Обязанности:
сервировка столов с учетом стандартов ресторана;рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;замена использованной посуды, приборов в процессе обслуживания гостей;оформление счетов за сделанные заказы;получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;
Требования:
соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчетах;предлагать гостям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания;консультировать гостей по выбору вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами;
соблюдать правила личной гигиены
Условия:
– Еженедельная заработная плата
– премии, процент с банкетов
– График работы с 19:00 до 6:00