Энтузиасты барного дела создали в Тюмени несколько отличных заведений: в одних продвигают коктейльную культуру, в другие возят крафт со всего света, в третьих готовят бургеры с фантазией.
Бар с упором на коктейли — забытые рецептуры, домашние наливки, фирменные ратафии. Кухня тоже имеется, особенно хвалят десерты. Та самая бабуля из названия бара встречает гостей на входе, интерьер и посуда ей под стать, винтажные. Посетители любят бар за душевную атмосферу и барменов с фантазией.
«Дедуля» — второй популярный коктейльный бар, родственник «Бабули». Бар оформлен в стиле стим-панк, дедушка здесь тоже вполне настоящий. Посетители в первую очередь хвалят коктейли, но отмечают также ресторанное качество кухни.
Заведение на Цветном бульваре днем работает как ресторан, а по вечерам в выходные прекращается в бар с танцами и живой музыкой. Коронное блюдо — бургеры. Кроме классических есть с лососем, с уткой, веганский, детский.
Цветной бульварулица Ленина, 68/102Центральный округ, Тюмень
Паб с собственной пивоварней и любовью к Толкину, которая проявляется и в атмосфере, и в интерьере, и в пивной карте, где позиции называются в честь персонажей «Хоббита». Особенно завсегдатаи рекомендуют тёмный эль «Смак». Меню — обширное, выбор закусок — большой. По вечерам здесь проходят концерты, тематические вечеринки, трансляции спортивных матчей.
Николая Фёдорова, 9Пятый м-н, Восточный округ, Тюмень
Небольшой бар в классическом нью-йоркском стиле. В меню коктейли, крафтовое пиво, классные бургеры (есть оригинальные, например, с пряной вишней), из развлечений — дартс, настольный футбол, спортивные трансляции, тихая музыка.