Полбяная - дикая пшеница
290 ₽
Акуд -фасолевая с аджикой и кинзой, острая по желанию
290 ₽
Абыста из проса с первым сыром и соусом асысбал
290 ₽
Живые из коричневого льня
290 ₽
Щи с местной колючкой, подорожником и фасолью
390 ₽
Борщ с крапивой, свеклой и фасолью, с мацони по желанию
390 ₽
Хлебная похлебка с жареными семечками, зеленью, медом
390 ₽
Суп-пюре гороховый с овощами и специями
390 ₽
Из сезонных дикоросов и квашенных овощейс перцем, лимоном, маслом прямого отжима и медом
290 ₽
Из сезонных дикоросов и фруктов/ягод с маслом прямого отжима в лимонно-медовом соусе
290 ₽
Горчинка с лимонным соком и медом
90 ₽
Чесночек в масле с розмарином
90 ₽
Майонез из семян льня с лимонным соком, горчицей, маслом, медом
90 ₽
Асысбал - из местной дикой зелено алычи
90 ₽
Огородный с кинзой и укропом
150 ₽
Дикий с крапивой и подорожником
150 ₽
Полезные конфеты на меду "от местных белочек" -ореховые
100 ₽
Полезные конфеты на меду "Лакомка" из обжаренных подсолнечных семечек в кэробе
100 ₽
Здравые пироги на цельнозерновом корже из ягод и фруктов с медом, 1 кусочек
200 ₽
Морсы на меду излесных ягод
150 ₽
Лимонад и лаймонад из свежего лимона/лайма и мяты
150 ₽
"Хвойный" - кввас на ржаной закваске с хвоей
100 ₽
"Яголный" - квас на ржаной закваске вторичной ферментации с ягодами
100 ₽
"Ржаной" - квас на ржаной закваске
100 ₽
"Подорожниковый" - с подорожником
100 ₽
Кофейные напитки без кофеина
3
Живые молочные коктейли из растительного молока
3
Самоварная церемония с диким медом и заваркой на выбор
790 ₽
Заварки - чаи в заварном чайнике
5
"Спокойствие" душистый и мягкий успокаивающий чай из кипрея и мяты
290 ₽
"Бодрость" ароматный чай из кипрея и чебреца
290 ₽
"Ягодно-фруктовый" из сезонных ягод и фруктов
290 ₽
"Разнотравье" волшебный чай из сбора трав
290 ₽