РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Акционерное Общество "Солгон".
Закуски
8
с пармезаном и сырным соусом
220₽
с рукколой и пармезаном
900₽
подаем с гречневым тостом, муссом из пармезана и картофеля пай
700₽
с беконом и сыром пармезан
600₽
с креветками и авокадо, с лососем, с грушей и сливочным сыром.
850₽
с соусом чимичурри и гречневым тостом
650₽
подаем с красным луком и зеленью
650₽
с солгонской сметаной и луком
900₽
Салаты
5
подаём с оливковым маслом / майонезом на выбор гостя
480₽
в азиатском стиле, с проростками маш, цукини, огурцом и сладким соусом чили
480₽
с миксом зелени, томатами черри, пармезаном и бальзамиком
480₽
по оригинальному рецепту, подаём с крутонами из багета
650₽
с овощами-гриль, миксом зелени, томатами черри и пармезаном
700₽
Супы
4
на наваристом курином бульоне
270₽
из свежей щуки с нотками костра
430₽
с говяжьим языком и копчёностями, подается с солгонской сметаной
530₽
подаём с фирменным салом, чесночными гренками и солгонской сметаной
480₽
2
Хлеб
5
хлебная корзина подаём со взбитым сливочным маслом
170₽
30₽
30₽
30₽
55₽
Солгонские традиции
5
обжаренные с копчёной грудинкой и шампиньонами в сливочном соусе
430₽
с сливочным соусом из шампиньонов и ароматного бекона
480₽
подаём с картофельным пюре и соусом из белых грибов и кедрового ореха
590₽
с чесноком и специями
600₽
с чесноком и специями
600₽
Основные блюда
7
с рисом и грибным муссом
430₽
с картофелем, лесными грибами и корнишонами
690₽
с маринованной капустой и огурцами бурбон
850₽
подаём с булгуром в сливочно-грибном соусе с кедровым орехом и соусом демиглас
795₽
подаём с воздушным картофельным пюре
795₽
1 050₽
цена указана за 100 гр
220₽
Гриль
7
со сливочным соусом и зеленью
480₽
со сливочным соусом и миксом зелени
690₽
подаём со свежими овощами, соусом сальса и крутонами из багета
690₽
рекомендуем подобрать соус на выбор
750₽
томлёные с соусом BBQ
750₽
подаём со свежими овощами, соусом сальса и крутонами из багета
795₽
со специями, зеленью и лимоном
1 200₽
Стейки
13
Стейк из треугольной мышцы бычка, выраженный узор мраморности, насыщенный мясной вкус, благодаря мраморности очень сочный.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
400₽
Стейк для утонченных гурманов и ценителей необычных сочетаний, плотная структура, насыщенный мясной вкус.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
450₽
Приобрел популярность сравнительно недавно, по вкусовым качествам близок к стейку Нью-Йорк, вырезается не из стриплойна, а из лопатки.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
450₽
Стейк из подлопаточной мышцы, имеет умеренное количество жировых прожил, мягкую текстуру и насыщенный вкус с легкой сладостью и яркими мясными нотами.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
550₽
Стейк-эксклюзив из небольшой темно-бордовой мраморной мышцы подбедерка бычка, выбирайте прожарку ниже среднего.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
700₽
Настоящий деликатес, сочетающий в себе богатство вкуса и исключительную нежность, обладает деликатной структурой и насыщенным мясным ароматом.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
700₽
Истинная симфония вкуса и текстур, подаренная природой для настоящих гурманов, отличается оптимальным соотношением мяса и жира, что обеспечивает насыщенный вкус и умеренную нежность.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
700₽
Премиальный мясной отруб, характеризующийся насыщенным вкусом, сочностью и умеренной нежностью.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г
700₽
Представляет собой отруб из поясничной части бычка, отличающийся высокой мраморностью и сбалансированным соотношением мяса и жира.
Рекомендуем прожарку медиум.
Цена указана за 100 г