Запечённый ролл с копчёной курицей, хрустящим беконом, сливочным сыром и зелёным луком под шапочкой чизи, украшен соусом Том ям и хрустящими рисовыми шариками. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом
Куриное филе в хрустящей панировке с салатом из шпината, огурцов, томатов черри и кинзы с заправкой юдзу и смесью семян. Подаётся с соусом манго-чили и долькой лимона
Форель запечённая на соли с цедрой лимона, в паре с освежающим салатом из шпината, огурцов, томатов черри, смесью семян и кинзы, заправленным соусом юдзу. Подаётся с соусом юдзу и долькой лимона.
Йоджи кани, Йоджи сяке, Брюс Ли, Инь ян, филадельфия с огурцом, калифорния с форелью, маки с креветкой, с форелью. Подаётся с соевым соусом, васаби и имбирём
Основа из сливочно-устричного соуса с нежным сыром моцарелла, изысканными тигровыми креветками, кальмарами и мидиями, шампиньонами, салатом из морских водорослей и сыром чеддер