............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Medici bistro 

Итальянский ресторан
4.6
258 оценок
13 видов неаполитанской пиццы и паста «Фреска» ручной работы!
РекламаООО «Медичи на Медиков», Санкт-Петербург, ОГРН 1227800031040.
Меню — реклама
Ньокки Телячьи щечки, соус Alfredo
780
Тальятелле говядина, грибы и трюфельный соус
740
Тальятелле Креветки, цукини
690
Моцарелла, базилик
490
Пеперони, моцарелла
620
Бекон, ндуйя, каламата
690
Копчёный лосось, маскарпоне
820
Парма, руккола, пармезан
740
Горгонзола, таледжио, моцарелла, пармезан
720
Паста
8
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), помидоры черри, сыр страчателла, баклажан, ндуя, лук шалот, петрушка
690
Спагетти (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), куриный бульон, бекон, вино белое, сыр пармезан, желтки, чеснок, петрушка.
580
Томленые телячьи щечки (лук, морковь, неаполитанский соус, красное вино, сельдерей), ньекки (картофель, мука, яйцо, пармезан, мускатный орех), соус Альфредо (сливочное масло, пармезан), петрушка
780
Тальятелле (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), говядина, вешенки, трюфельный соус(сливки, трюф соль, трюф масло, черный перец)
740
Тальятелле (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), рыбный бульон, креветки, цукини, сливочное масло, вино белое, чеснок, петрушка
690
Тортелини с куриным филе (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), куриное филе и бедро, сыр пармезан, вино белое, яйцо, оливковое масло), сливки, сыр пармезан, трюфельное масло, трюфельная соль.
650
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), лосось, сливки, соус песто (базилик, оливковое масло, сыр Пармезан, кедровые орехи, чеснок), рыбный бульон
790
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), сыр Пармезан, сыр Моцарелла, соус Болоньезе (филе говядины, сельдерей, морковь, лук, томаты Сан Марцано, куриный бульон, красное вино, оливковое масло, чеснок, орегано), соус Бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), свежий базилик
630
Пицца на соусе из помидоров
4
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), фермерская моцарелла, свежий базилик, оливковое масло.
490
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), колбаса Пеперони, неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), фермерская моцарелла, оливковое масло.
620
Острая! Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), ндуя, бекон, оливки каламата, фермерская моцарелла, пармезан, петрушка (24 см)
690
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), лосось горячего копчения, сыр маскапоне, сливки, томаты вяленые, лук порей (24 см)
820
Пицца на соусе бешамель
4
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), вешенки жаренные с тимьяном, фермерская моцарелла, трюфельный крем, шампиньоны, сыр пармезан, шнитт лук.
630
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), фермерская моцарелла, прошутто крудо, помидоры черри, руккола, оливковое масло, сыр пармезан.
740
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), фермерская моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр таледжио, зеленый лук, черный перец.
720
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), фермерская моцарелла, сырокопченый бекон, яичный желток, сливки, орегано, сыр Пекорино, оливковое масло
610
Закуски
9
Цветная капуста, трюфельный крем (сливки, пармезан, трюфельная соль), пармезан, масло оливковое, микрозелень
490
Печеный в дровяной печи перец (паприка), соус Тоннато (тунец консервированный, майонез, сыр Пармезан, белое вино, каперсы, соус Ворчестер, коньяк, сок лимона, чили перец), каперсы, зеленое масло, базилик
490
Говяжья вырезка, соус (оливковое масло, мед, горчица зерновая, горчица дижонская, уксус белый винный, лук шалот, каперсы), корнишоны маринованные, томаты вяленые, сыр пармезан, каперсы, перепелиное яйцо (желток), трюфельный круста, черная соль, чиабатта из печи, шнитт лук.
630
Филе свежего лосося, авокадо, масло оливковое, лук шалот, сок лимона, масло зеленое, микрозелень, соль, чиабатта
850
Филе дорадо, соус (оливковое масло, томаты конкассе, паприка печеная, лук шалот, сок лимона, бальзамический уксус), зеленое масло, соль, черный перец, микрозелень
650
Телятина, соус из тунца (тунец консервированный, масло оливковое, яйцо куриное, соль морская, черный перец), помидоры черри, руккола
620
Пармезан - твердый выдержанный, горгонзола - с благородной плесенью, проволоне - полутвердый натурального копчения
520
Пармская ветчина - сыровяленый свиной окорок, оливки - маринованные зеленые, пармезан - твердый выдержанный
520
Оливки - маринованные зеленые, артишоки - маринованные с травами, вяленые томаты
520
Салаты
4
Обжаренное куриное бедро, листья салата Ромейн, соус Цезарь (оливковое масло, куриный желток, каперсы, горчица, сыр Пармезан, анчоусы, ворчестер, чеснок), гренки (чиабатта, оливковое масло, чеснок), сыр Пармезан
590
Микс из листьев салата (ромейн, руккола, лолло-россо, шпинат), картофель Стоун жареный, соус Нисуаз (тунец конс., горчица дижонская, оливковое масло, каперсы), филе тунца(еллоуфин, аками), яйца перепелиные, фасоль стручковая, помидоры черри, лук красный.
690
Печень индейки, бейби картофель, масло сливочное, помидоры черри, бекон, микс листев салата, красный лук, масло оливковое
580
Листья салата Лолло Россо, Маше, шпинат, руккола, базилик, огурец, авокадо, цукини, сельдерей, оливковое масло, тыквенные семена, кедровый орех
540
Супы
3
Тыквенная основа (тыква, вода, оливковое масло, чеснок, тимьян), сливки, оливковое масло, тыквенные семечки.
390
Куриный бульон, тортеллини (паста, куриное филе, сливки, сыр пармезан), свежий шпинат, сыр пармезан.
390
Бульон рыбный, биск креветочный, соус неаполитанский (помидоры Сан Марцано, орегано, чеснок, соль, перец, сахар), помидоры черри, масло сливочное, оливковое масло, дорада филе, тигровые креветки, кальмар, перец чили, чеснок, лук-шалот, копченая паприка, базилик, соль, перец
690
Ризотто
2
Рис арборио, белое вино, лук-шалот, чеснок, грибы белые, сыр пармезан, трюфельный сыр, пудра из белых грибов, масло сливочное, петрушка
730
Рис арборио, тигровые креветки, кальмар Лолиго, гребешки, креветочный биск, белое вино, лук-шалот, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, сыр Пармезан, базилик, тимьян
820
Основные блюда
8
Мраморная говядина Стриплойн Блэк Ангус (прожарка медиум), помидоры черри, руккола, оливковое масло
1 990
Котлеты 2шт. (куриное бедро, куриное филе, сливки, масло сливочное, яйца), ачини де пепе (мука мелкого помола с высоким содержанием белка (Италия), мука крупного помола, вино белое, яйцо, оливковое масло), куриный бульон, сливочное масло, сыр пармезан, томаты, масло оливковое, базилик, зеленое масло.
660
Томленая говядина Оссобуко (лук, помидоры, красное вино), кукурузная полента, сливочное масло, пармезан, чеснок, петрушка
1 550
Филе дорада, вонголе, помидоры черри, масло сливочное, оливки каламата, рыбный бульон, масло оливковое, чеснок, базилик базилик.
1 150
Филе лосося, корень пастернака, картофель, сливки, масло сливочное, шпинат, чеснок, масло оливковое, кедровый орех
1 290
Цветная капуста, сливки, горгонзола, шпинат, кедровый орех
590
Кальмар, креветки тигровые, пармезан, яичный белок, базилик, помидоры черри, каперсы, вино белое, каперсы, оливковое масло, соус Наполи
690
Целый баклажан запеченный, взбитый соус из пармезана (сыр Пармезан, сливки), соус песто (оливковое масло, базилик, сыр Пармезан, кедровый орех, чеснок, сок лимона), соус Неаполитанский (помидоры Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), свежий базилик
620
Детское меню
5
Огурец, томаты, сметана, сливки, петрушка, соль
250
Куриный бульон, куриное филе, тонкая домашняя паста(мука мелкого помола с высоким содержанием белка(Италия), мука крупного помола, яйца, оливковое масло), морковь, перепелиное яйцо, соль
290
Помидоры, огурцы, оливковое масло, зелень
250
Спагетти (мука мелкого помола с высоким содержанием белка(Италия), мука крупного помола, яйца, оливковое масло), куриный бульон, сливочное масло, оливковое масло.
250
Хлеб
1
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультратонкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), свежий розмарин, сыр пармезан, оливковое масло, соль морская.
290
Десерты
4
Сыр творожный, яйцо, сахар, сливки, ваниль, мука. Крем: сыр маскарпоне, сгущеное молоко, сливки. Смородиновое варенье
490
Сыр маскарпоне, сливки 20%, пудра сахарная, желток куриный, кофе, вода, ликер амаретто, печенье савоярди, какао
490

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.