Су-шеф в кофейню MNTN
Мы ищем ответственного и энергичного коллегу, который готов взять на себя роль связующего звена между командой и управляющим.
Что нужно будет делать:
Работать по технологическим картам, следить за соблюдением стандартов и ротацией продуктов.
– Контролировать работу персонала на смене, помогать команде и мотивировать её.
– Отслеживать остатки, движение продукции, взаимодействовать с поставщиками (цены, ассортимент, заказы).
– Проводить стажировки новичков, создавать комфортную атмосферу в коллективе.
– Составлять график и помогать организовывать рабочий процесс.
– Следить за соблюдением норм СанПиН, ТК РФ и требований безопасности.
– Участвовать в инвентаризациях.
– Оперативно выявлять и устранять проблемы вместе с управляющим.
– Мы ожидаем от вас:
Опыт работы в общепите на руководящей или старшей позиции будет плюсом.
– Возможный график работы 5/2, 4/2, 3/2 на выбор
– Умение брать ответственность и быстро принимать решения.
– Внимательность к деталям и желание поддерживать порядок.
– Доброжелательность и готовность работать в команде.
– Мы предлагаем:
Стабильную зарплату и прозрачные условия: 5.000 смена + бонусы + премии.
– Возможность профессионального роста и обучения.
– Дружный коллектив и поддержку управляющей команды.
Отправляй отклик и пиши сопроводительное письмо, будем рады видеть в нашей команде!
