джемом. Зубатка с кремом из цветной капусты, с маринованным дайконом, облепиховым гелем и пылью из анчоусов - 340р. В сочитании облипихи и рыбы, весьма не обычно, но зато оригинальный вкус. Чёрный бургер в азиатском стиле из свинины и креветок, с маринованным дайконом, фунчузой, перцем чили и двумя острыми соусами - 340р. Сколько их можно ещё есть?!? Всегда) Вкуснее ничего не ела! Идеальный бургер 🔥 Никогда не думала что свинина и креветка такое хорошее сочетание. А уж дайкон как я люблю, в меру сладкий и хрустящий, заказала бы отдельно и домой увезла) 💕 Тартар из телятины с опаленным бородинском хлебом, малиновым соусом и пеной из копченого яблока - 355р Один из моих любимых блюд. Подача красивая настолько, что жалко было есть :) Панна-котта из ряженки с муссом из копчёной груши, мягкой меренгой, гелем из вишни, попкорном из гречки и землёй из овсяного печенья. 360р В таком исполнении, легкий в меру сладкий засчёт соуса, он выглядит совершенно безобидным :) Можно сказать фитнес десерт) Приятный интерьер, красивая и вкусная подача блюд и хорошая компания, что ещё надо) Определённо это место советую всем, кому по пути :)
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее