Гид по Санкт-Петербургу
Гид по рюмочным: душевность, ностальгия, бутербродики
Во всей остальной России, сделав (или просто обнаружив) крутую рюмочную, говорят: «О, у нас тут — как в Питере!». В этой подборке от редакции 2ГИС — как аутентичные советские представители этого жанра, так и современные его прочтения, иногда далеко ушедшие от оригинала. Короче, заведения, где пьют настойки и прочий крепкий алкоголь, закусывают бутербродиками и беседуют (или хотя бы просто думают) о высоком.
Все
Поесть
11
Покутить
11
4.6
1082 оценки
Казанская улица, 26, Санкт-Петербург
Чистый, как слеза Ипполита после душа, образец жанра петербургской неорюмочной: тесно, душевно, главные в меню — настойки. Заведение назвали в честь героя «Иронии судьбы» за сорок лет сильно изменившегося в глазах зрителей: если советская публика считала его жлобом, то в последние годы любители ревизии искусства всё чаще склоняются к тому, что он нормальный человек, заслуживающий всяческого сочувствия. Создатели «Ипполита» тоже склонны не к ностальгии, а к переосмыслению советского наследия. Его здесь особо не вспоминают — разве что на кухне, где готовят селёдку под шубой, бутерброды с икрой, борщ и тому подобное. Завсегдатаи особо рекомендуют жареную картошку с сосисками. Кстати, у создателей «Ипполита» есть близкая по духу шашлычная «Федя, дичь!»
Закрыто до 12:00
4.1
123 оценки
Улица Некрасова, 26, Санкт-Петербург
Одно из самых прославленных мест улицы Некрасова. А улица Некрасова, напомним, центр питейного Петербурга. «Хроники» — это современное прочтение классического петербургского жанра «рюмочная». Считается, что именно «Хроники» в начале 2010-х годов возродили этот жанр. И до сих пор прекрасно себя чувствуют: в максимально простом интерьере разнообразная, но преимущественно богемная публика распивает херес, виски и скандинавскую водку.
Живая музыка
Закрыто до 18:00
4.4
156 оценок
Бутылка, набережная Адмиралтейского канала, 2 лит Т, Санкт-Петербург
Ещё одна неорюмочная (то есть, современная вариация на тему классического жанра) находится в Новой Голландии в «Бутылке», бывшей тюрьме, увековеченной в выражении «лезть в бутылку». Посадка плотная, атмосфера шумная и весёлая. В ассортименте — всевозможные настойки на дарах природы (от укропа до малины) и закуски к ним: бутерброды, пельмени, огурцы и уже практически легендарная малосольная селёдка. От той же команды, что сделала «Залив» на Некрасова.
Закрыто до 13:00
4.7
144 оценки
Улица Маяковского, 20, Санкт-Петербург
Культовое кафе-рюмочная с советским интерьером, советскими же суровыми буфетчицами, портретом Ленина и недорогой простой и добротной едой, которая хорошо сочетается с водкой. В завсегдатаях — как аутентичные потребители таких удовольствий, так и желающие опрощения молодые модники. Непосвящённый может быть шокирован.
Закрыто до 12:00
4.4
90 оценок
Восстания, 12, Санкт-Петербург
Аутентичная рюмочная с культовым статусом. Тесно, дёшево, сердито.
Закрыто до 15:00
4.8
1713 оценок
Улица Рубинштейна, 29/28, Санкт-Петербург4 филиала
Название исчерпывает суть. Чебуреки, которыми тут закусывают водку, так удались, что у заведения на Рубинштейна уже три филиала: на Петроградке, на Васильевском острове и самый душевный — сельский паб поселка Комарово.
Закрыто до 12:00
4.9
7500 оценок
Набережная Макарова, 16, Санкт-Петербург
Бар на Васильевском острове с запоминающимся интерьером: кирпичные своды, старые настольные лампы и ковры, выцарапанные на крашеных стенах литературные цитаты, завалившийся на бок над барной стойкой бюст Ленина. Это не то, чтобы рюмочная (сам бар называет себя «наливочной»). Но суть близка: главное в алкогольном меню — наливки с причудливыми вкусами («копчёная груша» или «бобровая струя»), а главное в разделе еды — сморреброды: бутерброды с целой горой начинки.
Чек 1200 ₽ · Европейская кухня · Стейки · Салаты · Супы
Откроется через 17 минут
🍪
Мы используем cookies подробнее