Бешеный завтракГлазунья , молочные сосиски, обжаренные дольки картофеля и горячие пышки со сметаной, подаем с ногайским чаем490 ₽
Сельский завтракчисто как у матушки! Жареная картошечка с курочкой и зеленью. подаем на сковороде с горячими пышками , брынзой и ногайским чаем490 ₽
Завтрак горцаотварные яйцо , брынза, горячие пышки со сливочным маслом и сметаной , подаем с ногайским чай430 ₽
яичница на сковороде с сыромглазунья из 3 х яиц на томатной подушке, подаем со слоеным хлебушком380 ₽
Яичница на сковороде с горной колбасойглазунья из 3 х яиц на томатной подушке, подаем со слоеным хлебушком430 ₽
сырники воздуханскиеОй...воздушные! из отборного свежего творога, посыпаем сахарной пудрой и подаем с соусом пломбир330 ₽
Пончики творожныепо рецепту мамы Джамала, творожные пончики , покрытые золотистой корочкой с нутеллой , сгущенкой или сметаной, как по-кайфу350 ₽
пн-пт, 12:00-16:00 какой суп дня, уточняйте у официантовСУП ДНЯ КУРЗЕ ИЛИ ЧУДУ с начинкой на выбор КОМПОТ ИЛИ ЧАЙ450 ₽
но если что, овощная нарезка тоже имеетсявсе, что у нас есть из овощей, сюда нарезаем, брынзу добавляем, зелень-мелень, туда сюда и получается полезная суета570 ₽
ТАВУК ШУРПАкуриный супчик с яичной лапшой, которую мы готовим сами, а это, знаете ли, очень важно.390 ₽
ШУРПА С ФАСОЛЬЮтоматный суп с овощами, красной фасолью и кусочками говядины. Такой ароматный, густой и домашний! Не все же время, есть борщ…390 ₽
ДАРГИНСКИЙ с курицейпышные рулетики из воздушного теста с добавлением горной орехо-вой травы. Подаем с мясом и сметано-чесночным соусом420 ₽
ДАРГИНСКИЙ с говядинойпышные рулетики из воздушного теста с добавлением горной орехо-вой травы. Подаем с мясом и сметано-чесночным соусом480 ₽
Даргинский с С БАРАНИНОЙпышные рулетики из воздушного теста с добавлением горной орехо-вой травы. Подаем с мясом и сметано-чесночным соусом530 ₽
Даргинский С СУШЕНОЙ КОЛБАСОЙпышные рулетики из воздушного теста с добавлением горной орехо-вой травы. Подаем с мясом и сметано-чесночным соусом580 ₽
ЛАКСКИЙ С КУРИЦЕЙмелкие, мучные клецки, подаем в наваристом бульоне, с кусочками отварной говядины и томат-но-чесночным соусом.420 ₽
Лакский С Говядиноймелкие, мучные клецки, подаем в наваристом бульоне, с кусочками отварной говядины и томат-но-чесночным соусом.480 ₽
ЛАКСКИЙ С СУШЕНОЙ КОЛБАСОЙмелкие, мучные клецки, подаем в наваристом бульоне, с кусочками отварной говядины и томат-но-чесночным соусом.580 ₽
ЛАКСКИЙ С БАРАНИНОЙмелкие, мучные клецки, подаем в наваристом бульоне, с кусочками отварной говядины и томат-но-чесночным соусом.530 ₽
толченый картофель и сыромТОНКИЕ ЧУДУШКИ обжариваем на сухой печи и смазываем сливочным маслицем230 ₽
шпинат с яйцом, петрушкой и укропомТОНКИЕ ЧУДУШКИ обжариваем на сухой печи и смазываем сливочным маслицем230 ₽
фарш из говядины и картофелемТОНКИЕ ЧУДУШКИ обжариваем на сухой печи и смазываем сливочным маслицем260 ₽
фарш из говядины с сыром и зеленьюТОНКИЕ ЧУДУШКИ обжариваем на сухой печи и смазываем сливочным маслицем260 ₽
смесь сыров, творог и зеленый лукДАРГИНСКОЕ ЧУДУ пирог с сочной начинкой, в дагестанском исполнении590 ₽
ЛАКСКОЕ ЧУДУ КЪЯЧИЛАКСКОЕ ЧУДУ КЪЯЧИ тоже самое, что и даргинское , только придумали лакцы маринованное мясо , тмин, лук470 ₽
ЧУДУ КАБРИОЛЕТвкус этого чуду, сносит крышу себе и вам! говяжий фарш, томленный в сливках, томаты черри, зелень480 ₽