«Мидийное место» — это ресторанное качество блюд, выведенное в формат street food* или fast food**. Это моноконцепция (концепция одного блюда). Мы делаем мидии в трёх различных соусах по нашим специальным рецептам и подаём сетами вместе с поджаренными багетами с соусом песто, а также картошкой фри в комплекте. Мидийное место в цифрах:
15 открытых заведений и 5 готовятся к открытию;
от 8000 гостей в день;
более 20 000 положительных оценок в онлайн-картах.