Пена дней: лучшие бары и пабы
Как и в случае с ресторанами, среди самых рейтинговых баров Самары удивительно много заведений в британском стиле. Однако родина Жигулёвского пивоваренного завода держит оборону — бары с местным колоритом в городе тоже есть.
Подборка подготовлена с помощью любителя баров и пабов Геннадия Ларионова.
Винные магазины с дегустационными залами (по сути дела — винным баром). Работу сомелье в отзывах отмечают особо. В филиалах на Куйбышева и Ново-Садовой — ещё и отличная кухня. Днём — нетипичные бизнес-ланчи: салат с печёной тыквой и брынзой, лингвини с грибами, куриный брошет с цветной капустой (меню регулярно обновляют). Вечером к вину предлагают аргентинские креветки в соусе сальсадоро, рыбный сет и мидии, пасты, брускетты, клубнику со сливками.
Местная барная достопримечательность: современная модная (но вполне демократичная) версия советской рюмочной. «Без коктейлей по четыре сотки, техно и диджеев. Никаких кальянов, роллов и сложных концепций. Всё быстро и просто — пельмени, бутерброды с сельдью, салом и бужениной, царские разносолы и соленья» — так описывает себя само заведение. Выбор крафтового пива и вообще самого разного алкоголя приличный, — но завсегдатаи особенно рекомендуют настойки.
Если вам повезёт, угодите на буйную вечеринку, концерт местной или заезжей группы или на внезапное «гастробезумие», в котором местный повар и заморский гость готовят индонезийские блюда. По вечерам здесь бывают «Русские столы»: с бесплатной едой — платить предлагается только за напитки.
