Из тонкого домашнего теста с бараниной. Подаются со сметаной. 240гр
330₽
Традиционное мучное блюдо ручной лепки. 300гр
310₽
Традиционное мучное блюдо, подается с томатным соусом и бульоном. 350гр
220₽
Завтраки
8
Яйцо пашот, сыр Гауда, хлеб бородинский, ветчина куриная, гранола с йогуртом. Напиток на выбор гостя. 310гр
550₽
Десерт с семенами чиа на основе кефира. Гренки из черного хлеба. - Овсяная / рисовая каша. Напиток на выбор гостя. 420гр
510₽
Традиционный калмыцкий чай, воздушные пышки с маслом и домашним сыром. Напиток на выбор гостя. 580гр
460₽
Картофельное пюре, яичница глазунья, сыр Пармезан, сосиски. Подается с домашним салатом. Напиток на выбор гостя. 470гр
620₽
Шампиньоны, колбаса, сосиски, сливочный соус, картофельное пюре, яйцо, микс салат. Напиток на выбор гостя. 480гр
540₽
Глазунья с обжаренными на гриле сосисками и свежим овощным салатом. Подается с хрустящими тостами. Напиток на выбор гостя. 460гр
550₽
Брускета из Бородинского хлеба под нежным сыром Филадельфия и ломтиками лосося, листьями салата Руккола. Подается с картофельными лодочками. Напиток на выбор гостя. 300гр
630₽
Сливочный сыр Филадельфия, укроп, чеснок, ломтики лосося. Украшается имитированной красной икрой. 170гр
570₽
Горячие блюда
21
Куриное филе, обжареное на гриле. Подается с картофелем по-деревенски и грибным соусом. 200гр
550₽
Жаркое из телятины с овощами в азиатском соусе. 200гр
630₽
Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушёная в сливочном соусе, с воздушным картофельным пюре. 320гр
690₽
Нежное филе молодого ягненка, обжаренное с картофелем в сливочном соусе. Подается с долькой лайма. 320гр
690₽
Говяжья вырезка обжаривается с шампиньонами, острым струч- ковым перцем с добавлением ароматных специй. 280гр
640₽
Томленая голень ягненка подается с воздушным картофельным пюре. 550гр
720₽
Подаётся с рисом. 350гр
480₽
Сочная баранья печень обжаренная с луком, запечёнными яблоками и ароматной зеленью. 300гр
390₽
Сочные куриные котлетки, подаются с картофельным пюре и грибным соусом. 370гр