«Подди-Пицца» — это семейная пиццерия от поваров из Италии — Луиджи и Алессио Подди.
Луиджи — ученик чемпиона мира по пицце 2011 года и владельца пиццерии «Липен» Коррадо Скальоне. Именно пиццерии Коррадо Луиджи посвятил наши фирменные пиццы в форме восьмиконечной звёздочки «Липен».
Мы готовим традиционное неаполитанское тесто минимум 48 ч при строгом соблюдении технологии и выпекаем наши пиццы при температуре около 500 °С. Наше тесто очень лёгкое и воздушное, поэтому после «Подди-Пиццы» не остаётся никакой тяжести в желудке.
До новых вкусных итальянских встреч в нашей маленькой Италии!