Менеджер ресторана/Администратор
Ищем в команду менеджера ресторана/администратора
Задачи:
– Открытие/закрытие заведения
– Управление сменой;
– Общение с гостями (обратная связь, контроль отдачи блюд); управление сложными и конфликтными ситуациями;
–
Контроль чистоты и порядка в зале, соблюдение санитарных требований и правил;
– Кассовая дисциплина, отчетность;
– Приём и отдача заказов на доставку, приём поставок и заказ хозтоваров, инвентаря, полиграфии;
– Проведение ген. уборок, инвентаризаций и прочих плановых мероприятий
– Составление графиков работы, ведение табеля рабочего времени
– Формирование заказов на производство
Ожидания:
– Навыки общения, грамотная речь
– Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность, пунктуальность
– Умение принимать решения быстро, брать на себя ответственность за принятые решения, лидерские качества
Условия:
– График работы 2/2 (с 10-00 до 23-00);
– Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
– Бесплатное питание.
– Возможности карьерного роста;
–
Оформление по ТК РФ