Чертовски хороший кофе: 8 мест для гедонистов

Семейная сеть кофеен с действительно семейной атмосферой. Тут часто можно услышать из первых уст истории о путешествиях основателя сети Виктора Столбового и посмотреть на карту, которая проехала с Витей автостопом через половину мира.

Столбовые — кофейные энтузиасты. Поэтому в первую очередь рекомендуем брать тут фильтр-кофе их собственной обжарки. А ещё не забудьте уточнить у бариста, когда планируется следующий каппинг редкого кофе (наверняка скоро).

Сюда стоит заглянуть не только и не столько за кофе, сколько за бранчами: главные здесь они. Команда Rogoz Media выбирает сырники с сулугуни и перловку с пармезаном. А ещё тут есть наше блюдо-коллаборация — легендарный тост с тунцом.

Кстати, кофейня делит помещение с первым и единственным независимым туристическим центром города, где можно прикупить нетривиальные сувениры и записаться на экскурсии.

На самом деле, это и не кофейня вовсе, а маленький книжный магазин. Книги тут – не декорация, их можно трогать, немного читать и покупать. А бариста не только нальют кофе, но и порекомендуют отличную литературу.

Но это не отменяет того, что здесь же варят чертовски хороший кофе. И это не случайная отсылка к «Твин Пиксу», ведь и вишнёвый пирог здесь тоже подают.

У SO SO есть несколько локаций: полноценное заведение в ЖК «Арбат», точка навынос на площади Чекистов и самая первая кондитерская на улице Мира. Интересно, что каждая подходит под свой настрой. На Арбате классно завтракать в тишине, на Чекистов сидеть в сквере со стаканчиком, а на Мира валяться на газоне и смотреть кино прямо на стене здания.

Ребят мы любим не только за кофе, но и за десерты. А еще тут появились первые в Волгограде бейглы – эдакая смесь бургера и пончика. У них много начинок, но останавливаться на конкретной не будем: пока зашли все, что мы попробовали.

Кофейня с южным дизайном и южной атмосферой: на стенах тут доски для сёрфинга, а между столиками яркие зеленые растения. Нам такой вайб близок, поэтому и кофейня близка. С другой стороны, тянет сюда в основном именно летом.

Работают в Waves на зерне локального обжарщика и часто привозят интересные лоты, которые ежедневно меняют на одном из двух термосов фильтра. И именно фильтр мы и рекомендуем тут брать.

Необистро с красивой, простой и вкусной едой. Атмосфера тут как в Pinterest – очень светло, в меру просторно, много бежевого. В общем, выглядит June именно так, как и должно смотреться такое заведение.

Не будем скрывать, мы — фанаты их кухни, но основных рекомендаций две: зеленая гречка с яйцом пашот и баскский матча-чизкейк. Даже описывать не будет. Возьмёте — спасибо нам скажете.