Финансовый менеджер
Уважаемые кандидаты, в сопроводительном письме напишите, пожалуйста, какие из перечисленных обязанностей вам не знакомы и нужно будет обучиться в процессе работы.
Обязанности:
– Ведение технологических карт. Проверка их реальной достоверности с приготовлением блюд на кухне
– Участие в проработках новых блюд
– Учет и Контроль продаж
– Контроль ценообразования
– Расчет рентабельности ресторана и бара
– Товарный учет, ежедневные списания, внутренние перемещения
– Составление ежемесячных отчётов по расходу продуктов и напитков, расчет потенциальной себестоимости продаж
– Контроль списания служебного питания и порчи. Расчет себестоимости питания и составление отчета по столовой для персонала.
– Участие в ежемесячных инвентаризациях, Анализ выявленных недостач и излишков, внедрение корректирующих мер после анализа
– Декларация по продаже алкогольной продукции
– Формирование и корректировка кнопок продаж в Symfony
– Ведение документооборота по участку, архивирование ПУД
– Работа с банковскими операциями, проведение первичной документации в базах 1С.
– Работа в режиме многозадачности.
– Сверка расчетов с поставщиками
– Контроль договоров с поставщиками товаров и услуг
– Составлять перспективные финансовые планы (БДДС) и оперативные планы (кассовый план месяца, план операционных расходов отеля)
– формировать отчёты об исполнении оперативных и перспективных финансовых планов;
– контролировать текущие платежи на соответствие утверждённым оперативным планам;
– проводить план‑фактный анализ финансово‑хозяйственной деятельности с описанием причин отклонений
– выполнять отдельные служебные поручения непосредственного руководителя
Требования:
– Знание прикладных учетных программ по общепиту, 1С, Materias Control, RMС (remote management console), Simfony
– Желательно знание налогового учета
– Знание офисного пакета программ. Отличное знание EXCEL
– Уверенный пользователь ПК
– Навыки деловой переписки
– Работа на результат. Инициативность в решении вопросов. Умении анализировать. Аналитический склад ума
– Умение пользоваться оргтехникой
– Опыт работы в общепите от 2 лет
Условия:
– оформление по ТК РФ,
– Возможны премии по результатам работы - ежемесячные, квартальные, годовые;
– ежегодный пересмотр зарплаты;
– бесплатное проживание в поселке Красная поляна;
– график работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
– бесплатное питание в рабочие смены;
– расширенный ДМС и льготное страхование для семьи
– бесплатную подписку СберПрайм+, скидки на продукты компаний-партнеров
– гибкий дисконт по ипотечному кредиту, равный 1/3 ключевой ставки ЦБ
до 100 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
🍪
Мы используем cookies подробнее