............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Marnero 

Рестораны
4.5
63 оценки
Администратор в кафе
MARNERO — стильный, комфортный и по-настоящему уютный пляжный комплекс на берегу Чёрного моря, в Сухуме — столице Абхазии. Ухоженная пляжная зона, кафе comfort food, бары с авторскими коктейлями, сервис, живая команда и события, ради которых гости страны специально планируют поездку. Мы уделяем внимание продакшену и деталям — от чистоты пространства до того, как человек чувствует себя у нас, что ощущает. Днём у нас спокойно и комфортно, вечером — живо и душевно. В числе проведенных нами концертов — концерт группы «POMPEYA», «ЧИЛИ», «НЕПАРА», артиста «BLIZKEY», множество вечеринок и тематических вечеров. За несколько сезонов MARNERO стал одним из самых стильных и узнаваемых пляжей на побережье Абхазии. Мы работаем много, быстро и по делу. Ценим сервис – душевный, человеческий, когда отношение к гостям как к «своим». И будем рады видеть в команде человека, для которого важны ответственность, дружелюбие, понимание концепции и атмосферы проекта. Что предстоит делать:• Встречать гостей так, чтобы им было понятно: «о, тут о нас подумали»• Следить за сервисом, атмосферой и логикой работы зала• Управлять персоналом: объяснять, направлять, иногда — напоминать• Работать с кассой, отчётностью и бронированиями• Решать вопросы гостей спокойно, без театра и перекладывания ответственности• Контролировать чистоту и соблюдение стандартов Кого мы ищем:• Администратора с опытом от 2 лет• С бэкграундом в ресторанах, кафе, beach club или барах• Человека, который:- понимает, что сервис — это не улыбка по инструкции, а отношение к каждому гостю, как к «своему»- умеет управлять людьми, а не только сменами- сохраняет спокойствие, когда вокруг всё ускоряется и становится жарко (и не только из-за солнца)- понимает, что он лицо компании и в его характере выглядеть аккуратно, говорить вежливо и проявлять доброту, наряду с собранностью• Знание iiko — плюсЕсли не знаете, но быстро учитесь — тоже хорошо Что предлагаем:• График 5/2, гибкий• Зарплата: фикс + бонус• Проживание — обсуждаемо• Оформление — по договорённости• Питание• Работу в живом проекте, где:- ценят адекватность- уважают профессионализм- и не путают дисциплину с токсичностью И доп «плюшки»:• Свободный доступ к пляжу и территории комплекса в нерабочее время• Питание и напитки на смене / специальные условия для команды• Возможность быть частью всех мероприятий и концертов MARNERO• Работа в одном из самых сильных и узнаваемых пляжных проектов Абхазии• Профессиональный опыт, который действительно ценится в индустрии• Адекватная рабочая среда без лишнего давления и «ручного управления» Маленький тест на совпадение Если вы:• считаете, что хороший администратор — это не «надзиратель», а опора зала• умеете пошутить, не переходя грань• и понимаете разницу между хаосом и живым ритмом— скорее всего, нам по пути. 📩 Сопроводительное письмо не обязательно, но если напишете пару осмысленных строк — мы это заметим. В сопроводительном письме ответьте, пожалуйста, на один вопрос: Что для вас важнее в зале: идеальный порядок или живое настроение — и почему? Правильного ответа нет.Интересно, как вы думаете.
от 80 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Шеф-повар
Лето — время новых возможностей и ярких впечатлений! Если вы мечтаете провести сезон в живописной Абхазии и применить свои кулинарные таланты, эта вакансия для вас. MARNERO — стильный, комфортный и по-настоящему уютный пляжный комплекс на берегу Чёрного моря, в Сухуме — столице Абхазии. Ухоженная пляжная зона, кафе comfort food, бары с авторскими коктейлями, сервис, живая команда и события, ради которых гости страны специально планируют поездку. Обязанности – Организация и контроль работы кухни кафе – Разработка меню (просто и вкусно, без усложнений) – Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения – Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм – Управление персоналом кухни – Обеспечение бесперебойной работы кухни в летний сезон Требования – Опыт работы шеф-поваром от 3 лет – Знание современных кулинарных техник и стандартов – Ответственность и организаторские способности – Готовность работать в летний сезон в Абхазии Что предлагаем – График 5/2, гибкий – Зарплата: фикс + бонус – Проживание — обсуждаемо – Оформление — по договорённости – Питание – Стабильная оплата труда – Дружелюбный коллектив – Работу в живом проекте, где:- ценят адекватность- уважают профессионализм- и не путают дисциплину с токсичностью И доп «плюшки»: – Возможность совместить работу с отдыхом на море (свободный доступ к пляжу и территории комплекса в нерабочее время) – Возможность быть частью всех мероприятий и концертов MARNERO – Работа в одном из самых стильных и узнаваемых проектов Абхазии – Профессиональный опыт, который действительно ценится в индустрии – Адекватная рабочая среда без лишнего давления и «ручного управления»
Зарплата не указана
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее