............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Kolba Coffee Lab 

Кофейня
4.8
76 оценок
4.8
76 оценок
Валерия Узназакова-Кургундаева3 отзыва
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
24 декабря 2025, официальный ответ
Валерия, спасибо за высокую оценку нашей работе! Ждем Вас снова. Надеемся порадовать нашими новинками из обновленного меню!
ИМ
Ирина Морозова7 отзывов
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
7 декабря 2025, официальный ответ
Ирина, спасибо за высокую оценку нашей работы! Ждем Вас снова за вкусным кофе!
Иф
Ирина фёдорова7 отзывов
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
5 ноября 2025, официальный ответ
Ирина, благодарим за отзыв! Если снова будете в Абакане, заходите в нашу кофейню, постараемся порадовать Вас вкусным кофе!
МШ
Марина Шаламова3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
10 сентября 2025, официальный ответ
Благодарим за отзыв! Добро пожаловать к нам снова! Будем стараться радовать Вас вкусным кофе!
Дарья Мухина104 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
5 сентября 2025, официальный ответ
Благодарим за отзыв! Рады, что Вам понравилось у нас! Ждём Вас снова!
ИШ
Ирма Шмидт1 отзыв
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
5 сентября 2025, официальный ответ
Спасибо за такие приятные слова! Редко бывают гости из Камчатки. Будете в наших краях, заходите! Обещаем вкусный раф и не менее вкусные десерты!
АУ
Анна У.5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
5 сентября 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим за отзыв и высокую оценку! Будете в Абакане, добро пожаловать в нашу кофейню снова!
Максим Мозолев7 отзывов
Читать целиком
KC
Kolba Coffee Lab, кофейня
25 декабря 2024, официальный ответ
Здравствуйте, мы понимаем, о чем вы. Постараемся исправить в ближайшее время. Спасибо за высокую оце…
Галина Комиссарова1 отзыв
Тимофей Баженов8 отзывов
МА
Можетто Ахлиташева4 отзыва
АВ
Арина Валева1 отзыв
Юлия Гостева2 отзыва
АА
Алексеева Анна241 отзыв
Константин Шопин9 отзывов
Mora MTi2 отзыва
Lucy Kekkonen3 отзыва
Гендальфина13 отзывов
Вкусный кофе с альтернативными способами приготовления. Единственное место в городе, где беру чёрный кофе и зерна. Интерьер милый, но места очень мало. Сидишь на диванчике, болтаешь, а музыка в зале тихо-тихо и неловко становится от того, что бариста слышит каждый твой шорох. Консервативно, но раньше было лучше. Заходила с пол года назад, приготовили вкуснейший капучино в Абакане, на мой взгляд, после этого только сюда ходила, но последний месяц кофе не нравится. Раньше вкус был мягче. Хотя, это лишь мой вкус, возможно) моей подруге наоборот нравится более горький кофе) Про обслуживание: дайте девушке бариста отпуск, она прям по моему устала уже. Заходишь, она в развалочку с диванчика потихонечку за стойку, даже неловко отрывать ее от релаксирования было( да и кофе не особенно особенный 😄. Такой-же, как и везде. А я езжу к вам именно за вкусом, иначе брала бы в Дружбе и была бы довольна. В общем заведение приятное, хоть и маленькое. Чёрный кофе тут бесподобен, тортики оооочень вкусные. Единственная недоработка, на мой взгляд, это персонал.
Читать целиком
Анатолий16 отзывов
Оценивая заведения общественного питания, всегда держу в голове фразу "стабильность — признак мастерства". Опыт подсказывает, что если при первом посещении еда была плоха, напитки не удались, а обслуживание хромало, то возвращаться не стоит. Но даже если всё было круто, вкусно и приятно, то нельзя возлагать больших надежд до тех пор, пока не посетишь место еще 2-3 раза, чтобы убедиться в том, что за всем стоит не счастливый случай, а тяжелая работа и понимание своего дела. В кофейню "Kolba" я впервые попал еще до её полноценного открытия, когда картой расплатиться было нельзя и стоявшие за стойкой люди (возможно, что сами владельцы) были склонны к длинным рассуждениям на тему качества и происхождения кофейных зёрен. В мой капучино тогда предложили добавить немного горячего шоколада, что сделало его весьма горьким и оценить вкусовые свойства самого кофе я так и не смог. Это меня не очень огорчило — сам же согласился. В последствии я покупал в "Kolba" напитки еще 6 раз, 5 из них — маленький капучино без всего. Важно отметить, что это — мой самый любимый вариант кофейного напитка и я всегда заказываю его впервые посещая кофейню и почти всегда в дальнейшем. Это одновременно даёт мне и базу для сравнения и возможность оценивать качество одного напитка в разных местах и с разными условиями его приготовления. Итак, из 5 маленьких капучино без всего оценить положительно я могу три. Два были приготовлены девушкой-бариста с короткой стрижкой, за что ей спасибо. Возможно было многовато молока, но это совсем мелкие нюансы. Еще один был горький. А про один у меня даже есть история. Совершая прогулку по улице Вяткина, я захотел побаловать себя чашкой кофе и зашел в "Kolba" там меня приветливо встретила другая бариста и взялась готовить мой маленький капучино. Уже двигаясь по улице и осторожно отпивая горячий кофе я осознал, что не слышал как шумит кофемашина, пока ждал заказ и смотрел в телефон и сам вкус напитка лишен привычной крепости, а значит кофе в мой кофе добавлять почему-то не стали. Не очень вкусно и довольно грустно. Возвращаться обратно в тот день я не стал, но где-то спустя месяц меня снова занесло на улицу Вяткина в похожих условиях и я решил попытаться реабилитировать для себя это заведение. В этот раз за стойкой был не только бариста, но и человек, которого (если мне не изменяет память) я встречал еще во время тестовой работы кофейни. Я заказал капучино, оплатил заказ и поведал этому человеку свою печальную историю про кофе без кофе. К моему удивлению мужчина подтвердил, что такой случай действительно был, бариста рассказала ему о своей ошибке, он просмотрел обстоятельства этой ситуации по записи камер наблюдения и в итоге сказал мне "ну, бывает". Shit happens, так сказать. Я не требовал какой-то особой сатисфакции, возврата денег или покаяния, но принести извинения за некачественно оказанную услугу никогда не бывает лишним, к тому же, это абсолютно бесплатно и часто помогает сгладить недовольство. Капучино, кстати, мне сварили неплохой, но возвращаться за новым теперь совсем не хочется. Ну, и радикальное непостоянство качества наводит на мысли о том, что у кофейни "Kolba" есть такая же проблема, как и у большинства её конкурентов — неспособность каждый раз варить кофе устойчиво высокого качества с одинаковым вкусом. Вывод: ничего нового.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее