............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Саянская форель 

Рыба и морепродукты
4.2
95 оценок
ООО Саянская форель
4.2
95 оценок
СК
Сергей Колыванский2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ИЕ
Иван Ермолаев16 отзывов
ОИ
Ольга Иванова16 отзывов
София Д.23 отзыва
Читать целиком
Сф
Саянская форель
22 октября 2024, официальный ответ
Уважаемая Софья! Могу Вас успокоить. Это не червь, а спинной мозг рыбы. Перед переработкой рыбы, мы…
Аня Корзинникова43 отзыва
smotryu.v.koren173 отзыва
Отпуск любят все, особенно проводить на малой родине. Выбралась всей семьёй до СШГЭС (лет 10 тут не были). По пути заглянули за нахваленной Саянской форелью. Из минусов-нет фиксированной стоимости (есть листочек распечатанный на принтере и приклеенный на дверь). При въезде стоит дядя охранник и пропускает на территорию. Пейзажи завораживают своей красотой. Проходим до "пирса" и видим много много бассейнов с желанным "сокровищем"- Эх, жаль дальше не пропускают прогуляться. Мужчина совочком вылавливает рыбку и...."готовит" к выдаче. Выбрать рыбку нельзя (перед нами покупатели хотели купить золотую форель),а можно только сориентировать по размеру и количеству. К слову, пакет надо брать отдельно в магазине и стоимость его составляет 10 рублей. Есть отдельное помещение, где рыбку могут потрошить за 50 рублей/штука. Стоимость свежей форели на момент покупки составляла 430 руб/кг.Других видов не было в наличии (г/к,х/к и тд). При взвешивании вам дают чек (есть безнал) и пропуск с весом для охранника. Хочу отметить, что вся территория фермы ухожена ,нет неприятных запахов (ради интереса заехали ещё на соседние фермы и ужаснулись от зловоний).На территории не запрещена видео и фото съёмка (опять же на фоне других ферм). Красавцев мы привезли домой и вот вердикт: Рыбка вся вкусная и в меру жирная (насколько возможно). Одну мы засолили -хотя ей и 10-15 минут хватает, а вторую пожарили на гриле. Если будете в тех краях, обязательно посетите эту ферму!🐟 P.s.Было бы круто, если бы посетители платили определенную сумму и могли сами ловить рыбку. 🎣 Потому что у наших охотников глазки-то загорелись на ловлю и просто покупка не так интересна. К слову,на водохранилище рыбалка запрещена. А свободно плавающих рыбок ,не в бассейне, полным полно.
Читать целиком
Евграф Силевёрстов29 отзывов
***100978 отзывов
В Саяногорске имеется отличная возможность купить живую форель прямо там , где она выращивается. При вас ее выловят ,почистят , не забудут посолить . Территория хозяйства довольно большая , здесь полно не только рыбы, но и птиц (чайки, коршуны), которые летают целыми стаями . Имеется несколько собак , бродящих по периметру. Процесс ловли и последующей продажи организован четко , но , тем не менее , можно иногда попасть в большую очередь, как у нас и получилось. Все стоят и никто не возмущается просто потому, что понимают, что то, что можно приобрести в магазине, совершенно не похоже на местную свежайшую рыбу. Здесь можно купить так же и копченую форель, и слабосоленую. Пока стояли после покупки во второй очереди , чтобы рыбу почистили, я успела познакомиться с местной большой собакой , очень добродушной. На следующий день купленную форель мы приготовили, и могу с уверенностью сказать, что никогда ранее такой вкусной рыбы не пробовала! Обязательно приедем еще.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее